Hurma Haberleri - Son Dakika Hurma Haber Güncel Gelişmeler

Ramazan ayının simgesi! Bursa'da tezgahlardaki yerini aldı

On bir ayın sultanı Ramazan ayının gelişiyle birlikte Bursa'daki çarşı ve pazarlar hareketlendi. Ramazan'ın vazgeçilmezi hurma, tezgahlardaki yerini aldı. 15 çeşidiyle göz kamaştıran hurmaların kilosu 200 ile 400 lira arasında değişiyor. İftar ve sahur alışverişi için çarşıya akın eden Bursalılar, özellikle kahvaltılık ürünlere ilgi gösterdi. Vatandaşların yoğun ilgisi, kapalı çarşı esnafının yüzünü güldürdü. Ramazan'ın coşkusu, Bursa'nın tarihi çarşılarında hissediliyor. Tuzpazarı esnafından Orhan Çağlayan, 'Ramazan ayının yaklaşmasıyla sofraların vazgeçilmezi iftariyelik hurmalar tezgahlara indi. Fiyatlar Kudüs ve Medine hurması olarak değişiyor. Kudüs hurması daha iri ve yumuşak. Medine hurması ise orta yumuşak ve sert olarak değişiyor. Medine hurması yaşlılar ve çocuklar için şifa niyetine tüketiliyor. Kudüs hurması da sofralara görsellik katmasıyla dikkat çekiyor. Kudüs hurması 200 ile 400 lira arasında değişiyor. 200 liralık hurma 400 liralık hurmaya göre kötü değildir. Sadece boyut ve kıvırcık veya kabuklu olarak ayırdığımız için fiyatları farklı. Medine hurmaları da transfer maliyeti sebebiyle fiyatları biraz daha pahalı. Medine hurmaları daha değerli o yüzden fiyatları böyle oynuyor. Ramazan ayına az bir süre kala vatandaşın ilgi ve alakası istediğimiz gibi olsa da Ramazan'a son 2 gün daha fazla artacağını düşünüyoruz. Vatandaşların hurma alırken dikkat etmesi gereken en önemli nokta günübirlik esnaflardan değil, haftanın yedi günü memnuniyet ve şikayetlerini iletebileceği yerlerden almalı.' açıklamasında bulundu.

Hurma alırken dikkat!

Ramazan ayının gelmesi ile birlikte iftar sofralarının vazgeçilmezi hurmaya talep arttı. Esnaf ise vatandaşları taze hurmayı nasıl anlayacakları noktasında uyardı. Geçen yıldan kalan bayat hurmaların yıkanarak tekrar tezgahlarda yer alabildiğine dikkat çeken esnaf, vatandaşların fiyatı diğer hurmalara oranla çok daha düşük olan hurmalardan uzak durmalarını söyledi. Ayrıca diyabet hastaları için de şeker oranı düşük çeşitler önerildi. Aşırı ucuz hurmalar geçen yılın mahsulü olabilir Taze hurma almanın püf noktalarına değinen hurma satıcısı Orhan Çağlayan, “Vatandaşlara hurma alırken tadına bakmalarını öneriyoruz. Yıkanmış ürün aldıkları zaman bilsinler ki bu hurma eski mahsul. Bunu ayırt etmek biraz zor olabilir ama biraz baktığımız zaman anlayabiliriz. Parlak olmayan biraz da kuru görünen hurmalardan alabilirler. Taze hurmalarda da çok kuru olan ürünleri tercih etmesinler. Kuru hurmalarda lif oranı daha azdır. Biraz daha etli denilen canlı hurma tercih ederlerse daha iyi olur, bunların lif oranı daha iyidir. Medine hurmaları tercih etmeye çalışsınlar, çünkü Medine hurmalarının lif oranı ve vitamin oranı daha yüksektir” şeklinde konuştu.

Ramazan ayının vazgeçilmezi: Hurma

Hurma ağacı, 30 metreye kadar ulaşabilen, uzun ve tek gövdeli bir ağaçtır. Hurma meyveleri, salkım halinde ve çeşitli boyutlarda olabilir. HURMA BESİN DEĞERİ Hurma, yüksek oranda karbonhidrat içerir ve doğal bir şeker kaynağıdır. Lif, protein, vitamin ve mineraller bakımından da zengindir. A, B, C ve K vitaminleri, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir içerir. HURMA FAYDALARI Hurma, besin değeri yüksek ve birçok sağlık faydası olan bir meyvedir. Hurma'nın bazı önemli faydaları şunlardır: Enerji verir ve yorgunluğu giderir: Hurma, yüksek oranda karbonhidrat ve doğal şeker içerir. Bu nedenle, hızlı bir şekilde enerji verir ve yorgunluğu gidermeye yardımcı olur. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur: Hurma, lif bakımından da zengindir. Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve kabızlığı önler. Kan basıncını dengeler: Hurma, potasyum bakımından da zengindir. Potasyum, kan basıncını dengelemeye yardımcı olur. Kalp ve damar sağlığını korur: Hurma, lif, potasyum ve antioksidanlar bakımından zengindir. Bu besin ögeleri, kalp ve damar sağlığını korumaya yardımcı olur. Kansızlığa karşı faydalıdır: Hurma, demir bakımından da zengindir. Demir, kansızlığı önlemeye yardımcı olur. Kemik ve diş sağlığını korur: Hurma, kalsiyum ve magnezyum bakımından da zengindir. Kalsiyum ve magnezyum, kemik ve diş sağlığını korumaya yardımcı olur. Bağışıklık sistemini güçlendirir: Hurma, A, C ve K vitaminleri bakımından da zengindir. Bu vitaminler, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Cilt ve saç sağlığı için faydalıdır: Hurma, A ve E vitaminleri bakımından da zengindir. Bu vitaminler, cilt ve saç sağlığını korumaya yardımcı olur. Hurma'nın diğer faydaları: Hafızayı güçlendirir. Stresi azaltır. Uykuya yardımcı olur. Cinsel gücü artırır. Kilo vermeye yardımcı olur. HURMA ÇEŞİTLERİ Medine hurması Acve hurması Deglet Noor hurması Halawy hurması Khadrawy hurması HURMA TÜKETİMİ Hurma, taze veya kuru olarak tüketilebilir. Smoothielere, yulaf ezmesine veya yoğurda ekleyebilirsiniz. Kek, kurabiye ve tatlılarda kullanılabilir. Hurma ezmesi, ekmek ve krakerlere sürülerek tüketilebilir. HURMA SAKLAMA Hurma, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında veya dondurucuda saklanabilir. HURMA HAKKINDA İLGİNÇ BİLGİLER Hurma, 5000 yılı aşkın süredir yetiştirilmektedir. Dünyada 100'den fazla hurma çeşidi vardır. Hurma, Ramazan ayında önemli bir besin kaynağıdır. Hurma çekirdeği, kahve çekirdeği gibi kavrulup öğütülerek kullanılabilir.

Ramazan ayının vazgeçilmezi! Tezgahlardaki yerini aldı

Ramazan ayında hurmaya olan talebin arttığını söyleyen esnaf Mustafa Yetim, “Hurma her derde devadır. Hurma, şeker hastalığına da iyi gelir, her derde deva olan bir üründür. Mübarek ayın hurmasını 12 ay boyunca satıyoruz. Geleneklerimizden dolayı babalarımızdan ve dedelerimizden gördüklerimizi biz de devam ettiriyoruz. Ramazan'da sofralarda iftarı açmadan önce sofralarımızda bulunuyor” dedi. UCUZ HURMANIN KALİTESİ KÖTÜ DEĞİL Tezgahlardaki hurma fiyatlarının kalitesinden ziyade geldikleri yere göre değiştiğini ve uzak mesafeden gelen hurmanın maliyetinin daha fazla olduğunu söyleyen Mustafa Yetim, “Ramazanların vazgeçilmezi, sofraların bereketi hurma tezgahlara indi. Hurma fiyatları 70 liradan 300 liraya kadar çıkıyor. 70 liralık hurmanın kalitesinin düşük olduğu anlamına gelmez. 300 liralık hurmanın geldiği yer biraz uzun ve meşakkatli olduğu için fiyat biraz daha pahalı. 70 liralık hurma da daha yakın mesafeden geldiği için fiyat biraz daha düşük tutuldu. Bu ramazan geçen ramazan olduğu gibi hurma fiyatları biraz daha arttı. Ama biz kâr marjımızı azaltarak hurma fiyatlarını düşürdük. Vatandaşın alım gücü buna yetsin. Hurmaya rağbetin ilerleyen günlerde de artacağını düşünüyoruz.” şeklinde konuştu.

Hurma: Besleyici bir tatlı lezzet

Hurma, tropikal iklimlerde yetişen ve insanlar tarafından binlerce yıldır tüketilen bir meyvedir. Hem tatlı lezzetiyle hem de sağlık açısından sunduğu faydalarıyla tanınan hurma, dünya genelinde popüler bir besindir. Çekirdekli meyveler grubuna ait olan hurma, özellikle Orta Doğu, Asya ve Afrika'nın sıcak bölgelerinde yaygın olarak bulunur. HURMANIN ÇEŞİTLERİ Hurma meyvesi, çeşitli türlerde ve formlarda gelir. En yaygın türleri arasında Medjool, Deglet Noor, Zahidi, ve Halawi bulunur. Her biri farklı tat profilleri ve dokular sunar. Bazıları yumuşak ve pürüzsüzken, diğerleri daha sert ve koyu renklidir. BESİN DEĞERİ Hurma, doğal olarak yüksek oranda şeker içeren bir meyvedir, ancak sağlık açısından pek çok fayda da sunar. İçeriğinde lif, potasyum, magnezyum, ve bir dizi vitamin bulunur. Özellikle lif içeriği sindirim sağlığı için faydalıdır, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve tokluk hissini artırır. Ayrıca, hurmanın içerdiği doğal şekerler enerji verir ve hızlı bir şekilde vücuda absorbe olur. HURMA YEMENİN FAYDALARI NELERDİR? Hurma yemenin pek çok faydası bulunmaktadır. İşte hurma tüketmenin bazı sağlık faydaları: Yüksek Lif İçeriği: Hurma, sindirim sistemi sağlığı için önemli olan lif bakımından zengindir. Lif sindirim sisteminin düzenli çalışmasını destekler, kabızlık riskini azaltır ve sindirim sürecini hızlandırır. Doğal Enerji Kaynağı: Hurma içerdiği doğal şekerlerle hızlı bir enerji kaynağı sağlar. Spor öncesi veya yoğun aktiviteler sırasında enerji seviyelerini artırmak için ideal bir atıştırmalıktır. Vitamin ve Mineral Deposu: Hurma, potasyum, magnezyum, demir ve B6 vitamini gibi birçok önemli mineral ve vitamin içerir. Bu besin maddeleri vücudun sağlıklı bir şekilde işlemesine ve çeşitli fonksiyonlarını yerine getirmesine yardımcı olur. Antioksidan İçeriği: Hurma, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar vücudu serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stresin zararlı etkilerinden korur ve hücresel hasarı azaltır. Bu da yaşlanmayı geciktirebilir ve çeşitli hastalıkların riskini azaltabilir. Kalp Sağlığını Destekler: Potasyum içeriği, kan basıncını dengelemeye yardımcı olur ve kalp sağlığını destekler. Ayrıca, hurmanın içerdiği lif ve antioksidanlar da kalp-damar hastalıklarının riskini azaltabilir. Kemik Sağlığını Destekler: Hurma, kemik sağlığını destekleyen önemli mineraller olan kalsiyum ve magnezyum içerir. Bu mineraller kemiklerin güçlenmesine ve osteoporoz gibi kemik hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur. HURMA GÜNDE NE KADAR TÜKETİLMELİ? Hurma, besleyici bir meyve olmasına rağmen yüksek doğal şeker içeriğine sahiptir. Bu nedenle, günlük hurma tüketimi kişinin genel sağlık durumu, yaş, aktivite seviyesi ve diyetindeki diğer faktörlere bağlı olarak değişebilir. Ayrıca, hurmanın kişinin günlük şeker alımını etkileyebileceği göz önünde bulundurulmalıdır. Genel olarak, uzmanlar günde 2-3 adet hurma tüketmenin sağlık açısından uygun olduğunu belirtmektedirler. Ancak, bu miktar kişinin bireysel ihtiyaçlarına ve tüketilen diğer gıdaların içeriğine göre değişebilir. Özellikle şeker metabolizması veya kilo kontrolü ile ilgili sağlık sorunları olan bireylerin hurma tüketimini sınırlı tutmaları gerekebilir. Her durumda, dengeli ve çeşitli bir beslenme planı izlemek önemlidir. Hurma gibi tatlı meyveler, diğer besin maddeleri ile birlikte dengeli bir şekilde tüketilmelidir. Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek için, günlük hurma tüketimini diğer meyveler, sebzeler, tam tahıllar, proteinler ve sağlıklı yağlar gibi besinlerle birlikte değerlendirmek önemlidir. Herhangi bir diyet değişikliği veya sağlık durumu hakkında endişeleriniz varsa, bir sağlık uzmanına danışmanız önerilir.