Dışında zehirli dikenleri olan korkutucu görüntüsüyle de fazla tercih edilmeyen iskorpit balığı, Ordu'da kilogramı 15 TL'den satılıyor.
Haber Giriş Tarihi: 25.05.2018 07:23
Haber Güncellenme Tarihi: 25.05.2018 07:23
Kaynak: Haber Merkezi
https://bursahayat.com.tr/
Balık tüketiminin yüksek olduğu Karadeniz'de en çok hamsi, palamut, mezgit, istavrit, kefal, lüfer, çupra, levrek ve kalkan gibi bilindik balıklar tüketiliyor.
Bunların yanı sıra denizden çıkan farklı balıklar, birçok kişi tarafından bilinmiyor ve rağbet görmüyor. Görünüşü ve dikenleri nedeniyle insanların ellemeye dahi koktuğu iskorpit balığı da bu listenin en başında yer alıyor. Dışı zehirli balığın temizlenmesi ise ayrı bir titizlik istiyor. Zehirli dikenleri ele battığında balon gibi şişiren balık, temizlenme esnasında usta balıkçıları bile dakikalarca uğraştırabiliyor.
Ordu'da balıkçılık yapan Yetiş Eğrek, iskorpit balığının göründüğünün aksine bir hayli lezzetli olduğunu söyledi. Bu mevsimde yaklaşık 2 ay kadar tezgahlarda bu balığın bulunduğunu aktaran Eğrek, "Bu balık Perşembe ilçemizde daha çok avlanıyor. Bunun yakalanması biraz da değişik, anlamayan bir kişi bu balığı tutamaz. Temizlemesi de zor olduğu için, genellikle temizlenmiş olarak satıyoruz" dedi
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Dışı zehirli, içi lezzetli balık
Dışında zehirli dikenleri olan korkutucu görüntüsüyle de fazla tercih edilmeyen iskorpit balığı, Ordu'da kilogramı 15 TL'den satılıyor.
Balık tüketiminin yüksek olduğu Karadeniz'de en çok hamsi, palamut, mezgit, istavrit, kefal, lüfer, çupra, levrek ve kalkan gibi bilindik balıklar tüketiliyor.
Bunların yanı sıra denizden çıkan farklı balıklar, birçok kişi tarafından bilinmiyor ve rağbet görmüyor. Görünüşü ve dikenleri nedeniyle insanların ellemeye dahi koktuğu iskorpit balığı da bu listenin en başında yer alıyor. Dışı zehirli balığın temizlenmesi ise ayrı bir titizlik istiyor. Zehirli dikenleri ele battığında balon gibi şişiren balık, temizlenme esnasında usta balıkçıları bile dakikalarca uğraştırabiliyor.
Ordu'da balıkçılık yapan Yetiş Eğrek, iskorpit balığının göründüğünün aksine bir hayli lezzetli olduğunu söyledi. Bu mevsimde yaklaşık 2 ay kadar tezgahlarda bu balığın bulunduğunu aktaran Eğrek, "Bu balık Perşembe ilçemizde daha çok avlanıyor. Bunun yakalanması biraz da değişik, anlamayan bir kişi bu balığı tutamaz. Temizlemesi de zor olduğu için, genellikle temizlenmiş olarak satıyoruz" dedi
En Çok Okunan Haberler
27 Nisan 2024 Cumartesi günü maç programı: Bugün hangi maçlar var?
Telgraf otu çay üreticilerini tedirgin ediyor!
Bursa'da hurdadan efsaneye dönüşüm!
İYİ Parti'de kurultay günü! Yeni Genel Başkan Müsavat Dervişoğlu oldu
Öğrencileri taşıyan otobüs devrildi! Çok sayıda yaralı var
Yahudi yerleşimcilerden Filistinlilere saldırı
Lokanta ve kafelerde KDV oranlarında değişiklik!
Hatay'da amatör balıkçı köpek balığı ile karşılaştı!
Buse Naz Çakıroğlu, üst üste üçüncü kez Avrupa şampiyonu oldu
DNA testi sonuçlandı! Dere yatağında bulunan kemikler kızıyla eşleşti
Turist rehberleri ve seyahat acenteleri için yeni dönem! Kanun Resmi Gazete'de yayımlandı!
Bursa'da sular ne zaman gelecek? 27 Nisan 2024 Cumartesi Bursa su kesinti listesi!