Hava Durumu
Bursa 25 °
ALL0,4467%-0,01
AZN22,8237%-0,01
BAM22,3183%1,91
CLP0,0411%-0,01
COP0,0093%-0,08
CRC0,0765%-0,01
DZD0,2913%-0,02
EGP0,7776%0,29
HKD4,9570%-0,02
ISK0,3021%-0,01
JOD54,7254%0,03
KRW0,0278%0,00
KZT0,0758%-0,18
LBP0,0004%-0,01
LKR0,1291%-0,22
MAD4,2004%-0,04
MDL2,2415%0,04
MKD0,7091%-0,10
MYR9,0258%-0,20
OMR100,7800%-0,01
PEN10,5093%-0,01
PHP0,6978%0,18
PKR0,1380%0,00
QAR10,6518%-0,01
RSD0,3731%0,13
SGD29,9570%-0,04
SYP0,0030%-0,01
THB1,1784%-0,06
TWD1,2865%-0,04
UAH0,9345%-0,05
UYU0,9267%-0,01
GEL14,1607%0,17
TND12,9119%-0,01
BGN22,3440%0,11
GAU/TRY4.115,28%0,15
BIST 1009.514,01%-1,60
USD38,8003%-0,01
EUR43,8245%0,19
GBP51,9156%0,01
CHF46,8546%0,04
CAD27,8878%0,02
RUB0,4812%-0,02
AED10,5608%-0,01
AUD24,9059%-0,06
DKK5,8663%-0,04
SEK4,0208%-0,06
NOK3,7797%0,00
JPY0,2684%0,11
KWD126,1846%0,07
ZAR2,1613%-0,07
BHD102,9240%-0,01
LYD7,0163%-12,94
SAR10,3382%0,00
IQD0,0296%-0,01
ILS10,9760%-0,30
IRR0,0009%0,00
INR0,4538%-0,21
MXN2,0137%-0,03
HUF0,1088%-0,05
NZD22,9860%-0,03
BRL6,8468%0,02
IDR0,0024%0,00
CZK1,7572%-0,09
PLN10,3283%-0,03
RON8,6328%-0,04
CNY5,3778%-0,10
ARS0,0339%-0,01
ALL0,4467%-0,01
AZN22,8237%-0,01
BAM22,3183%1,91
CLP0,0411%-0,01
COP0,0093%-0,08
CRC0,0765%-0,01
DZD0,2913%-0,02
EGP0,7776%0,29
HKD4,9570%-0,02
ISK0,3021%-0,01
JOD54,7254%0,03
KRW0,0278%0,00
KZT0,0758%-0,18
LBP0,0004%-0,01
LKR0,1291%-0,22
MAD4,2004%-0,04
MDL2,2415%0,04
MKD0,7091%-0,10
MYR9,0258%-0,20
OMR100,7800%-0,01
PEN10,5093%-0,01
PHP0,6978%0,18
PKR0,1380%0,00
QAR10,6518%-0,01
RSD0,3731%0,13
SGD29,9570%-0,04
SYP0,0030%-0,01
THB1,1784%-0,06
TWD1,2865%-0,04
UAH0,9345%-0,05
UYU0,9267%-0,01
GEL14,1607%0,17
TND12,9119%-0,01
BGN22,3440%0,11
GAU/TRY4.115,28%0,15
BIST 1009.514,01%-1,60
USD38,8003%-0,01
EUR43,8245%0,19
GBP51,9156%0,01
CHF46,8546%0,04
CAD27,8878%0,02
RUB0,4812%-0,02
AED10,5608%-0,01
AUD24,9059%-0,06
DKK5,8663%-0,04
SEK4,0208%-0,06
NOK3,7797%0,00
JPY0,2684%0,11
KWD126,1846%0,07
ZAR2,1613%-0,07
BHD102,9240%-0,01
LYD7,0163%-12,94
SAR10,3382%0,00
IQD0,0296%-0,01
ILS10,9760%-0,30
IRR0,0009%0,00
INR0,4538%-0,21
MXN2,0137%-0,03
HUF0,1088%-0,05
NZD22,9860%-0,03
BRL6,8468%0,02
IDR0,0024%0,00
CZK1,7572%-0,09
PLN10,3283%-0,03
RON8,6328%-0,04
CNY5,3778%-0,10
ARS0,0339%-0,01
ALL0,4467%-0,01
Web.tv
En sağlıklı şeker alternatifleri (II)
Yazının Giriş Tarihi: 25.04.2023 07:30
Yazının Güncellenme Tarihi: 24.04.2023 17:03
Hurma
Hurma potasyum, bakır, demir, manganez, magnezyum ve B6 vitamini açısından zengin bir meyvedir. Hurma kolayca sindirilir. Proteinlerin, yağların ve karbonhidratların metabolize edilmesine yardımcı olurlar.
Araştırmalar, hurmanın kandaki LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini ve felç riskini azaltabileceğini gösteriyor.
Hurma nasıl kullanılır?
İlk adım bir macun yapmaktır. Hurma ezmesi, stevia'nın aksine çoğu tarifte bire bir kullanılabilir ve pişirme için hacim kazandırır.
Medine hurmasını yumuşayana kadar sıcak suda bekletin. Su oda sıcaklığına geldiyse ve hurma yeterince yumuşak değilse tekrar sıcak suda bekletin.
İyi bir macun yapmanın ayrılmaz bir parçası olduğu için suyunu ayırın. Islatılmış hurmaları, suyundan bir çorba kaşığı ile birlikte mutfak robotunuza ekleyin.
Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kalın, zengin bir macun oluşturmak için gerektiği kadar su ekleyebilirsiniz.
En sevdiğiniz kekleri ve turtaları tatlandırmak için hurma ezmesini kullanabilirsiniz. Meyveli turtalar için 1-1½ bardak püreyi dört bardak meyveyle karıştırın ve normal şekilde pişirebilirsiniz.
Hindistan Cevizi Şekeri
Çoğu insan hindistan cevizi suyunun, hindistan cevizi sütünün, hindistan cevizi ununun ve tabii ki taze hindistan cevizinin faydalarını duymuştur. Şimdi ise düşük glisemik yükü ve zengin mineral içeriği nedeniyle, giderek daha fazla insan doğal tatlandırıcı olarak hindistancevizi şekerini kullanıyor.
Polifenoller, demir, çinko, kalsiyum, potasyum, antioksidanlar, fosfor ve diğer bitki besinleri ile paketlenmiş hindistan cevizi şekeri çok yönlüdür ve artık kolayca bulunabilmektedir.
Hindistan cevizi şekeri, hindistancevizinin çiçeklerinden özü çıkarılır ve daha sonra ısıtılır. Ardından, buharlaştırma yoluyla hindistancevizi şekeri elde ederiz.
Hurma şekeri (kuru hurmalardan yapılır) ve hindistancevizi şekeri, benzer lezzet sağladıkları için tariflerde genellikle birbirinin yerine kullanılır. Her ikisi de pişirme için harika şeker ikameleridir.
Hindistan cevizi şekeri nasıl kullanılır:
En sevdiğiniz tariflerde hindistancevizi şekeri kullanın, çünkü geleneksel şeker gibi ölçülür. Rafine şekerden biraz daha kabadır.
Tarifte belirtilen miktarda şekeri mutfak robotunuza ekleyin ve istediğiniz dokuyu elde edene kadar çalıştırın. Afiyet olsun.
Seçimin ilk ‘galibi’ Gökhan Dinçer
29.03.2024 22:14Türkiye Pazar günü, 5 yıl boyunca görev yapacak yerel yöneticilerini seçecek. Bursa özelinde konuya bakarsak; pek çok kişinin çıkacak sonuçlara dair, aylar öncesinden yaptığı tahminlerde pek bir değişiklik görünmüyor. Ancak... Bazı ilçelerde ‘tabuların’ yıkıldığına şahit oluyoruz. Size 2 ay önce
Komşuluk görevi...
23.07.2023 02:22Havaların ısınmasıyla yurdumuzun dört bir yanından yangın haberleri alıyoruz. Sadece Türkiye değil, komşu ülkelerimiz de yangınlarla boğuşuyor. Bunlardan biri Yunanistan... Başkent Atina çevresinde ve Rodos Adası’nda süren orman yangınları nedeniyle en az 2 bin kişi tahliye edildi. Alevler 1 haf
Sıcak tehdit!
22.07.2023 12:14Küresel ısınma nedenli iklim değişiklikleri artık iyice kendisini hissettirmeye başladı. Hangimiz eylüle sonbahar, aralığa kış diyebilir ki artık? Aylar yer değiştirdi adeta. Bizim ülkemiz de bu krizden fazlasıyla nasibini aldı maalesef. Artık yazları çok daha sıcak, kışları ise kara hasret ve k
Rusya’nın işi zor
16.07.2023 06:30Dünyamızda artık safların iyice netleştiği bir savaşın içindeyiz. Bu savaş topla-tüfekle değil, ekonomik güçle yürüyor. Tabi... Bu gücü elde etmenin bazı şartları var. Birinci kural da: Enerji kaynaklarını ele geçirmek. Rusya’nın son 15 yılda enerjide yaptığı atak, Batı’yı oldukça rahatsız etti
ABD'nin maşası!
15.07.2023 17:0315 Temmuz 2016'da ülkemizin başına gelen hain darbe girişimi, Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın 'sokağa çıkın' talimatı sonrası harekete geçen vatandaşlar tarafından bertaraf edildi. Aradan geçen 7 yılda FETÖ terör örgütünün beli kırıldı diyebiliriz. Ancak... Gerek başka ABD olmak üzere Batı dünyasının de
Hızlı kapanan yara...
09.07.2023 07:30Hiçbir ülkenin başına gelmeyen son derece büyük hasarlar veren bir deprem felaketi yaşadık. 11 ilin etkilendiği, bazı yerleşim yerlerinin adeta haritadan silindiği 7,7 ve 7,6 şiddetlerindeki Kahramanmaraş merkezli sarsıntılarda yüz binlerce kişi evsiz kaldı. 6 Şubat'ta yaşanan deprem felaketinin s
