Gıda alerjisi hafife alınmamalı: Ölümle sonuçlanabilir!

Ağrı’da 25 yaşındaki üniversite öğrencisi Remziye Horuz, doğum günü pastası yedikten sonra geçirdiği ciddi alerjik reaksiyon sonucu hayatını kaybetti. Olay, gıda alerjilerinin ciddi ve ölümcül olabileceğini bir kez daha gündeme taşıdı.

GIDA ALERJİSİ HAYATİ RİSK TAŞIYOR

Yumurtaya alerjisi olan Remziye Horuz, arkadaşlarının aldığı doğum günü pastasını yedi ve 2 Aralık’tan beri tedavi gördüğü hastanede tüm müdahalelere rağmen yaşamını yitirdi. Uzmanlar, bu tür olaylarda gıda alerjisinin ne kadar tehlikeli olabileceğini gösterdiğini belirtiyor.

ÇOCUKLUK ÇAĞINDA BAŞLAYAN VE TEDAVİSİ OLMAYAN GIDA ALERJİLERİ

Uzmanlar doğuştan gelen gıda alerjilerinin tedavisinin olmadığını, genellikle çocukluk çağında başladığını ifade ediyor. Eğer alerjisi olan çocuk veya yetişkin, yediklerine dikkat etmezse vücutta hayati risk yaratan anafilaksi tepkisi oluşabiliyor.

EN TEHLİKELİ BESİNLER VE ANİ MÜDAHALE ÖNEMLİ

En tehlikeli besinlerin kuruyemişler ve deniz ürünleri olduğunu, yumurta beyazının da yüksek anafilaksi riski taşıdığını belirten yetkililer, ciddi gıda alerjisi olan kişilerin yanlarında mutlaka adrenalin oto enjektörü bulundurması gerektiğini vurguluyor.

Ayrıca belirtiler ortaya çıktığında acil iğne uygulanması ve hemen ambulans çağrılarak en yakın sağlık merkezine başvurulması gerektiğinin altı çiziliyor.

ALERJİ KRİZİNDE ÖNLEM HAYAT KURTARIYOR

Uzmanlar, gıda alerjisi olan kişilerin ve ailelerinin çok dikkatli olması gerektiğini vurgulayarak, riskli besinlerin tüketiminden kaçınmanın, etiketleri dikkatle okumanın ve acil müdahale planının hazırlanmasının hayati önem taşıdığını belirtiyor.