Deniz ürünlerinde ilginç dalgalanma!

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Balıkesir Bölge Müdürlüğü, 2024 yılına ait su ürünleri üretim istatistiklerini yayımladı. Verilere göre, toplam su ürünleri üretimi geçen yıla kıyasla yüzde 7,6 azalarak 933 bin 194 ton olarak gerçekleşti.

Su ürünleri üretiminde, yüzde 31,1’i avcılık yoluyla elde edilen deniz balıkları, yüzde 3,5’i diğer deniz ürünleri, yüzde 3,6’sı iç su ürünleri avcılığı ve yüzde 61,8’i yetiştiricilik ürünlerinden oluştu. Deniz ürünleri avcılığında ise yüzde 23,3’lük bir azalma yaşandı.

Ancak, diğer deniz ürünleri kategorisinde önemli artışlar göze çarptı. Özellikle deniz patlıcanı olarak da bilinen deniz hıyarı üretimi yüzde 438 oranında artarak bin 220 tona ulaştı. Beyaz kum midyesi üretimi ise yüzde 21 yükselerek 16 bin 680 ton oldu. Mavi yengeç avcılığı da yüzde 223 artış göstererek 4,2 tona çıktı.

Jumbo karides üretimi yüzde 21,3 artarak 724 tona yükselirken, mavi kırmızı karides ise yüzde 4,8 artışla 347 ton olarak kayıtlara geçti. Öte yandan pembe karides üretimi yüzde 12,6 azalarak 2 bin 646 tona geriledi. Kara midye üretiminde ise yüzde 39,3 düşüş yaşandı ve 1.534 tona indi. Deniz salyangozu üretimi de yüzde 29,5 azalma ile 6 bin 961 tona düştü.

TÜİK verileri, deniz ürünleri sektöründeki üretim dalgalanmalarını ortaya koyarken, deniz hıyarı ve beyaz kum midyesindeki artış sektör için umut verici gelişmeler olarak değerlendiriliyor.