Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşam eylem planı olmalıdır...

Dr. Feza Şen 24 Ocak 2018 Çarşamba, 06:57

Etrafımızda kanserler, kalp ve damar hastalıkları, felçler, endokrin hastalıklar arttıkça sağlığımızın önemini daha da fark eder hale geldik. Gelinen nokta da sağlık yaşam yani wellness pazarı ise her geçen gün büyümekte.Büyüyen sağlıklı yaşam alanını daha iyi tanımak için çeşitli zamanlarda çeşitli araştırmalar yapılmakta.

Bu araştırmalardan birini de uluslararası Herbalife firması adına araştırma şirketi Nielsen; "Metropollerde Yaşayan Beyaz Yakalıların Kaliteli Yaşam Algısı ve Beslenme Alışkanlıkları" başlığı altında gerçekleştirdi. Araştırma; İstanbul, İzmir, Ankara, Bursa ve Kocaeli gibi merropollerde yaşayan yaklaşık 400 beyaz yakalı çalışan ile yapıldı.  Ve bu anketin sonuçlarını Herbalife Beslenme Danışma Kurulu Üyesi Doç. Dr. İsmet Tamer kamuoyu ile paylaştı. Ulusal haber ajanslarının (www.iha.com.tr) sitelerinde bu habere ulaşabilirsiniz. Herbalife firmasına ülkemiz beslenme alışkanlıklarına ışık tutacak bu araştırmaları için teşekkür ederiz. Sağlık stratejileri açısından da bu araştırmayı değerlendirdik.

Bu araştırmada;

  • Günlük çalışma ve uyku süreleri,
  • Sağlıklı beslenme denilince akla gelenler ve bilgi kaynakları,
  • Günlük tüketilen öğün sayısı,
  • Öğün atlama düzeyi ve öğünlerde tüketilenler,
  • Spor/fiziksel aktivite tercihi ve yapma sıklığı,
  • Kaliteli ve sağlıklı bir yaşam sürdürmek için önem verilenkriterler inceleniyor.

Araştırmanın genel sonuçlarına baktığımızda; aktif çalışma hayatında olan bireylerin;

  • % 80'inin öğün atladığı,
  • % 32'sinin hem hafta içi hem de hafta sonu 7 saatten az uyuduğu,
  • % 35'inin sabah kahvaltılarında pastane ürünleri tercih ettiği,
  • %31'inin öğle yemeğinde fastfood tükettiği,
  • % 31'inin ise herhangi bir fiziksel aktivite yapmadığı görülüyor.

Öncelikle bu araştırma eğitim öğretim düzeyi ile ekonomik gücü yüksek, bilinçli bir kesime yapılıyor. Ve sonucu vahim; "sağlıklı beslenme bilinci hala yeterli değil"...

Ayrıca; toplumun eğitimli ve bilinçli olan bu kesiminin sağlıklı beslenme bilgilerine ulaşırken hekimlerini önemsemedikleri ise başka bir gerçek... Hekim ve sağlık personelinden bilgi alma % 34 oran ile 3. sırada geliyor. İlk sırada %47 ile internet, ikinci sırada ise 46 ile televizyon haberleri ve kadın sağlık programları var.

Bilinçli ve eğitimli bir kesim olan beyaz yakalılarda hal böyle iken varın mavi yakalıların durumunu siz düşünün...

Bu çerçeve de kamu otoritesi olarak;

  • "Sağlıklı beslenme ve yaşam eylem planı" kamu otoritelerince hazırlanmalıdır.
  • Sağlıklı beslenme, sağlıklı yaşam bir bilinçtir ve öğretilmesi ilkokul ile başlanmalıdır.
  • Bu hususta özellikle Sağlık ve Milli Eğitim Bakanlıkları ortak çalışmalar yapmalıdır.
  • Aile Hekimlerimize; tıp fakültelerinde iken anlatılmayan beslenme eğitimleri acilen verilmeli ve Aile Hekimleri takip ettikleri bireylerin sağlıklı yaşam bilinçlerini yükselten, sağlığın korunması hususunda eğitimler veren sağlık koçları olmalıdır.

Kamu otoritesi tarafından alınacak önlemlere kadar bizlerde kendimiz için önlemler almak ve sağlıklı yaşamak istiyorsak, bir hekim olarak diyorum ki;

  • Doğru gıdaları,
  • Doğru seçilmiş pişirme usulleri ile hazırlar ve
  • Doğru seçilmiş besinler ile kombine eder,
  • Doğru miktarlarda,
  • Doğru beslenme alışkanlıkları ile tüketirseniz gereğini yapmış oluruz.
  • Ayrıca gerektiği kadar uyuyacağız ve
  • Mutlaka haftada 5 günden ve günlük bir saatten az olmamak kaydıyla hareket edeceğiz.