Bursa Gemlik’te zabıta ekipleri gıda güvenliği için sahada
Bursa Gemlik’te zabıta ekipleri gıda güvenliği için sahada
Gemlik’te zabıta ekipleri, dönerci işletmelerinde hijyen denetimlerini yoğunlaştırdı. Amaç, halk sağlığını ve gıda güvenliğini korumak.
Haber Giriş Tarihi: 23.11.2025 12:28
Haber Güncellenme Tarihi: 23.11.2025 12:29
Muhabir:
Fethiye AKIN
Denetimler sırasında işletmelerin genel hijyen kurallarına uyumu dikkatle incelendi. Dönerin pişirildiği ocaklar, hazırlık tezgâhları, mutfak düzeni ile buzdolabı ve donduruculardaki ürün muhafazası ayrıntılı şekilde kontrol edildi.
Ayrıca gıda ve temizlik malzemelerinin saklama koşulları titizlikle denetlendi. Eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapıldı ve düzeltme talimatları verildi.
İKİ İŞLETMEDE HİJYEN KURALLARINA AYKIRI UYGULAMA
Denetimler sırasında ekipler, iki işletmede hijyen kurallarına aykırı uygulamalara rastladı.
Önceki günden kalan pişmiş dönerlerin bulunduğu tespit edilen işletmelerde yaklaşık 10 kilogram et ve tavuk dönere sağlıksız koşullarda beklediği gerekçesiyle belediye ekipleri tarafından el konuldu.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Web.tv
Bursa Gemlik’te zabıta ekipleri gıda güvenliği için sahada
Gemlik’te zabıta ekipleri, dönerci işletmelerinde hijyen denetimlerini yoğunlaştırdı. Amaç, halk sağlığını ve gıda güvenliğini korumak.
Denetimler sırasında işletmelerin genel hijyen kurallarına uyumu dikkatle incelendi. Dönerin pişirildiği ocaklar, hazırlık tezgâhları, mutfak düzeni ile buzdolabı ve donduruculardaki ürün muhafazası ayrıntılı şekilde kontrol edildi.
Ayrıca gıda ve temizlik malzemelerinin saklama koşulları titizlikle denetlendi. Eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapıldı ve düzeltme talimatları verildi.
İKİ İŞLETMEDE HİJYEN KURALLARINA AYKIRI UYGULAMA
Denetimler sırasında ekipler, iki işletmede hijyen kurallarına aykırı uygulamalara rastladı.
Önceki günden kalan pişmiş dönerlerin bulunduğu tespit edilen işletmelerde yaklaşık 10 kilogram et ve tavuk dönere sağlıksız koşullarda beklediği gerekçesiyle belediye ekipleri tarafından el konuldu.
Kaynak: Fethiye AKIN
Son Haberler
Togg’da yeni hedef! Yıl sonuna kadar…
Listeye girdiler! Bursa’dan 2 ilçe il olma yolunda
Yıldırım HEM’den anlamlı program