Nefesten sonra gelen hayati öğe; Su...

Dr. Feza Şen 22 Şubat 2017 Çarşamba, 10:14

Su verenlere; "su gibi mütevazi, haddini bilen hem de su gibi kıymetli ol"  manasını taşıyan "su gibi aziz ol" deriz.

Her gün tükettiğimiz suyu ne kadar tanıyoruz diye düşünmeyiz bile.

Berrak, kokusuz sıvı...

Nefesten sonra gelen hayati öğe...

Hayatımız, sağlığımız ve su ilişkine bir bakalım...

Yeni doğanda vücudun % 75'i, yetişkinlerde vücudun % 60-70'ı ve yaşlılarda vücudun %50-55'i sudan oluşmakta... Yaklaşık vücut ağırlığımız içinde 38-45kg kadar su var.

Vücudun yaşamsal en küçük temel birimi hücre olup yaşam için gerekli olan metabolik ve biyokimyasal tepkimeler hücre içinde ve su dengesi ile gerçekleşir. Bu dengeye "hidrasyon" denir.

Vücudumuzdaki su yoğunluğunun % 1 azalması ile vücudun su ihtiyacı başlar ve susarız ki bu da vücutta sadece 0,5 - 1 kilogramlık su kaybıdır. Vücut suyunu % 3 gibi kaybettiğinde fiziksel performans da azalma, % 5 gibi azaldığında konsantrasyon da azalma olur. % 8 civarı kayıplarda baş dönmesi, % 10 ve üzeri kayıplarda kas spazmı, dolaşım ve böbrek yetmezliği yapabilir.

Vücudumuz; biriken toksinleri atmak, ısı dengesini sağlamak için terleyerek, idrarla, dışkı ile solunum yoluyla su kaybeder. Yetişkinlerde su kaybı günlük 1,5-2,5 litre gibidir. Yaklaşık bu miktarın 1000-1500 cc kadarı idrar ile atılır. Spor, hastalık durumu, iklim koşulları da su ihtiyacında belirleyicidir.

Vücutta % 1 kadar su kaybı günlük olarak yerine rahatlıkla konulabilirken; % 10'dan fazla olan su kaybı hayatı tehdit eder ve su kaybı %20'lere ulaşıldığında ölümle sonuçlanan durumlar oluşabilir...

Ayrıca vücudumuz da kanın % 83-90'nı, kemiklerin %22'si, beynin ve kasların %75'i sudan oluşmaktadır.

Hücrelerin, dokuların, organ ve sistemlerin çalışması,

Vücut ısısının 37 derecede kalması,

Yediğimiz besinlerin sindirimi, emilimi ve hücrelere taşınması,

Hücrelerde yaşam ve sağlık için gerekli biyokimyasal tepkimelerin oluşması,

Metabolizma sonucu oluşan zararlı maddelerin taşınması ve atılması,

Eklemlerin kayganlığının sağlanması ise yaşamım vazgeçilmezi Su ile mümkündür.

Her birey; 1 kalorilik yiyeceğe karşılık yaklaşık 1 gr su almalıdır. Tıbbi olarak günlük kilo başına 30 ml su alınmasını öneriyoruz. Ayrıca tükettiğimiz sebze ve meyvelerle de ihtiyacımız olan sıvının bir kısmını alıyoruz. Günlük su ihtiyacının % 80'i; su içilerek alınır.

Suyun neden içmeliyiz hususunda ayrıca sizleri bilgilendireceğim.

Öncelikle düzenli olarak  her gün, susamayı beklemeden 2-2,5 litre su için...

Ve bunu alışkanlık haline getirin...

Unutmayın "Suyun güzelliği, insanın güzelliğidir" derken ne kadar haklı olduğumuzu...