Kahvehane Haberleri - Son Dakika Kahvehane Haber Güncel Gelişmeler

Erkek egemen sektörde kadın imzası: Bu kahvede küfür yok

Bursa’nın Etibank Mahallesi’nde yıllardır hizmet veren “Kara Çay Ocağı”, Seda Kara’nın yönetiminde erkek egemen bir sektörde örnek bir işletmeye dönüştü. Sabahın erken saatlerinde ocağı açan Kara, öğle saatlerinde ise el arabasıyla okul önlerinde tost satarak öğrencilerin karnını doyuruyor. Seda Kara’nın işletmecilik serüveni, oğlunun satın aldığı çay ocağıyla başlıyor. Oğlu küçük olduğu için işi sürdüremeyince, eşi ve kayınpederi devralıyor. Ancak kayınpederin vefatının ardından işin sorumluluğu tamamen Seda Kara’ya geçiyor. “KAHVEDE KÜFÜR YOK” Kara, iş yerinde saygıyı ön planda tutuyor. “Burası benim mekanım, burada küfür olmaz. Kadınlara saygısızlık eden olursa hemen müdahale ederim” diyen Kara, mahalledeki esnaf ve müşterilerle uyumlu bir ilişki sürdürüyor. Yoğun tempoda çalışmasına rağmen Kara, hem çay servisi hem tost hem de siparişlerle ilgileniyor. “Her yerden ses gelir, biri çay ister, biri tost… Hepsine yetişmeye çalışıyorum. Zor ama seviyorum” ifadelerini kullanıyor. OKUL ÖNLERİNDE TOST SATIŞIYLA DAYANIŞMA Seda Kara, sadece çay ocağı işleterek değil, okul önlerinde tost satışı yaparak da geçimini sağlıyor. Başlangıçta bazı kişilerden şikayetler almasına rağmen pes etmeyen Kara, ikinci bir tost arabası alarak çalışmalarına devam ediyor. Kadın esnaf olmanın zorluklarını anlatan Kara, “Başta korkuyordum ama şimdi özgüvenim arttı. Erkek işi yapıyorum ama altından kalkabiliyorum. Çünkü kararlıyım” diyerek diğer kadınlara da cesaret mesajı veriyor. AİLE DESTEĞİYLE GÜÇLENEN İŞLETME Günün büyük kısmını erkek müşterilerin arasında geçiren Kara, iş yerinde farklı bir karaktere büründüğünü belirtiyor. “Burada çalışırken sanki zırh giyiyorum. Ama eve gidince o zırhı çıkarıyorum, yine merhametli ve yumuşak huylu biri oluyorum” diyen Kara, eşinin ve ailesinin desteğiyle işini başarıyla sürdürüyor. “Kızım da bazen gelir, birlikte çay dağıtırız. Bu artık bizim aile işimiz” diyerek sözlerini tamamlayan Kara, kadın girişimciler için ilham verici bir örnek teşkil ediyor.

Bursa’da yeni buluşma noktası: Sadece kadınlar girebiliyor

Bursa'da, sadece kadınların girebildiği ve kadınların oyun oynayıp sohbet ederken örgü örme keyfi yaşadığı bir kahvehane, açıldığı günden itibaren büyük ilgiyle karşılanıyor. 1,5 ay önce açılan bu özel mekan, kadınların kendilerine vakit ayırabilecekleri bir buluşma noktası haline geldi. Yakınındaki çocuk parkı ve okul sayesinde kadınların uğrak noktalarından biri haline gelen kahvehanenin ünü ise tüm Bursa'ya yayılmış durumda. KADINLARIN BULUŞMA NOKTASI OLDU Kadınlar kahvehane içinde rahatça vakit geçirebilirken, kimi zaman örgü örüp sohbet ediyor kimi zaman ise oyun oynayarak çay ve kahve keyfi yapıyor. Kadınlar arasındaki dayanışmanın arttığı bu kahvehanede, sosyal bir ortamda vakit geçirmek isteyen birçok kadın buluşuyor. İŞLETME SAHİBİ FİLİZ GÜNHAN: “HAYALİMİ GERÇEKLEŞTİRDİM” Kahvehanenin 49 yaşındaki kadın işletmecisi Filiz Günhan, "Emekli oldum, hayalim vardı ve hayalimi gerçekleştirdim. Herkesten olumlu dönüşler aldım, herkesin tepkisi çok güzeldi. Kadınların kendilerine zaman ayırmaya ihtiyacı olduğunu hissettim. Kadınlar, eşleri işe gittiklerinde yalnız kalıyordu. Ben de böyle bir yer açarak kadınlara özel bir alan oluşturmak istedim." dedi. ALTIN VE DOĞUM GÜNLERİ İÇİN TERCİH EDİLİYOR Filiz Günhan, kahvehanenin altın günleri ve doğum günü kutlamaları için çevredeki kadınların sıkça tercih ettiği bir mekan haline geldiğini belirtti. "Şimdi burası onlar için güzel zaman geçirdikleri bir yer oldu." diyen Günhan, kadınların burada rahatça vakit geçirebildiği ve sosyalleşebildiği bir ortam oluşturmanın mutluluğunu yaşadığını ifade etti.