Köklü miras sahnede: Bursa bıçakları dünyaya açılıyor
Köklü miras sahnede: Bursa bıçakları dünyaya açılıyor
Bursa’da bu yıl ikincisi düzenlenen Uluslararası Bıçak Festivali açılış töreniyle başladı. “Sürdürülebilirlik” temasıyla gerçekleştirilen etkinlikte yerli ve yabancı ustaların el yapımı bıçakları sergilenirken, yarışma ve atölyelerle zanaatkarlık kültürü destekleniyor.
Haber Giriş Tarihi: 02.05.2026 16:40
Haber Güncellenme Tarihi: 02.05.2026 16:44
Muhabir:
Nagihan ER
Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen Bıçak Festivali, yoğun katılımla kapılarını açtı. Türkiye’nin farklı şehirlerinden ve yurt dışından gelen ustaların yer aldığı festivalde, el yapımı bıçaklar ve geleneksel zanaat örnekleri ziyaretçilerle buluştu.
Açılış programına Bursa Büyükşehir Belediye Başkanvekili Şahin Biba’nın yanı sıra Sürmene Belediye Başkanı Hüseyin Azizoğlu, AK Parti Yerel Yönetimler Başkan Yardımcısı Recep Altepe ve çok sayıda vatandaş katıldı. Stantları gezen katılımcılar, ustaların el emeği ürünlerine yoğun ilgi gösterdi.
Bu yıl “sürdürülebilirlik” temasıyla gerçekleştirilen festivalde, bıçakçılıkta teknolojik dönüşüm, geri dönüşüm uygulamaları ve zanaatın geleceği ele alınıyor. Yarışmalar ve atölye çalışmalarıyla hem mesleki gelişim hem de çevre bilinci destekleniyor.
Festivalde konuşan Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, Bursa bıçakçılığının, yüzyılların emeğini ve ustalığını taşıyan çok özel zanaat olduğunu belirterek açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
“Dünyaya tanıtmak amacıyla düzenlediğimiz festivalimizde, üç gün boyunca misafirlerimizi ağırlayacağız. Teknolojiyle dönüşen bıçakçılık sektörünü geniş bir çerçevede ele alırken, Bursa'nın geleneksel zanaat mirasını daha geniş kitlelerle buluşturmayı hedefliyoruz.
Festival kapsamında düzenlediğimiz uluslararası bıçak fuarında; Rusya ve Almanya'dan gelen zanaatkarların yanı sıra Bursa başta olmak üzere Denizli, Eskişehir, Trabzon, Ankara, İstanbul, Sakarya, Kocaeli, İzmir, Bilecik ve Balıkesir'den katılan ustalarla birlikte toplam 100 profesyonel stant yer alıyor.”
Uluslararası katılımla düzenlenen fuarda Rusya ve Almanya’dan ustaların yanı sıra Türkiye’nin birçok ilinden yaklaşık 100 profesyonel stant yer aldı. Etkinlikte şef bıçağı yarışması ve çeşitli canlı gösteriler de düzenleniyor.
Bursa Bıçak Müzesi’nin de vurgulandığı festivalde, 2027 yılında Dünya Bıçak Başkentleri Birliği buluşmasının Bursa’da yapılacak olması kentin zanaat alanındaki önemini güçlendiren bir gelişme olarak öne çıktı.
Festival, 3 Mayıs’a kadar ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Web.tv
Köklü miras sahnede: Bursa bıçakları dünyaya açılıyor
Bursa’da bu yıl ikincisi düzenlenen Uluslararası Bıçak Festivali açılış töreniyle başladı. “Sürdürülebilirlik” temasıyla gerçekleştirilen etkinlikte yerli ve yabancı ustaların el yapımı bıçakları sergilenirken, yarışma ve atölyelerle zanaatkarlık kültürü destekleniyor.
Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen Bıçak Festivali, yoğun katılımla kapılarını açtı. Türkiye’nin farklı şehirlerinden ve yurt dışından gelen ustaların yer aldığı festivalde, el yapımı bıçaklar ve geleneksel zanaat örnekleri ziyaretçilerle buluştu.
Açılış programına Bursa Büyükşehir Belediye Başkanvekili Şahin Biba’nın yanı sıra Sürmene Belediye Başkanı Hüseyin Azizoğlu, AK Parti Yerel Yönetimler Başkan Yardımcısı Recep Altepe ve çok sayıda vatandaş katıldı. Stantları gezen katılımcılar, ustaların el emeği ürünlerine yoğun ilgi gösterdi.
Bu yıl “sürdürülebilirlik” temasıyla gerçekleştirilen festivalde, bıçakçılıkta teknolojik dönüşüm, geri dönüşüm uygulamaları ve zanaatın geleceği ele alınıyor. Yarışmalar ve atölye çalışmalarıyla hem mesleki gelişim hem de çevre bilinci destekleniyor.
Festivalde konuşan Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, Bursa bıçakçılığının, yüzyılların emeğini ve ustalığını taşıyan çok özel zanaat olduğunu belirterek açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
“Dünyaya tanıtmak amacıyla düzenlediğimiz festivalimizde, üç gün boyunca misafirlerimizi ağırlayacağız. Teknolojiyle dönüşen bıçakçılık sektörünü geniş bir çerçevede ele alırken, Bursa'nın geleneksel zanaat mirasını daha geniş kitlelerle buluşturmayı hedefliyoruz.
Festival kapsamında düzenlediğimiz uluslararası bıçak fuarında; Rusya ve Almanya'dan gelen zanaatkarların yanı sıra Bursa başta olmak üzere Denizli, Eskişehir, Trabzon, Ankara, İstanbul, Sakarya, Kocaeli, İzmir, Bilecik ve Balıkesir'den katılan ustalarla birlikte toplam 100 profesyonel stant yer alıyor.”
Uluslararası katılımla düzenlenen fuarda Rusya ve Almanya’dan ustaların yanı sıra Türkiye’nin birçok ilinden yaklaşık 100 profesyonel stant yer aldı. Etkinlikte şef bıçağı yarışması ve çeşitli canlı gösteriler de düzenleniyor.
Bursa Bıçak Müzesi’nin de vurgulandığı festivalde, 2027 yılında Dünya Bıçak Başkentleri Birliği buluşmasının Bursa’da yapılacak olması kentin zanaat alanındaki önemini güçlendiren bir gelişme olarak öne çıktı.
Festival, 3 Mayıs’a kadar ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.
Kaynak: Nagihan ER
Son Haberler
Bursa Doğancı Tüneli'nde feci kaza!
Ticaret Bakanlığı'ndan bayram öncesi sıkı denetim!
Bursa’da bir ilk: Togg T10F Modeli ticari taksi oldu