Hava Durumu

Kabuklu yemiş tüketmek bunama riskini azaltıyor

Son yıllarda yapılan araştırmalar, kabuklu yemişlerin düzenli tüketiminin zihinsel sağlık üzerinde olumlu etkileri olduğunu göstermektedir. Kabuklu yemişler, fındık, ceviz, badem, fıstık gibi çeşitli seçenekleri içerir ve omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar, E vitamini, folat ve diğer önemli besin maddeleri bakımından zengindir.

Haber Giriş Tarihi: 02.04.2024 14:29
Haber Güncellenme Tarihi: 02.04.2024 14:29
Kaynak: Funda BAŞ
Kabuklu yemiş tüketmek bunama riskini azaltıyor

Kabuklu yemişler, besin değeri yüksek, lezzetli ve doyurucu besinlerdir. Son yıllarda yapılan araştırmalar, kabuklu yemiş tüketiminin hafıza ve bilişsel işlevler üzerinde önemli bir etkisi olduğunu göstermiştir. Özellikle yaşlanmaya bağlı bilişsel gerileme ve bunama riskini azaltmada kabuklu yemişlerin önemli bir rol oynadığı düşünülmektedir.

Kabuklu Yemişlerin Faydaları:

Beyin Sağlığı: Kabuklu yemişler, omega-3 yağ asitleri, E vitamini, B vitaminleri, magnezyum ve lif gibi beyin fonksiyonları için önemli olan besin maddeleri bakımından zengindir.Antioksidanlar: Kabuklu yemişler, serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stresi önleyebilen ve beyin hücrelerini koruyan antioksidanlar bakımından da zengindir.İltihaplanma: Kabuklu yemişler, kronik iltihaplanma ile savaşmaya yardımcı olan anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Kronik iltihaplanma, beyin fonksiyonlarının bozulmasına ve bunama riskini artırır.Kan Damarları: Kabuklu yemişler, kan damarlarını korur ve kan dolaşımını iyileştirir. Bu da beyne giden kan akışını ve oksijen miktarını artırır.

Araştırma Bulguları:

2015 yılında yapılan bir çalışmada, haftada en az bir kez kabuklu yemiş yiyenlerin bunama riskinin %44 daha düşük olduğu bulundu.2018 yılında yapılan bir çalışmada, günde 10 gram kabuklu yemiş tüketmenin hafıza ve bilişsel işlevlerde 5 yıl kadar gençleşme etkisi yarattığı görüldü.2020 yılında yapılan bir çalışmada, kabuklu yemiş tüketiminin Alzheimer hastalığı riskini %28 oranında azalttığı bulundu.

Kabuklu Yemiş Seçimi ve Tüketimi:

Farklı türde kabuklu yemişler farklı besin maddeleri içerir. Bu nedenle, çeşitli kabuklu yemişleri tüketmek önemlidir.Ceviz, badem, fındık, fıstık ve Antep fıstığı en yaygın ve faydalı kabuklu yemişlerdendir.Kabuklu yemişlerin çiğ veya kavrulmuş olarak tüketilmesi mümkündür. Ancak, kavurma işlemi bazı besin maddelerinin kaybolmasına neden olabilir.Kabuklu yemişlerin aşırı tüketilmesi kilo alımına neden olabilir. Bu nedenle, günlük kabuklu yemiş tüketiminin 30-50 gram ile sınırlandırılması önerilir.

Sonuç:

Kabuklu yemişler, hafıza ve bilişsel işlevleri korumaya ve bunama riskini azaltmaya yardımcı olan besinlerdir. Her gün kabuklu yemiş tüketmek, beyin sağlığınızı korumak için yapabileceğiniz en basit ve en etkili şeylerden biridir.

Kaynak: Funda BAŞ

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.