Bursa’da dev ramazan pidesi: 7 metrelik lezzet şöleni

Bursa’da uzun yıllardır fırıncılık yapan Subay Özçelik, Ramazan ayının ilk gününe özel dev bir pide hazırladı. Tam 7 metre uzunluğundaki bu dev pide, hem ustaların emeği hem de görenlerin ilgisiyle büyük yankı uyandırdı.

Osmangazi ilçesinde faaliyet gösteren fırında, 8 kişinin ortak çalışmasıyla hazırlanan pideye çörek otu ile "Hoşgeldin Ramazan" yazıldı. Yaklaşık 2 saat süren titiz bir çalışmanın ardından tek parça halinde pişirilen dev pide, streçlenerek fırının önünde sergilendi. Vatandaşlar, gördükleri manzara karşısında şaşkınlıklarını gizleyemezken, birçok kişi bu özel anı cep telefonlarıyla kaydetti.

Daha uzun bir pide yapmayı hedeflediğini belirten fırıncı Subay Özçelik, "Ramazan’ın ruhuna uygun, unutulmaz bir eser ortaya koymak istedik. Avrupa’da bile bu kadar uzun bir pide yapıldığını sanmıyorum. Yapımı zor olsa da başardık. Bundan daha büyüğünü yapmak istiyoruz" dedi.

İlk defa böyle bir pideyle karşılaştığını söyleyen 80 yaşındaki Şakir Kılıç ise, "Bugüne kadar böyle uzun bir pide görmedim. Gerçekten çok şaşırtıcı" ifadelerini kullandı.