Üreticiye sıfır maliyetli çözüm: Yabani otla mücadelede kaz dönemi

Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü ile Yozgat Bozok Üniversitesi ortaklığında yürütülen yerli kaz ıslahı projesi, aynı zamanda tarımsal üretimde kimyasal kullanımını azaltacak bir doğal mücadele modeline dönüştü. Anadolu kazının et verimini ve tüy kalitesini artırmayı hedefleyen projede, ana ve baba damızlık hatlarının dışında kalan ve "reforme" olarak sınıflandırılan hayvanlar, meyve bahçelerindeki yabani otlarla mücadelede biyolojik unsur olarak değerlendiriliyor.

YERLİ KAZ IRKI İÇİN ANNE VE BABA HATLARI OLUŞTURULUYOR

Projenin teknik detaylarına ilişkin bilgi veren TAGEM Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü Müdürü Kerim Kılınç, Türkiye'nin yerli kaz popülasyonunu geliştirmek amacıyla 4 yıl önce başlattıkları çalışmanın planlandığı şekilde ilerlediğini ifade etti. Islah sürecinde sistematik bir iş birliği yürüttüklerini belirten Kılınç, enstitü bünyesinde baba hatlarının, Yozgat Bozok Üniversitesinde ise anne hatlarının oluşturulduğunu aktardı. Kılınç, bu iki hattın birleştirilmesiyle ülkeye özgü, yüksek verimli yerli kaz ırkının tescil edileceğini kaydetti.

"REFORME" KAZLAR ÜRETİCİDEN YOĞUN TALEP GÖRÜYOR

Gelişim süreci en iyi olan yavruların seçilerek yeni nesillere aktarıldığını, bu seleksiyon işleminin ardından geriye kalan genç hayvanların ise "reforme" olarak adlandırıldığını dile getiren Kılınç, bu kazların zayi edilmediğini vurguladı. Su ve mera imkanı bulunan köylerdeki yetiştiricilerin bu hayvanlara yoğun ilgi gösterdiğini belirten Kılınç, reforme kazların bakanlık bünyesindeki tarımsal enstitülerde de farklı bir fonksiyon üstlendiğini bildirdi.

MEYVE BAHÇELERİNDE SIFIR MALİYETLİ VE DOĞAL TEMİZLİK

Reforme kazların özellikle meyvecilik faaliyeti yürüten enstitülere sevk edildiğini açıklayan Enstitü Müdürü Kerim Kılınç, hayvanların meyve ağaçlarının arasında kendiliğinden yetişen yabani otları temizlemede kullanıldığını ifade etti. Bu yöntemin tamamen doğaya dost, insan gücü ve makine ihtiyacını en aza indiren bir sistem olduğunu belirten Kılınç, kurum içi kaynakların bu şekilde değerlendirilmesiyle genel destek maliyetlerinin de düşürüldüğünü sözlerine ekledi.

KİMYASAL HERBİSİT VE İŞÇİLİK GİDERLERİ SIFIRA İNİYOR

Tarım sektöründe kimyasal ot ilaçları (herbisitler) yerine kazların kullanılması, hem ekonomik hem de çevresel açıdan önemli avantajlar sağlıyor. Taze otları tüketme eğiliminde olan kazlar, ana kültür bitkilerine ve meyve ağaçlarına zarar vermeden tarla ve bahçeleri temizliyor. Üreticileri yüksek ilaç maliyetlerinden ve mekanik çapa işçiliği giderlerinden kurtaran bu yöntem, üretim maliyetlerini önemli ölçüde aşağı çekiyor.

Ayrıca otlatma esnasında kazların toprağa bıraktığı dışkılar, azot ve bitki besin elementleri yönünden yüksek değer taşıyor. Bu durum, toprağın organik madde miktarını ve doğal verimliliğini artırarak ek bir kimyasal gübreleme ihtiyacını da azaltıyor.