Mudanya’da “Zeytinine Dokun” hasat şenliği başladı

Mudanya’nın bereketli zeytinliklerinde geleneksel hasat heyecanı bu yıl da “Zeytinine Dokun” Hasat Şenliği ile taçlandı.

Işıklı Mahallesi’ndeki belediyeye ait zeytinlikte düzenlenen etkinlik, hem üreticiyi hem de yöre halkını bir araya getirerek zeytinin topraktan sofraya uzanan yolculuğunu paylaşma fırsatı sundu.

GELENEKSEL YÖNTEMLERLE ZEYTİN TOPLAMA DENEYİMİ

Hasat şenliğine ilçe protokolünden temsilciler, belediye meclis üyeleri, muhtarlar ve çok sayıda gönüllü katıldı. Yaygıların üzerinde kimi zaman tırmıklarla, kimi zaman çıplak elle zeytin toplayan katılımcılar, yüzyıllardır sürdürülen geleneksel yöntemleri yerinde deneyimledi.

Toplanan zeytinler, şenliğin sembolik ritüeli olarak birer kiloluk bidonlara kurularak saklamaya hazır hale getirildi. Bu süreçte zeytinin dalından kopup bidona girene kadar geçen yolculuğu detaylarıyla anlatıldı.

ZEYTİNYAĞI SIKIMI VE TADIM STANDLARINA YOĞUN İLGİ

Marmarabirlik tarafından kurulan stantlarda geleneksel zeytinyağı sıkımı uygulamalı olarak gösterildi. Katılımcılar hem sıkım sürecini yakından izledi hem de taze sıkılmış zeytinyağının tadına bakma imkanı buldu.

Zeytinyağının lezzeti, hasadın bereketi ve bölgenin zeytincilik kültürü üzerine sohbetler de bu alanda yoğunlaştı.

HASADIN FİNALİ HELVA İLE YAPILDI

Mudanya’nın yıllardır süregelen hasat geleneği, etkinliğin sonunda hep birlikte helva yenilmesiyle tamamlandı. Bu ritüel, hem bereketi simgeledi hem de emek veren herkesin aynı sofrada buluşmasını sağladı.

DAYANIŞMA VE KÜLTÜRÜN BULUŞMA NOKTASI OLDU

Bu yıl da büyük ilgi gören Zeytinine Dokun Hasat Şenliği, hem tarımsal mirası yaşattı hem de Mudanya’nın kültürel birlikteliğini güçlendirdi.

Katılımcılar, zeytinin sadece bir ürün değil; emek, sabır ve bereketin sembolü olduğunu bir kez daha yaşayarak gördü.

Her yıl düzenlenen bu hasat buluşması, hem yerel üretime dikkat çekiyor hem de bölgenin tarımsal zenginliğini geleceğe aktarmayı amaçlıyor.