Btü Rektörü Prof. Dr. Naci Çağlar Haberleri - Son Dakika Btü Rektörü Prof. Dr. Naci Çağlar Haber Güncel Gelişmeler

BTÜ liderliğinde 9 ülkeyle bitki bazlı gıda projesi

Bursa Teknik Üniversitesi, Avrupa Birliği tarafından desteklenen (European Commission PRIMA-Section 2) LEGACY projesinde yer alarak sürdürülebilir gıda sistemlerinin geliştirilmesine katkı sunuyor. Proje, baklagil temelli yenilikçi yaklaşımlarla Akdeniz’de protein dönüşümünü hedefliyor. Proje, Akdeniz bölgesinde bitki temelli protein alternatiflerinin geliştirilmesi ve geleneksel baklagillerin yeniden değerlendirilmesini amaçlıyor. İtalya koordinasyonunda yürütülen çalışmada Türkiye’nin yanı sıra İspanya, Yunanistan, Tunus, Cezayir, Fas, Mısır ve Portekiz’den üniversiteler ile araştırma kurumları yer alıyor. Türkiye adına projede yürütücü olarak Doç. Dr. Furkan Türker Sarıcaoğlu, araştırmacı olarak ise Doç. Dr. Ayşe Neslihan Dündar görev yapıyor. SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA İÇİN ULUSLARARASI İŞ BİRLİĞİ: LEGACY PROJESİ LEGACY projesi kapsamında nohut, bakla, mercimek ve acı bakla gibi Akdeniz’e özgü baklagiller kullanılarak yüksek besin değerine sahip ve sürdürülebilir bitki bazlı gıda ürünleri geliştirilecek. Proje ayrıca çevre dostu gıda işleme teknolojilerinin oluşturulmasını, yeni ürün prototiplerinin üretilmesini ve bu ürünlerin besin değeri ile sağlık etkilerinin bilimsel olarak analiz edilmesini içeriyor. Ayrıca tüketici bilincini artırmaya yönelik eğitim ve yaygınlaştırma çalışmaları da gerçekleştirilecek. Yaklaşık üç yıl sürecek LEGACY projesiyle Akdeniz bölgesinde sürdürülebilir tarımın desteklenmesi, yerel protein kaynaklarının güçlendirilmesi ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yaygınlaştırılması hedefleniyor. BİTKİ BAZLI PROTEİN ALANINDA AKDENİZ ODAKLI YENİ DÖNEM LEGACY projesinin son yıllarda hızla gelişen bitki bazlı protein alanına Akdeniz’e özgü bir bakış açısı kazandırmayı amaçladığını belirten Doç. Dr. Furkan Türker Sarıcaoğlu, şunları söyledi: "Proje ile hem çevresel etkisi düşük hem de besin değeri yüksek yeni gıda ürünlerinin geliştirilmesini planlıyoruz. Baklagilleri geleneksel Akdeniz tahıllarıyla birleştirerek burger, atıştırmalık ve protein bar gibi yeni nesil bitki bazlı gıdalar geliştireceğiz. Bu ürünlerin besin değeri, sindirilebilirliği ve sağlık üzerindeki etkileri bilimsel olarak test edilecek." Doç. Dr. Furkan Türker Sarıcaoğlu, projenin sadece gıda üretimiyle sınırlı olmadığını, tarım ve üretim süreçlerini de kapsadığını belirterek, "Baklagil üretiminde verimi artıracak sürdürülebilir tarım yöntemleri geliştireceğiz. Çevre dostu gıda işleme teknolojileri uygulayacağız. Yeni bitki bazlı gıda prototipleri üreteceğiz ve bunların sağlık ve beslenme etkilerini araştıracağız. Tüketici farkındalığını arıtacak ve eğitim programları düzenleyeceğiz. Bu çalışmalar sayesinde hem yerel tarım desteklenecek hem de ithal protein kaynaklarına bağımlılığı azaltmış olacağız." ifadelerini kullandı. BTÜ’DEN AVRUPA BİRLİĞİ DESTEKLİ PRIMA PROJESİNE GÜÇLÜ KATKI BTÜ Rektörü Prof. Dr. Naci Çağlar, BTÜ’nün uluslararası projelerde aktif rol almasının önemine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı: "Dünyanın her yerinden görünen bir üniversite olma hedefimiz doğrultusunda Avrupa Birliği’nin önemli araştırma programlarından biri olan PRIMA kapsamında yürütülen bu projede yer almaktan büyük memnuniyet duyuyoruz. Bu tür uluslararası iş birlikleri hem bilimsel kapasitemizin gelişmesine hem de üniversitemizin küresel ölçekte görünürlüğünün artmasına önemli katkı sağlıyor. Sürdürülebilir gıda sistemleri ve bitki bazlı protein kaynakları gibi geleceğin kritik alanlarında gerçekleştirilen bu çalışma, bilimsel üretimin yanı sıra toplumsal fayda açısından da büyük değer taşıyor. Projede ülkemizi ve üniversitemizi başarıyla temsil eden değerli akademisyenimiz Doç. Dr. Furkan Türker Sarıcaoğlu’nu ve proje ekibini tebrik ediyorum."

Bursa’da akademik çalışma Avrupa patentli ürüne dönüştü!

Bursa Teknik Üniversitesi akademisyenleri, imzasını taşıyan yenilikçi projelerle ulusal ve uluslararası platformlarda tescil başarısını sürdürüyor. Akademisyenler, bilimsel bilgilerini sanayiye aktararak geliştirdikleri asansör sektörüne yönelik projeyi Avrupa Patent Ofisi’nde tescil ettirdi. BTÜ Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Mekatronik Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Ahmet Fenercioğlu, Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi’nden Dr. Öğretim Üyesi Mücahit Soyaslan ve Samsun Üniversitesi’nden Dr. Öğr. Üyesi Yusuf Avşar’ın buluş sahipliğini yaptığı “Raya Montajlı Tümleşik Asansör Tahrik Sistemi”, tüm test aşamalarını başarıyla geçerek ticarileşmeye hazır durumda. AVRUPA PATENT OFİSİ İLE ULUSLARARASI TESCİLE ULAŞTI Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan daha önce tescil alan proje, Avrupa Patent Ofisi tarafından da patentlenerek uluslararası düzeyde tescil edildi. Prof. Dr. Ahmet Fenercioğlu, buluşla ilgili açıklamalarda bulunarak, “Anlaşma sağladığımız firmanın üretimine başladığı buluşumuz, bir doktora çalışması sonucunda ortaya çıktı. Bu çalışmada; makine dairesiz kayış tahrikli asansör sistemleri için daha hafif, daha verimli ve daha bütünleşik bir makine yapısı geliştirdik. Asansör sistemlerinde kullanılan elektrik motorunun üretimini kolaylaştıran ve motor gövdesinin aynı zamanda şasi olarak görev yaptığı yenilikçi bir sistem ortaya koyduk. Böylece motor montajı için ayrıca bir şasiye ihtiyaç kalmadı. Motorun gövdesinden doğrudan raya montaj yapılması sayesinde, asansör sisteminin bina üzerindeki yükü de önemli ölçüde azaltıldı.” şeklinde konuştu. BTÜ’DEN YENİLİKÇİ ASANSÖR SİSTEMİ Prof. Dr. Fenercioğlu, geliştirilen sistemin imalat ve montaj süreçlerinde ciddi avantajlar sağladığını vurgulayarak, “Geliştirdiğimiz asansör makinesi kayışlı bir tahrik sistemine sahip. Yaygın olarak kullanılan halatlı sistemlere göre motor hızı yaklaşık 2,5 kat artırıldı. Bu sayede motor performansı ve enerji verimliliği yükseltildi. Ayrıca makine boyutlarının küçülmesiyle daha kompakt bir yapı elde edildi. Böylece motor, asansör kuyusu içerisinde doğrudan raya montaj yapılabiliyor ve binalarda ayrıca bir makine dairesine ihtiyaç kalmıyor. Talaşlı imalat ve döküm süreçlerinin azaltılmasıyla da üretim maliyetleri önemli ölçüde düşürüldü.” dedi. BTÜ’NÜN ULUSLARARASI PATENT SAYISI 6’YA YÜKSELDİ BTÜ Rektörü Prof. Dr. Naci Çağlar, buluşun Avrupa Patent Ofisi tarafından tescillenmesinin üniversite için büyük bir gurur kaynağı olduğunu vurgulayarak, bu patentle birlikte BTÜ’deki uluslararası patent sayısının 6’ya çıktığını açıkladı. Rektör Çağlar, “Üniversitemizde yürütülen nitelikli akademik çalışmaların uluslararası düzeyde karşılık bulması, araştırma odaklı üniversite vizyonumuzun somut bir göstergesidir. Asansör sektörüne yönelik geliştirilen bu buluş, yalnızca bilimsel üretim kapasitemizi değil, aynı zamanda sanayiye katma değer sunan yenilikçi yaklaşımımızı da ortaya koyuyor. Bu çalışma, üniversite-sanayi iş birliklerinin ve lisansüstü araştırmaların ne denli stratejik bir öneme sahip olduğunu gösteriyor. Emeği geçen tüm akademisyenlerimizi tebrik ediyorum.” ifadelerini kullandı.