Evde yaş pasta nasıl yapılır? İşte tarifi!

Evde yaş pasta nasıl yapılır? soruları arama motorlarında merak edilerek araştırılıyor. Evde yaş pasta nasıl yapılır? İşte aşama aşama tarifi!

Yaş pasta, en sevilen ve en çok yapılan pastalardan biridir. Özellikle özel günlerde, doğum günlerinde, kutlamalarda vazgeçilmez bir lezzettir. Evde yaş pasta yapmak oldukça kolaydır. Birkaç temel malzeme ve biraz pratik ile lezzetli ve görünümlü yaş pastalar yapabilirsiniz.

EVDE YAŞ PASTA NASIL YAPILIR? İŞTE TARİFİ!

Malzemeler

5 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı un

1 tutam tuz

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Yarım çay bardağı ılık su (60 ml)

Krema için:

5 su bardağı süt

1 yumurta (oda sıcaklığında)

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

5 yemek kaşığı toz şeker

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı tereyağı

1 poşet krem şanti

Yapılışı

Krema için:

Uygun bir tencerede süt, nişasta, un ve toz şekeri karıştırarak pişirmeye başlayın.

Kıvamı koyulaşıp göz göz olunca, ocağı kapatın.

Hazır olan kremanın üzerini streç filmle kapatarak, soğumaya bırakın.

Pasta için:

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.

Sırasıyla diğer malzemeleri ilave edip karıştırın.

Harcımızı 25 cm ila 30 cm ebatında yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba dökelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

Pasta piştikten sonra soğumaya bırakın.

Pastanızı süslemek için:

Meyve

Çikolata

Krem şanti

Pudra şekeri

Servis:

Soğumuş pastanın içini iki eşit parçaya bölün.

Kremayı pastanın alt kısmına sürün.

Üst kısmını da pastanın üzerine kapatın.

Pastanızı dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Yumurta ve şekeri iyice çırptığınızdan emin olun.

Unu azar azar ekleyin ve karıştırın.

Keki fırına vermeden önce kalıbın kenarlarını yağlayın ve unlayın.

Pastayı fırında çok fazla pişirmemeye dikkat edin.

Pastayı süslemek için hayal gücünüzü kullanın.

Pastayı Süsleme

Kek soğuduktan sonra ikiye bölün.

Alttaki keki bir servis tabağına yerleştirin.

Soğuyan kremayı mikser yardımıyla çırpın.

Kremanın yarısını kekin üzerine sürün.

Kalan kremayı da kekin üzerine sürün.

İsteğe göre çikolata sosu, meyve, şeker hamuru gibi malzemelerle süsleyin.

Bu tarif ile hazırlayacağınız yaş pasta, hem lezzetli hem de görünümüyle göz dolduracaktır. Sevdiklerinizle paylaşacağınız güzel bir pasta yapmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.