Hava Durumu
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

Kurbağa bacağı altınla yarışıyor: Kilosu 43 dolar!

Türkiye’den ihraç edilen kurbağa bacağı, Avrupa'da yoğun ilgi görüyor. Bütün kurbağanın kilosu 15 dolardan satılırken, sadece bacağı İtalya’ya 43 dolara ihraç edildi. En fazla ihracat ise Fransa’ya yapıldı.

Haber Giriş Tarihi: 13.06.2025 11:28
Haber Güncellenme Tarihi: 13.06.2025 11:29
Kaynak: İHA
Kurbağa bacağı altınla yarışıyor: Kilosu 43 dolar!

Türkiye’nin gastronomik açıdan dikkat çeken ürünlerinden biri olan kurbağa bacağı, ihracat performansıyla da gündemde. Ege İhracatçı Birliklerinden alınan verilere göre, Türkiye'den Avrupa'ya yapılan kurbağa bacağı ihracatı kilo başına 43 doları bulurken, bütün kurbağada bu fiyat sadece 15 dolarda kaldı.

Kurbağa bacağı altınla yarışıyor: Kilosu 43 dolar!-Bursa Hayat Gazetesi-2

Türkiye’nin taze veya soğutulmuş kurbağa ihracatı 2023 yılında 2 milyon 653 bin 705 dolarlık döviz girdisi sağladı. 122 bin 199 kilogramlık ihracatın büyük kısmı, sadece kurbağa bacağı şeklinde gerçekleşti. Kurbağa bacağı ihracatı 72 bin 471 kilogram olarak kayıtlara geçerken, toplam gelir 1 milyon 988 bin dolar oldu. Bu da kilogram başına ortalama 27,4 dolarlık fiyat anlamına geliyor.

FRANSA VE İTALYA BAŞI ÇEKİYOR

Kurbağa bacağına en çok talep Fransa’dan geldi. Bu ülkeye 45 bin 265 kilogram ve 1 milyon 203 bin 707 dolarlık ihracat yapıldı. İkinci sırada ise 24 bin 492 kilogram ve 691 bin dolarla İtalya yer aldı. Ayrıca İsviçre 1860 kilogram için 66 bin 403 dolar, İspanya ise 850 kilogram karşılığında 26 bin 898 dolar ödedi.

BÜTÜN KURBAĞADA FİYAT DÜŞÜK KALDI

Kurbağaların bütün olarak ihracatında ise 49 bin 728 kilogram karşılığında 665 bin 693 dolarlık bir gelir sağlandı. Bu kategoride kilogram başı ihracat fiyatı sadece 13,3 dolar olarak gerçekleşti. En fazla bütün kurbağa alan ülke İtalya olurken, 21 bin 420 kilogram ürün için 279 bin 211 dolar ödendi. Onu 16 bin 548 kilogramla Arnavutluk ve 11 bin 760 kilogramla Fransa takip etti.

2024’TE KİLOGRAM FİYATI TIRMANDI

Bu yılın ilk dört ayında (Ocak-Nisan) kurbağa bacağı ihracatı 19 bin 782 kilogramla 682 bin 362 dolara ulaştı. Ortalama kilogram fiyatı ise 34,5 dolara çıktı. Fransa’nın ithalatı geçen yıla göre yüzde 39 artarak 16 bin 196 kilograma, değeri ise 529 bin dolara yükseldi. Fransa bu ürün için ortalama 32 dolar ödedi. İtalya ise bu dönemde 3 bin 392 kilogramlık ürün için 145 bin 526 dolar ödeyerek kilo başına 43 dolara ulaştı.

İŞLENMİŞ OLARAK İHRAÇ EDİLİYOR

Kurbağa bacağı ihracatı, genellikle şişlenmiş ve işlenmiş halde gerçekleşiyor. Buna karşılık, bütün kurbağalar canlı, taze veya dondurulmuş olarak gönderiliyor. Türkiye’nin bu alandaki en büyük pazarı Fransa olurken, İtalya ikinci sırada yer alıyor.

Kaynak: İHA

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar (0)
logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.