Kahramanmaraş'ta coğrafi işaretli acı Maraş biberinin hasat dönemi başladı. Tarladan toplanan biberler, önce kurutuluyor ardından fabrikalarda işlenerek sofralara ulaşıyor. Kahramanmaraş, Türkiye'nin biber üretiminin yüzde 13,10'unu karşılayarak, Pazarcık, Narlı ve Türkoğlu ilçelerinde 25 bin dekarda 50 bin ton yaş biber üretiyor. Bu biberlerden 12 bin 500 ton baharatlık pul biber elde ediliyor. Maraş biberinin yarısı ihracata gidiyor ve kalitesi sayesinde Türk mutfağında önemli bir yer tutuyor. Çiftçiler, sahte ürünlere karşı dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Türk mutfağının vazgeçilmezi! ‘Acı hasat’ başladı
Kahramanmaraş'ta coğrafi işaretli acı Maraş biberinin hasat dönemi başladı. Tarladan toplanan biberler, önce kurutuluyor ardından fabrikalarda işlenerek sofralara ulaşıyor. Kahramanmaraş, Türkiye'nin biber üretiminin yüzde 13,10'unu karşılayarak, Pazarcık, Narlı ve Türkoğlu ilçelerinde 25 bin dekarda 50 bin ton yaş biber üretiyor. Bu biberlerden 12 bin 500 ton baharatlık pul biber elde ediliyor. Maraş biberinin yarısı ihracata gidiyor ve kalitesi sayesinde Türk mutfağında önemli bir yer tutuyor. Çiftçiler, sahte ürünlere karşı dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor.
İHA
İzmir’de dron pilotundan gökkuşağı deneyi: Hayalini gerçekleştirdi
Amasya’da tehlikeli kayalar dronla görüntülendi
Tarihi türbe adeta görünmez hale geldi
Bozuk para problemini aşmak için ilginç kampanya!
Şaka değil gerçek! 62 yaşında askere çağırıldı