Bursa’da 4 kuşaktır süregelen Ramazan geleneği: Özel iftariyelik poğaçalar

Bursa’nın Osmangazi ilçesi Yerkapı Mahallesi’nde 4 kuşaktır süregelen Ramazan geleneği, bu yıl da çocuklara neşe saçıyor.

Fırıncı Satılmış Uyar, dedesinden devraldığı yaklaşık 93 yıllık geleneği yaşatarak, ramazan ayında tabanca, kılıç, testi ve telefon şeklinde poğaçalar hazırlıyor.

Özellikle ilk kez oruç tutan çocuklar için büyük heyecan yaratan bu özel poğaçalar, sadece ramazan boyunca tezgâhlarda yer alıyor ve çocuklar için unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Çocuklarına sürpriz yapmak ve oruca ilgilerini artırmak isteyen aileler, tabanca, kılıç, testi ve telefon şeklindeki poğaçalardan alıyor.

Fırın önünde yoğunluk yaşanırken, minikler camın arkasında kendi poğaçalarının yapılışını merakla takip ediyor.

Yıllardır aynı tarifle, el emeğiyle hazırlanan bu poğaçalar, hem nostaljiyi yaşatıyor hem de ramazan ayına ayrı bir coşku getiriyor.

Bursa’da kuşaktan kuşağa aktarılan bu gelenek, her yıl ilgi odağı olmayı sürdürüyor.

Mahalledeki çocukların, ramazan ayında hazırlanan iftariyelikleri heyecanla beklediğini belirten Satılmış Uyar, "Ramazan ayına özel bir iftariyelik yapıyoruz. Biz bu fırında 4. kuşak işletmecisiyiz. Bu iftariyelik çocukların oyuncağı, kazan orucu diye tabir edilen öğle vaktine kadar oruç tutar çocuklar. Bu iftariyelikler de onların mükafatıdır. Kız çocuklarına testi erkek çocuklarına ise tabanca ve kama şeklinde iftariyelik hazırlıyoruz. Cocuklar bu poğaçaları çok seviyor. Bunun için ramazan ayını iple çekiyor." ifadelerini kullandı.

BURSA’DA 4 KUŞAKTIR SÜREGELEN RAMAZAN GELENEĞİ: ÖZEL İFTARİYELİK POĞAÇALAR

Bursa’da bir fırıncı, dedesinden miras kalan 93 yıllık geleneği yaşatmaya devam ediyor.https://t.co/nkeZNX73fO#Bursa pic.twitter.com/nzEwML004n

— Bursa Hayat (@bursahayatcomtr) February 20, 2026