Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

Evde kumpir nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir?

Evde kumpir nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? soruları arama motorlarında merak edilerek araştırılıyor. Peki, Evde kumpir nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte tarifi!

Haber Giriş Tarihi: 31.12.2023 16:48
Haber Güncellenme Tarihi: 17.01.2024 14:20
Kaynak: Sümeyye KAYAALTI
Evde kumpir nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir?

Evde kumpir nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? soruları arama motorlarında merak edilerek araştırılıyor. Peki, Evde kumpir nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte tarifi!

EVDE KUMPİR NASIL YAPILIR? MALZEMELERİ NELERDİR?

Kumpir, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Patatesin üzerine çeşitli malzemeler eklenerek yapılan kumpir, hem doyurucu hem de lezzetlidir.

Kumpir, 1990'lı yıllarda Türkiye'ye gelmeye başlamıştır. İlk olarak İstanbul'da yaygınlaşan kumpir, kısa sürede tüm Türkiye'de sevilen bir lezzet haline gelmiştir.

Kumpir, genellikle fırında pişirilmiş patatesin üzerine kaşar peyniri, mayonez, ketçap, domates, salatalık, kornişon turşu, sosis, sucuk ve benzeri malzemeler eklenerek yapılır. Ancak, kumpirin içine eklenen malzemeler tamamen kişinin zevkine göre değişiklik gösterebilir.

Kumpir Tarifi

Malzemeler:

2 adet orta boy patates1 yemek kaşığı tereyağı100 gram kaşar peyniri1 adet domates1 adet salatalık1 adet kornişon turşu1 adet yeşil biber1 yemek kaşığı mayonez1 yemek kaşığı ketçap1 çay kaşığı karabiberTuz

Yapılışı:

Öncelikle patatesleri yıkayıp fırın tepsisine dizin. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında patatesleri yaklaşık 1 saat pişirin. Pişen patateslerin kabuklarını soyup çatal yardımıyla ezin.Tereyağını eritin ve patateslerin üzerine ekleyin. Kaşar peynirini de ekleyip karıştırın.Domates, salatalık, kornişon turşu ve yeşil biberi dilimleyin.Patateslerin üzerine mayonez ve ketçap ekleyin. Ardından, dilimlenmiş sebzeleri ekleyin.Kumpirinizi afiyetle yiyebilirsiniz.

Kumpirinizi daha da lezzetli hale getirmek için şunlar yapabilirsiniz:

Patateslerin üzerine kızarmış sucuk, salam, sosis veya tavuk eti ekleyebilirsiniz.Sebzelerin üzerine zeytin, zeytinyağı veya nar ekşisi ekleyebilirsiniz.Kumpirinizin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip tekrar fırında 5-10 dakika pişirebilirsiniz.

Kumpirinizi sıcak olarak servis edin.Kumpirinizin yanında ayran, kola veya su gibi içecekler servis edebilirsiniz.Kumpirinizin yanında salata veya meyve gibi ara öğünlük seçenekler de servis edebilirsiniz.

Patateslerin üzerine kızarmış sucuk, salam, sosis veya tavuk eti ekleyebilirsiniz.Sebzelerin üzerine zeytin, zeytinyağı veya nar ekşisi ekleyebilirsiniz.Kumpirinizin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip tekrar fırında 5-10 dakika pişirebilirsiniz.

Kumpir Servis Önerileri

Kumpirinizi sıcak olarak servis edin.Kumpirinizin yanında ayran, kola veya su gibi içecekler servis edebilirsiniz.Kumpirinizin yanında salata veya meyve gibi ara öğünlük seçenekler de servis edebilirsiniz.

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar (0)
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
logo
Bursa Hayat Gazetesi En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.