Akıtma (Krep) nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir?
Akıtma (Krep) nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir?
Akıtma (krep), yapımı kolay ve lezzetli bir kahvaltı veya atıştırmalık seçeneğidir. İnce ve lezzetli akıtmalar yapmak için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekir.
Haber Giriş Tarihi: 07.03.2024 15:33
Haber Güncellenme Tarihi: 07.03.2024 15:33
Kaynak:
Şule GÜRKAN
Akıtma, ya da bilinen adıyla krep, tatlı veya tuzlu olarak hazırlanabilen, kahvaltıda, ara öğünde veya tatlı olarak sunulabilen lezzetli bir yiyecektir. Hazırlaması oldukça kolay olan akıtma, bazı püf noktalarına dikkat edildiğinde daha lezzetli ve güzel görünümlü hale gelir.
Akıtmanın İçine Ne Konur?
Akıtma hamurunun içine genellikle süt, yumurta, un ve tuz konur. Tatlı akıtma yapmak için hamura şeker veya vanilya da ekleyebilirsiniz. Akıtmanızın içine peynir, ıspanak, jambon gibi malzemeler ekleyerek farklı lezzetler de deneyebilirsiniz.
Krepin İnce Olması İçin Ne Yapmalı?
Hamurun kıvamı çok önemlidir. Hamur çok koyu olursa kalın krepler, çok sıvı olursa da dağılan krepler elde edersiniz. Hamurun kıvamı akıcı olmalıdır.Tavayı iyice ısıtın ve her seferinde çok az yağ kullanın.Hamuru tavaya dökün ve tavayı çevirerek hamurun her yere eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
Krep Hamuru Önceden Hazırlanır mı?
Krep hamuru önceden hazırlayabilirsiniz. Hatta hamurun bir gece önceden dinlendirilmesi daha iyi sonuçlar verebilir. Bu sayede unun glutenleri gevşer ve daha yumuşak krepler elde edersiniz.
Krep Yaparken Her Seferinde Tava Yağlanır mı?
Eğer yapışmaz bir tava kullanıyorsanız her seferinde tava yağlamanıza gerek yok. İlk krepi yapmadan önce tavayı biraz yağlayabilirsiniz. Daha sonra tavaya yapışma sorunu olmuyorsa yağlamaya devam etmenize gerek yok.
İyi Bir Krep Nasıl Olur?
İnce ve narin olmalıdır.Kenarları altın rengi olmalıdır.Yumuşak ve kabarık olmalıdır.Lezzetli olmalıdır.
Krep Hamuruna Kabartma Tozu Konur mu?
Krep hamuruna kabartma tozu ekleyebilirsiniz. Kabartma tozu krepleri daha kabarık ve yumuşak hale getirir.
Krep Hamuruna Sıvı Yağ Konur mu?
Krep hamuruna sıvı yağ ekleyebilirsiniz. Sıvı yağ krepleri daha yumuşak ve lezzetli hale getirir.
Orijinal Krep Nasıl Yapılır?
Orijinal krep, sadece süt, un, yumurta ve tuz ile yapılan kreplerdir. Tatlı veya tuzlu olarak hazırlayabilirsiniz.
Krep Tavaya Nasıl Yapışmaz?
Yapışmaz tava kullanın.Tavayı iyice ısıtın.Her seferinde çok az yağ kullanın.Hamurun kıvamı akıcı olsun.
Krep Hamuru Bir Gece Önceden Yapılır mı?
Krep hamuru bir gece önceden hazırlayabilirsiniz. Hatta hamurun bir gece önceden dinlendirilmesi daha iyi sonuçlar verebilir.
Krep Yaparken Karbonat Kullanılır mı?
Krep yaparken karbonat kullanabilirsiniz. Karbonat krepleri daha kabarık ve yumuşak hale getirir.
Çelik Tavada Krep Olur mu?
Çelik tavada da krep yapabilirsiniz. Ancak çelik tava kullanırken tavayı iyice ısıtmanız ve her seferinde yağlamanız gerekir.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
Bursa Hayat Gazetesi
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Akıtma (Krep) nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir?
Akıtma (krep), yapımı kolay ve lezzetli bir kahvaltı veya atıştırmalık seçeneğidir. İnce ve lezzetli akıtmalar yapmak için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekir.
Akıtma, ya da bilinen adıyla krep, tatlı veya tuzlu olarak hazırlanabilen, kahvaltıda, ara öğünde veya tatlı olarak sunulabilen lezzetli bir yiyecektir. Hazırlaması oldukça kolay olan akıtma, bazı püf noktalarına dikkat edildiğinde daha lezzetli ve güzel görünümlü hale gelir.
Akıtmanın İçine Ne Konur?
Akıtma hamurunun içine genellikle süt, yumurta, un ve tuz konur. Tatlı akıtma yapmak için hamura şeker veya vanilya da ekleyebilirsiniz. Akıtmanızın içine peynir, ıspanak, jambon gibi malzemeler ekleyerek farklı lezzetler de deneyebilirsiniz.
Krepin İnce Olması İçin Ne Yapmalı?
Hamurun kıvamı çok önemlidir. Hamur çok koyu olursa kalın krepler, çok sıvı olursa da dağılan krepler elde edersiniz. Hamurun kıvamı akıcı olmalıdır.Tavayı iyice ısıtın ve her seferinde çok az yağ kullanın.Hamuru tavaya dökün ve tavayı çevirerek hamurun her yere eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
Krep Hamuru Önceden Hazırlanır mı?
Krep hamuru önceden hazırlayabilirsiniz. Hatta hamurun bir gece önceden dinlendirilmesi daha iyi sonuçlar verebilir. Bu sayede unun glutenleri gevşer ve daha yumuşak krepler elde edersiniz.
Krep Yaparken Her Seferinde Tava Yağlanır mı?
Eğer yapışmaz bir tava kullanıyorsanız her seferinde tava yağlamanıza gerek yok. İlk krepi yapmadan önce tavayı biraz yağlayabilirsiniz. Daha sonra tavaya yapışma sorunu olmuyorsa yağlamaya devam etmenize gerek yok.
İyi Bir Krep Nasıl Olur?
İnce ve narin olmalıdır.Kenarları altın rengi olmalıdır.Yumuşak ve kabarık olmalıdır.Lezzetli olmalıdır.
Krep Hamuruna Kabartma Tozu Konur mu?
Krep hamuruna kabartma tozu ekleyebilirsiniz. Kabartma tozu krepleri daha kabarık ve yumuşak hale getirir.
Krep Hamuruna Sıvı Yağ Konur mu?
Krep hamuruna sıvı yağ ekleyebilirsiniz. Sıvı yağ krepleri daha yumuşak ve lezzetli hale getirir.
Orijinal Krep Nasıl Yapılır?
Orijinal krep, sadece süt, un, yumurta ve tuz ile yapılan kreplerdir. Tatlı veya tuzlu olarak hazırlayabilirsiniz.
Krep Tavaya Nasıl Yapışmaz?
Yapışmaz tava kullanın.Tavayı iyice ısıtın.Her seferinde çok az yağ kullanın.Hamurun kıvamı akıcı olsun.
Krep Hamuru Bir Gece Önceden Yapılır mı?
Krep hamuru bir gece önceden hazırlayabilirsiniz. Hatta hamurun bir gece önceden dinlendirilmesi daha iyi sonuçlar verebilir.
Krep Yaparken Karbonat Kullanılır mı?
Krep yaparken karbonat kullanabilirsiniz. Karbonat krepleri daha kabarık ve yumuşak hale getirir.
Çelik Tavada Krep Olur mu?
Çelik tavada da krep yapabilirsiniz. Ancak çelik tava kullanırken tavayı iyice ısıtmanız ve her seferinde yağlamanız gerekir.
Kaynak: Şule GÜRKAN
Son Haberler
Bursa hava durumu | Bursa kavruluyor! 26 Temmuz 2025
26 Temmuz 2025| Kocaeli için doğru ezan vakitleri burada! Kocaeli namaz vakitleri
Kadınların kabusu başladı! Bu lekelere dikkat