Keledoş yemeğinde kullanılıyor! Bitlis'te heliz otu mesaisi
Keledoş yemeğinde kullanılıyor! Bitlis'te heliz otu mesaisi
Bitlis'in yöresel yemeklerinden olan keledoşun yapımında kullanılan heliz otunun toplanması için mesai başladı.
Haber Giriş Tarihi: 06.05.2024 10:49
Haber Güncellenme Tarihi: 06.05.2024 10:49
Kaynak: İHA
Bölgede yapılan yöresel yemeklerin başından gelen ve dağlarda toplanan değişik bitkilerin de kullanıldığı keledoş yemeği için vatandaşlar ot toplamaya başladı. Adilcevaz ilçesinde keledoş yemeğinde kullanılan heliz otunu toplayan vatandaşlar yoğun mesai harcıyor. Toplanan heliz otunu kuruttuktan sonra kışlık olarak kaldıran vatandaşlar, bunu bir yıl boyunca tüketiyor.
Yılmaz Karaca İsimli vatandaş, heliz otunun her yerde yetişmediğini belirterek, “Heliz otu bazı bölgelerde bulunuyor. Birçok hastalığa da iyi geldiği biliniyor. Heliz otuyla yapılan keledoş yemeğinin tadı da mükemmel oluyor. Şimdi helizi toplayıp kurutuyoruz ve keledoş yemeği için kışa saklıyoruz” dedi.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Keledoş yemeğinde kullanılıyor! Bitlis'te heliz otu mesaisi
Bitlis'in yöresel yemeklerinden olan keledoşun yapımında kullanılan heliz otunun toplanması için mesai başladı.
Bölgede yapılan yöresel yemeklerin başından gelen ve dağlarda toplanan değişik bitkilerin de kullanıldığı keledoş yemeği için vatandaşlar ot toplamaya başladı. Adilcevaz ilçesinde keledoş yemeğinde kullanılan heliz otunu toplayan vatandaşlar yoğun mesai harcıyor. Toplanan heliz otunu kuruttuktan sonra kışlık olarak kaldıran vatandaşlar, bunu bir yıl boyunca tüketiyor.
Yılmaz Karaca İsimli vatandaş, heliz otunun her yerde yetişmediğini belirterek, “Heliz otu bazı bölgelerde bulunuyor. Birçok hastalığa da iyi geldiği biliniyor. Heliz otuyla yapılan keledoş yemeğinin tadı da mükemmel oluyor. Şimdi helizi toplayıp kurutuyoruz ve keledoş yemeği için kışa saklıyoruz” dedi.
Kaynak: İHA
En Çok Okunan Haberler
Büyük vurgun! Çaldıkları ürünleri kafe ve restoranlara satmaya çalıştılar
Arı ve arı ürünlerine karşı kontrolsüz ilaçlamaya dikkat!
Kara para aklama suçuna yönelik özel harekat destekli operasyon!
Jandarmanın ihbara gittiği evde patlama! Yaralılar var
GBT kontrolü sırasında polise silah çektiler: 1 ölü, 1 ağır yaralı
Bursa Hande Yener’le coşuyor
Bursa'da şehir turu atan başıboş at arabası şaşkına çevirdi!
Kütahya'da PKK/KCK operasyonu! Çok sayıda kişi gözaltında
Bursa’ya yeni otoyol müjdesi
Bursa'da zehir tacirlerine darbe!
Almanya'da sel! Binalar tahliye ediliyor
Erzurum şehidini gözyaşları ile toprağa verdi