Bakanlık açıkladı: Sofranızdaki ürünlerde şoke eden tespitler

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketici sağlığını korumaya yönelik yürüttüğü denetimler kapsamında taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerini kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Güncellenen son listede birçok üründe mevzuata aykırı içerik kullanıldığı ortaya çıktı.

Bakanlık tarafından açıklanan veriler, özellikle et ürünlerinde yapılan usulsüzlüklerin boyutunu bir kez daha gözler önüne serdi.

ET ÜRÜNLERİNDE UYGUNSUZLUKLAR DİKKAT ÇEKTİ

Denetimlerde köfte, pide, kıyma, kebap, etli ekmek, lahmacun ve kavurma gibi sık tüketilen ürünlerde tüketiciyi yanıltan içerikler tespit edildi.

Bazı ürünlerde tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı belirlenirken, bazı örneklerde ise kanatlı eti ve sakatat bulunduğu ortaya çıktı. Özellikle köfte, sucuk, kebap ve kıymalı börek gibi ürünlerde mevzuata aykırı içeriklerin kullanıldığı kaydedildi.

İÇLİ KÖFTEDE SOYA TESPİT EDİLDİ

Denetimler sırasında içli köfte ürünlerinde de etikette belirtilmeyen soya kullanımına rastlandı. Uzmanlar, tüketicilerin özellikle alerjen içerikler konusunda dikkatli olması gerektiğine vurgu yapıyor.

BAL ÜRÜNLERİNDE TAKLİT VE TAĞŞİŞ

Bakanlığın açıkladığı listede sadece et ürünleri değil, bal çeşitleri de yer aldı. Süzme çiçek balı ve çam balında taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edildi.

Yetkililer, doğal ve güvenilir ürün tercih edilmesinin önemine dikkat çekerek tüketicilerin etiket bilgilerini incelemeleri gerektiğini belirtti.

PEYNİR, PEKMEZ VE SİRKELERDE DE UYGUNSUZLUK

Denetimlerde bazı peynir ürünlerinde nişasta kullanıldığı, bazı pekmezlerde ise gıda boyasına rastlandığı açıklandı.

Ayrıca gül, elma ve alıç sirkelerinde de gıda boyası kullanıldığı tespit edildi. Bakanlık, mevzuata aykırı üretim yapan işletmelere yönelik gerekli idari işlemlerin uygulandığını bildirdi.

HALK SAĞLIĞINI KORUMA ÇALIŞMALARI SÜRECEK

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerin aralıksız devam edeceğini vurguladı. Yetkililer, tüketicilerin şüpheli gördükleri ürünleri ilgili kurumlara bildirmelerinin büyük önem taşıdığını belirtti.

Güncellenen ifşa listesiyle birlikte halk sağlığını riske atan ürün ve işletmeler bir kez daha kamuoyunun bilgisine sunulmuş oldu.