Bursa Tarım Şenliği 9 Aralık’ta başlıyor: Yerel ürünler vitrine çıkıyor

Bursa Büyükşehir Belediyesi, kırsal kalkınmayı güçlendirmek ve yerel tarım ürünlerinin bilinirliğini artırmak adına önemli bir etkinliğe daha imza atıyor. 9 Aralık Salı günü Gökdere Millet Bahçesi-BUTATEM’de düzenlenecek “Bursa Tarım Şenliği”, kente özgü ürünlerin sergileneceği geniş kapsamlı programıyla dikkat çekiyor.

YERELDE ÜRET, YÖRESELİ KORU: BURSA'NIN DEĞERLERİ ÖN PLANDA

Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından bu yıl “Toprak Ana Günü” temasıyla hazırlanan şenlikte, Bursa’nın bereketli topraklarında üretilen tarım ürünleri ziyaretçilerle buluşacak.
“Yerelde Üret, Yöreseli Koru” sloganı doğrultusunda planlanan etkinliklerde tarımsal fotoğraf sergileri, kooperatif ürün stantları, farkındalık programları, uygulamalı atölyeler yer alacak.

Ziyaretçiler, Bursa'nın tarımsal mirasını daha yakından tanıma fırsatı bulacak. Zeytinyağı sabunu yapımından zeytin kurma tekniklerine, ata mirası ekmeğin yolculuğundan sorgun peyniri ve çörekotu yağına kadar birçok yöresel ürünün üretim hikayesi uzmanlar tarafından anlatılacak.

“ÜRETİM VARSA BEREKET, BEREKET VARSA HUZUR VAR”

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, düzenlenecek şenliğin hem üreticiye destek sağlayacağını hem de yerel ürünlerin tanıtımını güçlendireceğini belirterek şu ifadeleri kullandı:

“Dünyanın ciddi bir iklim kriziyle karşı karşıya olduğu bu dönemde gıdaya erişim her zamankinden daha kıymetli. Toprağı için mücadele eden tüm çiftçilerimizin yanındayız. Bursa’nın yöresel ürünlerine sahip çıkmaya ve onları daha tanınır hâle getirmeye çalışıyoruz.

Bursamızın bereketli toprakları ve çalışkan çiftçileri, bu kentin can damarıdır. Üretim varsa, bereket vardır. Bereket varsa, huzur ve refah vardır. Bu kapsamda ‘Bursa Tarım Şenliği’ ile Bursa’nın toprağından, suyundan, havasından üretilen ürünlerin yerel gıdaya dönüşme serüvenlerini anlatacağız. Tüm halkımızı 9 Aralık Salı günü şenliğimize davet ediyorum.”

HEM ULAŞIM KOLAYLIĞI HEM DOLU DOLU PROGRAM

Etkinliklere katılımı kolaylaştırmak amacıyla Gökdere Metro İstasyonu, Kent Meydanı, Heykel PTT önü ve Büyükşehir Belediyesi Ana Bina güzergâhlarından Gökdere Millet Bahçesi’ne ücretsiz ring seferleri düzenlenecek.

PROGRAM AKIŞI

BUTATEM Dış Mekan

09.00-17.00: Tarım fotoğrafları ve tarım aletleri sergisi
09.00-17.00: Tarımsal kooperatif ürün stantları
Halk oyunları ve müzik dinletisi
10.00: Kortej yürüyüşü

BUTATEM İç Mekan

10.00: Açılış ve protokol konuşmaları
10.30: Zeytinyağı sabunu yapım atölyesi
11.00: Zeytin kurma atölyesi
11.30: Ata Mirası Ekmeğin Yolculuğu
12.30: Somut Olmayan Kültürel Mirasımız: Zeytin
13.00: Sorgun Peynirinin Hikâyesi
13.30: Çörekotu yağı sıkım atölyesi
14.00: Aspir yağı ve kullanım alanları