Bursa kestanesinin geleceği panelde masaya yatırıldı

Merinos Atatürk Kültür Merkezi, kestane sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getiren kapsamlı bir buluşmaya ev sahipliği yaptı.

Toplantıda, üretimin ilk aşamasından pazara sunulma sürecine kadar karşılaşılan temel zorluklar, sektördeki yeni fırsatlar ve bu sorunlara yönelik somut çözüm önerileri masaya yatırıldı.

Katılımcılar, sunumlar aracılığıyla verimliliği artırma ve pazar payını genişletme potansiyeli taşıyan stratejiler hakkında detaylı bilgi edinme imkanı buldu.

UZMANLAR PANELDE BULUŞTU

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden Prof. Dr. Cevriye Mert'in moderatörlüğünde başlayan panelin ilk bölümü, kestane üretiminin en kritik sorunlarından biri olan hastalık ve zararlılarla mücadele konusuna odaklandı. Bu oturumda, alanında uzman akademisyenler ve yetkililer bir dizi önemli sunum gerçekleştirdi.

Panel kapsamında, Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden Doç. Dr. Himmet Tezcan, kestane ağaçlarını tehdit eden başlıca hastalıkları ve bu hastalıklara karşı uygulanabilecek etkili mücadele metotlarını katılımcılarla paylaştı. Bir diğer önemli konuşmacı olan Bursa Teknik Üniversitesi Orman Fakültesi'nden Prof. Dr. Oğuzhan Sarıkaya ise özellikle kestane gal arısı gibi spesifik zararlılara karşı geliştirilen alternatif savaş stratejilerini detaylandırdı. Oturumun sonunda, Bursa İl Tarım Müdürlüğü'nden Dr. Kıymet Sema Savaş, kestanede genel olarak görülen zararlı türleri ve bu zararlılara karşı Tarım İl Müdürlüğü'nün önerdiği koruma yolları hakkında bilgi verdi.

Orman Yüksek Mühendisi Özden Açıcı güvenlik önlemlerini anlatırken, Prof. Dr. Ertuğrul Aksoy iklim değişikliğinin üretime etkilerini değerlendirdi. Üretici temsilcisi Ertuğrul Sünel ise sahadaki sorunları ve çözüm önerilerini dile getirdi.

“BURSA KESTANESİNİ YENİDEN DÜNYAYA TANITMAK İÇİN ADIM ATIYORUZ”

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, şehrin sanayisi hızla büyüyünce Bursa kestanesinin yok olma noktasına geldiğini belirterek önemli açıklamalarda bulundu.

Bozbey, Bursa kestanesinin azaldığına şahitlik edenlerinden biri olduğunu ifade ederek, sürecek olumlu yönde bilimsel katkı sağlayan akademisyenlere Bursa Büyükşehir Belediyesi adına teşekkür etti.

Artık Bursa kestanesini yeniden kazanmak adına adımlar atıldığını belirten Başkan Bozbey, “Bilimsel veriler ve anlatılan uygulamalar ışığında, Bursa kestanesini tüm dünyaya duyurabiliriz. Üreticilerimize güveniyoruz.” dedi.

Başkan Bozbey, üreticilerle birlikte yapılacak çalışmalarla Bursa kestanesinin eski değerine kavuşacağını vurguladı.

KATILIMCILARA KESTANE ÇORBASI, PİLAV VE TATLI İKRAMI

Panel katılımcıları kestane çorbası, pilav ve tatlı ikramında bulunuldu.