5 bin dekarda mavi altın: Bursa yaban mersininde hedef büyüttü
5 bin dekarda mavi altın: Bursa yaban mersininde hedef büyüttü
Bursa’nın 7 ilçesinde yaklaşık 5 bin dekarlık alanda yaban mersini üretimi yapan 350 üretici, ULUBERRYDER çatısı altında birleşerek ihracat rotasını Katar, BAE, Hollanda ve Singapur’a çevirdi. 500 ton rekolte beklenen sezonda 20 ton ürün yurt dışına gönderilecek. Üreticilerin yüzde 30’unu ise kadın girişimciler oluşturuyor.
Haber Giriş Tarihi: 02.07.2025 14:18
Haber Güncellenme Tarihi: 02.07.2025 14:18
Kaynak:
AA
Bursa’nın Orhaneli, Büyükorhan, Keles, İnegöl, İznik, Karacabey ve Mustafakemalpaşa ilçelerinde 350 üretici, toplam 5 bin dekarlık alanda yaban mersini üretimi gerçekleştiriyor. Bu üreticiler, kurdukları Uludağ Blueberry Üreticileri Derneği (ULUBERRYDER) ile güçlerini birleştirerek üretim ve ihracat kapasitelerini artırmayı hedefliyor.
2025 sezonunda 500 tonluk rekolte beklenirken, bunun 20 tonunun Katar, Birleşik Arap Emirlikleri, Hollanda ve Singapur’a ihraç edilmesi planlanıyor.
TOPRAKLI ÜRETİME DESTEK ÇAĞRISI
ULUBERRYDER Başkanı Erkan Ateş, yaban mersini üretiminde topraklı ve hidroponik (topraksız tarım) yöntemlerin kullanıldığını belirtti. Dünya genelinde hidroponik üretimin iyi tarım ve organik sertifika süreçlerinden çıkarıldığını vurgulayan Ateş, tüketicilerin bu farkı bilmesinin önemine dikkat çekti.
“Toprakta yetişen meyvelerin sağlık açısından daha faydalı olduğu artık uluslararası kabul görmüş durumda. Türkiye’de de bu bilinç artmalı.” diyen Ateş, küçük üreticilerin desteklenmesi çağrısında bulundu.
KADINLAR ÖN SAFTA: ÜRETİMİN YÜZDE 30’U ONLARIN EMEĞİ
Bursa’daki yaban mersini üretiminin yaklaşık yüzde 30’unu kadın üreticiler gerçekleştiriyor. Özellikle İnegöl, İznik ve Karacabey gibi bölgelerde kadın girişimcilerin tarımsal üretime olan katkısı dikkat çekiyor.
İznikli üretici Hülya Can, "Bölgedeki ekili alan 600 dekara yaklaştı. Bu sene dondan etkilendik ama üretime devam ediyoruz." dedi.
Bir diğer kadın üretici Sibel Polat ise, "Kadınların bu sektördeki payı hızla artıyor. ULUBERRYDER sayesinde daha güçlü adımlar atıyoruz." diye konuştu.
YABAN MERSİNİ DÜNYA SOFRALARINDA
Erkan Ateş, yaban mersininin dünya gastronomisinde yerini sağlamlaştırdığını belirtti. Özellikle ABD'de düzenlenen haftalar süren yaban mersini festivallerine dikkat çeken Ateş, bu meyvenin muz gibi geleneksel ürünlerin yerini aldığını ifade etti.
“Yaban mersini bugün bazı ülkelerde ana ekonomik kaynaklardan biri haline geldi. Türkiye’de de doğru politikalarla büyük bir potansiyel taşıyor.” dedi.
ANTİOKSİDAN KAYNAĞI YABAN MERSİNİ
Antioksidan değeri yüksek olan ve hücre yenileyici özelliğiyle bilinen yaban mersini, doktorlar tarafından da sıkça tavsiye ediliyor. Avrupa ve ABD’de kişi başı tüketimin 1 kilogramı aştığını belirten Ateş, “Türkiye’de ise kişi başı tüketim henüz bir gramı bile bulmuyor. Bu oranın artması için hem üretim hem de tüketim tarafında teşvik şart.” ifadelerini kullandı.
KİLOGRAMI 350 TL’DEN ÜRETİCİDEN ÇIKIYOR
2025 sezonunda hasadı yapılacak yaban mersininin üreticiden çıkış taban fiyatı kilogram başına 350 TL olarak açıklandı. ULUBERRYDER, bu fiyatla üreticinin emeğini korumayı ve adil bir ticaret ortamı sağlamayı hedefliyor.
TARIMDA YENİ BİR YILDIZ HALİNE GELİYOR
Bursa’daki yaban mersini üreticileri, ULUBERRYDER ile güçlerini birleştirerek hem üretimde sürdürülebilirliği artırıyor hem de dünya pazarlarında Türkiye’nin payını büyütüyor. Kadın üreticilerin sektördeki yükselen rolü, sağlıklı tarım anlayışı ve ihracat odaklı stratejilerle mavi altın Türkiye'nin tarım ekonomisinde yeni bir yıldız haline geliyor.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Web.tv
5 bin dekarda mavi altın: Bursa yaban mersininde hedef büyüttü
Bursa’nın 7 ilçesinde yaklaşık 5 bin dekarlık alanda yaban mersini üretimi yapan 350 üretici, ULUBERRYDER çatısı altında birleşerek ihracat rotasını Katar, BAE, Hollanda ve Singapur’a çevirdi. 500 ton rekolte beklenen sezonda 20 ton ürün yurt dışına gönderilecek. Üreticilerin yüzde 30’unu ise kadın girişimciler oluşturuyor.
Bursa’nın Orhaneli, Büyükorhan, Keles, İnegöl, İznik, Karacabey ve Mustafakemalpaşa ilçelerinde 350 üretici, toplam 5 bin dekarlık alanda yaban mersini üretimi gerçekleştiriyor. Bu üreticiler, kurdukları Uludağ Blueberry Üreticileri Derneği (ULUBERRYDER) ile güçlerini birleştirerek üretim ve ihracat kapasitelerini artırmayı hedefliyor.
2025 sezonunda 500 tonluk rekolte beklenirken, bunun 20 tonunun Katar, Birleşik Arap Emirlikleri, Hollanda ve Singapur’a ihraç edilmesi planlanıyor.
TOPRAKLI ÜRETİME DESTEK ÇAĞRISI
ULUBERRYDER Başkanı Erkan Ateş, yaban mersini üretiminde topraklı ve hidroponik (topraksız tarım) yöntemlerin kullanıldığını belirtti. Dünya genelinde hidroponik üretimin iyi tarım ve organik sertifika süreçlerinden çıkarıldığını vurgulayan Ateş, tüketicilerin bu farkı bilmesinin önemine dikkat çekti.
“Toprakta yetişen meyvelerin sağlık açısından daha faydalı olduğu artık uluslararası kabul görmüş durumda. Türkiye’de de bu bilinç artmalı.” diyen Ateş, küçük üreticilerin desteklenmesi çağrısında bulundu.
KADINLAR ÖN SAFTA: ÜRETİMİN YÜZDE 30’U ONLARIN EMEĞİ
Bursa’daki yaban mersini üretiminin yaklaşık yüzde 30’unu kadın üreticiler gerçekleştiriyor. Özellikle İnegöl, İznik ve Karacabey gibi bölgelerde kadın girişimcilerin tarımsal üretime olan katkısı dikkat çekiyor.
İznikli üretici Hülya Can, "Bölgedeki ekili alan 600 dekara yaklaştı. Bu sene dondan etkilendik ama üretime devam ediyoruz." dedi.
Bir diğer kadın üretici Sibel Polat ise, "Kadınların bu sektördeki payı hızla artıyor. ULUBERRYDER sayesinde daha güçlü adımlar atıyoruz." diye konuştu.
YABAN MERSİNİ DÜNYA SOFRALARINDA
Erkan Ateş, yaban mersininin dünya gastronomisinde yerini sağlamlaştırdığını belirtti. Özellikle ABD'de düzenlenen haftalar süren yaban mersini festivallerine dikkat çeken Ateş, bu meyvenin muz gibi geleneksel ürünlerin yerini aldığını ifade etti.
“Yaban mersini bugün bazı ülkelerde ana ekonomik kaynaklardan biri haline geldi. Türkiye’de de doğru politikalarla büyük bir potansiyel taşıyor.” dedi.
ANTİOKSİDAN KAYNAĞI YABAN MERSİNİ
Antioksidan değeri yüksek olan ve hücre yenileyici özelliğiyle bilinen yaban mersini, doktorlar tarafından da sıkça tavsiye ediliyor. Avrupa ve ABD’de kişi başı tüketimin 1 kilogramı aştığını belirten Ateş, “Türkiye’de ise kişi başı tüketim henüz bir gramı bile bulmuyor. Bu oranın artması için hem üretim hem de tüketim tarafında teşvik şart.” ifadelerini kullandı.
KİLOGRAMI 350 TL’DEN ÜRETİCİDEN ÇIKIYOR
2025 sezonunda hasadı yapılacak yaban mersininin üreticiden çıkış taban fiyatı kilogram başına 350 TL olarak açıklandı. ULUBERRYDER, bu fiyatla üreticinin emeğini korumayı ve adil bir ticaret ortamı sağlamayı hedefliyor.
TARIMDA YENİ BİR YILDIZ HALİNE GELİYOR
Bursa’daki yaban mersini üreticileri, ULUBERRYDER ile güçlerini birleştirerek hem üretimde sürdürülebilirliği artırıyor hem de dünya pazarlarında Türkiye’nin payını büyütüyor. Kadın üreticilerin sektördeki yükselen rolü, sağlıklı tarım anlayışı ve ihracat odaklı stratejilerle mavi altın Türkiye'nin tarım ekonomisinde yeni bir yıldız haline geliyor.
Kaynak: AA
Son Haberler
Bursa’da antikanın ruhunu yaşatan adam! Merakla başladı, tutkuya dönüştü
BUDO biletlerine bir zam daha!
Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek görevden uzaklaştırıldı