Süt helvası, Bursa'nın en meşhur lezzetlerinden biridir. Süt, un ve şeker ile yapılan bu tatlı, hem lezzetli hem de besleyicidir. Peki süt helvası nasıl yapılır?
Haber Giriş Tarihi: 12.11.2023 17:32
Haber Güncellenme Tarihi: 19.11.2023 04:57
Kaynak: Funda Baş
Süt helvasının tarihi, Osmanlı İmparatorluğu'na kadar uzanmaktadır. Osmanlı mutfağında önemli bir yere sahip olan süt helvası, günümüzde de Türk mutfağının önemli lezzetlerinden biri olmaya devam etmektedir.
Süt helvası, genellikle kış aylarında tüketilir. Bu tatlı, sıcaklığı ve besin değeri ile soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak ve sizi sıcacık tutacaktır.
SÜT HELVASI TARİFİ
MALZEMELER:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından iki parmak eksik un
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
YAPILIŞI:
Sütü bir tencereye alın ve ısıtmaya başlayın.
Süt ısınmaya başlayınca şekeri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Unu bir kaba alın.
Ilık sütü yavaş yavaş una ekleyip karıştırın.
Oluşan karışımı sütü kaynattığınız tencereye ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebiye kıvam gelmeye başlayınca yumurta sarısını ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Muhallebiyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan muhallebiyi kalıplara dökün ve buzdolabında soğutun.
Süt helvasını dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun!
Süt helvası, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Süt, un ve şeker ile yapılan bu tatlı, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılar. Süt helvası, ayrıca iyi bir protein kaynağıdır.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Süt helvası nasıl yapılır?
Süt helvası, Bursa'nın en meşhur lezzetlerinden biridir. Süt, un ve şeker ile yapılan bu tatlı, hem lezzetli hem de besleyicidir. Peki süt helvası nasıl yapılır?
Süt helvasının tarihi, Osmanlı İmparatorluğu'na kadar uzanmaktadır. Osmanlı mutfağında önemli bir yere sahip olan süt helvası, günümüzde de Türk mutfağının önemli lezzetlerinden biri olmaya devam etmektedir.
Süt helvası, genellikle kış aylarında tüketilir. Bu tatlı, sıcaklığı ve besin değeri ile soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak ve sizi sıcacık tutacaktır.
SÜT HELVASI TARİFİ
MALZEMELER:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından iki parmak eksik un
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
YAPILIŞI:
Sütü bir tencereye alın ve ısıtmaya başlayın.
Süt ısınmaya başlayınca şekeri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Unu bir kaba alın.
Ilık sütü yavaş yavaş una ekleyip karıştırın.
Oluşan karışımı sütü kaynattığınız tencereye ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebiye kıvam gelmeye başlayınca yumurta sarısını ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Muhallebiyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan muhallebiyi kalıplara dökün ve buzdolabında soğutun.
Süt helvasını dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun!
Süt helvası, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Süt, un ve şeker ile yapılan bu tatlı, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılar. Süt helvası, ayrıca iyi bir protein kaynağıdır.
Kaynak: Funda Baş
En Çok Okunan Haberler
Galip Sakder Bursaspor’un kapanmasıyla ilgili konuştu
Bursa'da tarihi çınar fırtınaya dayanamadı
Lodos nasıl oluşur? Bursa'da lodos ne zaman bitecek?
Bursa'da tırlar şiddetli rüzgarın etkisiyle yan yattı
Kaldırımda yürürken bir anda yere yığıldı
Kurtlar Vadisi'nin yıldızıydı: Rolü için tesettüre girdi!
Bursa'da kahreden son!
Alt geçidi su bastı, araçlar mahsur kaldı
Artvin'de elektrik kesintisi | 29 Kasım 2023 Çarşamba
Hangi sosyal medya fenomenine yurt dışına çıkış yasağı geldi?
Bursa'da iki servis minibüsü kazaya karıştı!
Bursa'da sahte içki davasında 15 yıl hapis kararı