Orhangazi turşu festivaliyle lezzet dolu günlere hazırlanıyor

Orhangazi’nin meşhur Gedelek Mahallesi’nde düzenlenen Gedelek Turşu Festivali, bu yıl dokuzuncu kez kapılarını açmaya hazırlanıyor. 22-24 Ağustos tarihleri arasında gerçekleşecek olan etkinlik, Orhangazi Kaymakamlığı, Orhangazi Belediyesi, Ticaret ve Sanayi Odası ile Gedelek Tarım Kooperatifi’nin ortaklaşa organizasyonuyla gerçekleşecek.

“Turşunun başkenti” olarak anılan Gedelek, verimli ovadan çıkan sebzeler ve usta ellerin birleşimiyle ortaya çıkan eşsiz turşu lezzetiyle biliniyor. Orhangazi Belediye Başkanı Bekir Aydın, festival öncesinde yaptığı açıklamada, “Gedelek’in turşu üretimindeki yeri çok özel. Pınarbaşı suyunun katkısıyla, bereketli topraklarımızda yetişen ürünlerle hazırlanan turşumuz, sadece ilçemizin değil, ülkemizin de gurur kaynağıdır” dedi.

2017 yılında coğrafi işaret tescili alan Gedelek turşusu, bölge ekonomisine ve kültürüne büyük katkı sağlıyor. Başkan Aydın, “Bu başarı uzun süren bir emeğin sonucu. Ticaret Odası, Kaymakamlık ve Gedelek Kooperatifi’nin destekleriyle her yıl festivalimizi daha da büyütüyoruz” ifadelerini kullandı.

Orhangazi Belediyesi, festivali gelecek yıllarda da yaşatmayı planlıyor. Başkan Aydın, tüm vatandaşları Gedelek’te düzenlenecek üç günlük bu renkli ve lezzet dolu etkinliğe katılmaya davet etti.