Bilecik'te evinin bahçesindeki küçük fırında ekşi mayalı köy ekmeği yapmaya başlayan kişi zamanla geliştirdiği işinde oluşan talebe yetişemeyecek duruma geldi.
Haber Giriş Tarihi: 24.01.2020 12:04
Haber Güncellenme Tarihi: 24.01.2020 12:04
Kaynak: Haber Merkezi
https://bursahayat.com.tr/
Bilecik'in Pazaryeri ilçesine bağlı Kınık köyündeki evinin bahçesinde bulunan küçük fırında günlük 50 ekşi mayalı köy ekmeği pişirmeye başlayan Cevat Turan, üretimi yetmeyince köyde bir fırını devralarak taleplere yetişmeye çalışıyor. Turan, Pazaryeri, Bilecik, Bozüyük, İnegöl, Eskişehir ve Bursa'daki müşterilerinin evine kadar köy ekmeği götürdüğü anlatarak, "Artık köylerde bile vatandaşlar ekmek yapmadığı için böyle bir işletmeye ihtiyaç vardı. Ben de evimin bahçesinde başladığım bu işte talebe yetişemediğim için bu çalışmayan fırını devraldım. Şimdi başta Pazaryeri ilçemiz olmak üzere çevre il ve ilçelerdeki müşterilerimin taleplerine yetişebiliyorum" dedi.
"KÖY EKMEĞİNİ TAMAMEN KATKI OLMADAN EKŞİ MAYA İLE YAPIYORUM"
Başta köy halkı ve şehirdeki vatandaşların köy ekmeğine büyük ilgi gösterdiğini anlatan Turan, "Kınık köyündeki çömlek atölyelerini gezmeye gelen turistlerde ekşi mayalı köy ekmeğinin yanı sıra fırında yöreye ait yapılan macır, dızmanaya da büyük ilgi gösteriyor. Köy ekmeğinin tamamen katkı olmadan ekşi maya ile yapıyorum. Ürettiğimiz köy ekmeğinde katkı maddesi içermediği için uzun süre dayanıyor, eşsiz lezzeti ile herkesin damak tadına hitap ediyor" dedi.
"Ürettiğimiz taze günlük ekşi mayalı köy ekmeğini bizlere talepte bulunan müşterilerimize periyodik aralıklarla evlerinin kapısına kadar götürüyoruz" diyen Turan, "Başta Pazaryeri ilçesi olmak üzere Bilecik, Bozüyük, İnegöl, Eskişehir ve Bursa'daki müşterilerimize evlerine kadar Köy ekmeğimizin götürmekteyiz. Bu hizmet müşterilerimiz memnun ediyor ve arkadaşlarına da bizleri tavsiye ediyorlar. Her geçen gün Allah'a şükür müşteri sayımız artıyor. Bizler de müşterilerimiz memnun etmek için elimizden geleni yapıyoruz" dedi.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Köyden şehre uzanan lezzet
Bilecik'te evinin bahçesindeki küçük fırında ekşi mayalı köy ekmeği yapmaya başlayan kişi zamanla geliştirdiği işinde oluşan talebe yetişemeyecek duruma geldi.
Bilecik'in Pazaryeri ilçesine bağlı Kınık köyündeki evinin bahçesinde bulunan küçük fırında günlük 50 ekşi mayalı köy ekmeği pişirmeye başlayan Cevat Turan, üretimi yetmeyince köyde bir fırını devralarak taleplere yetişmeye çalışıyor. Turan, Pazaryeri, Bilecik, Bozüyük, İnegöl, Eskişehir ve Bursa'daki müşterilerinin evine kadar köy ekmeği götürdüğü anlatarak, "Artık köylerde bile vatandaşlar ekmek yapmadığı için böyle bir işletmeye ihtiyaç vardı. Ben de evimin bahçesinde başladığım bu işte talebe yetişemediğim için bu çalışmayan fırını devraldım. Şimdi başta Pazaryeri ilçemiz olmak üzere çevre il ve ilçelerdeki müşterilerimin taleplerine yetişebiliyorum" dedi.
"KÖY EKMEĞİNİ TAMAMEN KATKI OLMADAN EKŞİ MAYA İLE YAPIYORUM"
Başta köy halkı ve şehirdeki vatandaşların köy ekmeğine büyük ilgi gösterdiğini anlatan Turan, "Kınık köyündeki çömlek atölyelerini gezmeye gelen turistlerde ekşi mayalı köy ekmeğinin yanı sıra fırında yöreye ait yapılan macır, dızmanaya da büyük ilgi gösteriyor. Köy ekmeğinin tamamen katkı olmadan ekşi maya ile yapıyorum. Ürettiğimiz köy ekmeğinde katkı maddesi içermediği için uzun süre dayanıyor, eşsiz lezzeti ile herkesin damak tadına hitap ediyor" dedi.
"ŞEHİRLERDEKİ MÜŞTERİLERİMİZİN KAPISINDA TESLİM EDİYORUZ"
"Ürettiğimiz taze günlük ekşi mayalı köy ekmeğini bizlere talepte bulunan müşterilerimize periyodik aralıklarla evlerinin kapısına kadar götürüyoruz" diyen Turan, "Başta Pazaryeri ilçesi olmak üzere Bilecik, Bozüyük, İnegöl, Eskişehir ve Bursa'daki müşterilerimize evlerine kadar Köy ekmeğimizin götürmekteyiz. Bu hizmet müşterilerimiz memnun ediyor ve arkadaşlarına da bizleri tavsiye ediyorlar. Her geçen gün Allah'a şükür müşteri sayımız artıyor. Bizler de müşterilerimiz memnun etmek için elimizden geleni yapıyoruz" dedi.
En Çok Okunan Haberler
27 Nisan 2024 Cumartesi günü maç programı: Bugün hangi maçlar var?
Telgraf otu çay üreticilerini tedirgin ediyor!
Bursa'da hurdadan efsaneye dönüşüm!
İYİ Parti'de kurultay günü! Yeni Genel Başkan Müsavat Dervişoğlu oldu
Öğrencileri taşıyan otobüs devrildi! Çok sayıda yaralı var
Yahudi yerleşimcilerden Filistinlilere saldırı
Lokanta ve kafelerde KDV oranlarında değişiklik!
Hatay'da amatör balıkçı köpek balığı ile karşılaştı!
Buse Naz Çakıroğlu, üst üste üçüncü kez Avrupa şampiyonu oldu
DNA testi sonuçlandı! Dere yatağında bulunan kemikler kızıyla eşleşti
Turist rehberleri ve seyahat acenteleri için yeni dönem! Kanun Resmi Gazete'de yayımlandı!
Bursa'da sular ne zaman gelecek? 27 Nisan 2024 Cumartesi Bursa su kesinti listesi!