Gastro İnegöl Haberleri - Son Dakika Gastro İnegöl Haber Güncel Gelişmeler

Gastro İnegöl’de Osmanlı saray mutfağına yolculuk

İnegöl Belediyesi’nin sosyal tesislerinden biri olan Gastro İnegöl, bu kez ziyaretçilerine tarihi bir gastronomi deneyimi sundu. Şefler tarafından özenle hazırlanan Osmanlı Saray Mutfağı Menüsü, Perşembe günü düzenlenen özel etkinlikte misafirlerle buluştu. Menüde çorbalardan ana yemeklere, pilavlardan zeytinyağlılara, dolmalardan tatlı ve şerbetlere kadar onlarca geleneksel Osmanlı yemeği yer aldı. Gastro İnegöl’ün tarihî atmosferiyle buluşan bu özel lezzetler, özellikle tarih ve gastronomi meraklıları tarafından büyük ilgi gördü. 13. YÜZYILDAN 18. YÜZYILA UZANAN BİR LEZZET MİRASI Menüde yer alan yemeklerin kökeni, Osmanlı’nın ilk dönemlerinden 700 yıllık tarihî sürece kadar uzanıyor. 13. yüzyıldan kalma tariflerin yanı sıra 18. yüzyıl saray mutfağının zarif örnekleri de misafirlerin beğenisine sunuldu. Etli ve sebzeli yemeklerin yanında, Osmanlı dönemine özgü tatlılar ve geleneksel şerbetler de menüdeki yerini aldı. Ziyaretçiler, şeflerin sunumları eşliğinde menüyü yakından tanıma ve tadım yapma imkanı buldu. GASTRO İNEGÖL: YÖRESEL LEZZETLERİN YENİ ADRESİ Gastro İnegöl, sadece yöresel İnegöl mutfağı ile değil, aynı zamanda Türk mutfak kültürünün tarihî mirasını da yaşatarak farklı konseptlerle dikkat çekmeye devam ediyor. Osmanlı Mutfağı Günü, bu konseptlerin en ilgi çekenlerinden biri oldu. İnegöl Belediyesi’nin destekleriyle hayata geçirilen bu etkinlik, hem şehrin kültürel zenginliğini ön plana çıkardı hem de gastronomi turizmine katkı sundu. VATANDAŞLARDAN TAM NOT Etkinliğe katılan vatandaşlar, Gastro İnegöl’de sunulan Osmanlı lezzetlerine tam not verdi. Özellikle geleneksel yöntemlerle hazırlanmış tatlar ve sunumlar, katılımcıların beğenisini kazandı. Etkinlik sonunda birçok vatandaş, benzer konseptlerin tekrarlanmasını temenni etti.

İnegöl’ün gastronomi çalışmaları meyvelerini veriyor

Bursa İnegöl’ün gastronomi alanındaki başarısı, 21. Uluslararası İstanbul Gastronomi Günleri’nde gözler önüne serildi. 20 farklı ülkeden 58 lise ve 2 bin yarışmacının katıldığı etkinlikte, Hacı Sevim Yıldız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi (MTAL) ve Nene Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi (MTAL) öğrencileri, "En İyi Lise Takımı" kategorisinde önemli bir başarı elde etti. Hacı Sevim Yıldız MTAL yarışmaya 13 öğrenciyle katıldı ve gastronomi ekibi, 1’inci olarak altın madalya kazandı. Okul, bireysel kategorilerde de 12 altın, 3 gümüş ve 1 bronz madalya ile toplamda büyük bir başarı sağladı. Nene Hatun MTAL ise 8 öğrenciyle katıldığı yarışmada 6 gümüş, 2 bronz madalya kazandı ve "En İyi Lise Takımı" yarışmasında 2’nci oldu. Başkan Alper Taban, bu başarıları tesadüf olarak görmeyerek öğrencileri Gastro İnegöl Restoranı’nda ağırladı. Öğrencilerin başarılarının ardında ciddi bir emek ve gayret olduğuna dikkat çeken Taban, gastronomi alanında ileride daha büyük başarılara imza atacaklarını söyledi. GASTRONOMİ ÇALIŞMALARI MEYVELERİNİ VERİYOR İnegöl Belediyesi'nin öncülüğünde gastronomi alanında başlatılan çalışmalar, okulların başarıları ile sonuçlarını vermeye devam ediyor. Milli Eğitim Müdürü Halil İbrahim Zengin, geçen yıl birincilik elde eden öğrencilerin, bu yıl da 1’incilik ve 2’ncilik elde ederek şehri gururlandırdığını belirtti.

Başkan Taban, huzurevi sakinleri ve lise öğrencileri ile iftarda buluştu

İnegöl Belediyesi, Gastro İnegöl’de özel bir iftar programına imza attı. 18-24 Mart tarihleri arasında kutlanan Yaşlılar Haftasında program yoğunluğundan dolayı Huzurevi sakinleriyle bir araya gelemeyen Belediye Başkanı Alper Taban, Perşembe akşamı Huzurevi sakinleri için iftar programı düzenledi. İftara Halil İnalcık Sosyal Bilimler Lisesi öğrencileri de davet edildi. Özel gecede, şehrin gençleriyle yaşlıları birlikte oruç açıp kaynaşma fırsatı buldu. Huzurevi idarecileri ile Halil İnalcık Sosyal Bilimler Lisesi idarecilerinin de katıldığı iftara ilişkin konuşan Belediye Başkanı Alper Taban, “Geçtiğimiz hafta yoğun programlar dolayısıyla Huzur Evi sakinlerimizin Yaşlılar Haftasını kutlayamadık. Bu akşam Halil İnalcık Sosyal Bilimler Lisesi öğrencilerimizi de davet ederek istedik ki hem yaşlılarımız hem gençlerimizle aynı sofrada oruçlarımızı açalım. İnegöl’ümüzün geçmişi ile geleceğinin buluştuğu kıymetli bir iftar sofrası oldu. Gençlerimiz büyüklerimizin tecrübesinden, yaşlılarımız da öğrencilerimizin enerjisinden istifade ettiğini görmek bizleri mutlu etti. Bu özel buluşmayı da şehrimizin yeni değeri Gastro İnegöl’de gerçekleştirmek istedik. Davetimize katılıp soframızı bereketlendiren kıymetli büyüklerimize ve değerli gençlerimize teşekkür ediyorum” dedi.