Doğu Karadeniz Bölgesi'nde üretilen Kestane Balı'na pandemide ilgi artınca fiyatı da geçen seneye göre artışa geçti. Geçen sene kilosu 130-150 TL arasında satılan Kestane Balı, bu sene önceki yıllara oranla daha çok üretim olmasına rağmen fiyatı 160-180 TL arasında satılıyor.
Haber Giriş Tarihi: 05.12.2020 12:02
Haber Güncellenme Tarihi: 05.12.2020 12:02
Kaynak: Haber Merkezi
https://bursahayat.com.tr/
Kestane balının en çok tercih edilen ballar arasında geldiğini belirten Trabzon'daki bal satıcılarından Yaşar Turan, arıcıların bu sene fiyatı yüksek tuttuğunu ifade ederek Kestane Balı'nı herkese vermek istemediklerini söyledi.
Turan, "Kestane balı çok tercih edilen ballar arasında yer alıyor. Antibiyotik görevi görüyor. Sabah aç karına 1 kaşık yendikten 1 saat sonra kahvaltı yapılmasını öneriyoruz. Kestane balı bronşit ve nefes darlığına çok iyi geliyor. Hatta nefes darlığına bire bir diyebiliriz. Ancak sigara içene faydası olmuyor. Mesela ben 67 yaşındayım. Her sabah kestane balını polenle birlikte 1 tatlı kaşığı yiyorum ve beni çok dinç tutuyor. Bağışıklık sistemine bire bir. Bu günlerde Korona'dan dolayı çok alan var. Bu günlerde bal ile poleni bol yesinler. Ancak fazla tüketilmesine gerek yok. Aç karına 1 tatlı kaşığı yeterli. Çünkü bu adeta ilaç fazlası zarar" dedi.
Kestane balını genelde Of, Çaykara, Sürmene, Araklı, Çarşıbaşı, Vakfıkebir, Görele, Tirebolu, yani Karadeniz sahilindeki üreticilerden alarak sattığını belirten Turan "2020 yılında güzel kestane balı oldu. Arıcılar bu sene fiyatı biraz yüksek tuttu vermekte istemiyorlar, fırsatı değerlendiriyorlar. Şu anda kilosunu 160 TL'ye satıyoruz. Kestane balı sadece kestane çiçeğinden olur diğer çiçeklerden olmaz " diye konuştu.
Öte yandan 2019 yılında 2-4 ton civarlarında üretilen Kestane Balı'nın bu yıl yörede üretiminin yaklaşık 20 tonu bulduğu belirtildi.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Pandemide bu bala olan ilgi çok arttı
Doğu Karadeniz Bölgesi'nde üretilen Kestane Balı'na pandemide ilgi artınca fiyatı da geçen seneye göre artışa geçti. Geçen sene kilosu 130-150 TL arasında satılan Kestane Balı, bu sene önceki yıllara oranla daha çok üretim olmasına rağmen fiyatı 160-180 TL arasında satılıyor.
Kestane balının en çok tercih edilen ballar arasında geldiğini belirten Trabzon'daki bal satıcılarından Yaşar Turan, arıcıların bu sene fiyatı yüksek tuttuğunu ifade ederek Kestane Balı'nı herkese vermek istemediklerini söyledi.
Turan, "Kestane balı çok tercih edilen ballar arasında yer alıyor. Antibiyotik görevi görüyor. Sabah aç karına 1 kaşık yendikten 1 saat sonra kahvaltı yapılmasını öneriyoruz. Kestane balı bronşit ve nefes darlığına çok iyi geliyor. Hatta nefes darlığına bire bir diyebiliriz. Ancak sigara içene faydası olmuyor. Mesela ben 67 yaşındayım. Her sabah kestane balını polenle birlikte 1 tatlı kaşığı yiyorum ve beni çok dinç tutuyor. Bağışıklık sistemine bire bir. Bu günlerde Korona'dan dolayı çok alan var. Bu günlerde bal ile poleni bol yesinler. Ancak fazla tüketilmesine gerek yok. Aç karına 1 tatlı kaşığı yeterli. Çünkü bu adeta ilaç fazlası zarar" dedi.
Kestane balını genelde Of, Çaykara, Sürmene, Araklı, Çarşıbaşı, Vakfıkebir, Görele, Tirebolu, yani Karadeniz sahilindeki üreticilerden alarak sattığını belirten Turan "2020 yılında güzel kestane balı oldu. Arıcılar bu sene fiyatı biraz yüksek tuttu vermekte istemiyorlar, fırsatı değerlendiriyorlar. Şu anda kilosunu 160 TL'ye satıyoruz. Kestane balı sadece kestane çiçeğinden olur diğer çiçeklerden olmaz " diye konuştu.
Öte yandan 2019 yılında 2-4 ton civarlarında üretilen Kestane Balı'nın bu yıl yörede üretiminin yaklaşık 20 tonu bulduğu belirtildi.
En Çok Okunan Haberler
Bursa dahil 3 ilde FETÖ operasyonu
Bursa'da hareketli gece! Sandalyeler havada uçuştu
Türkiye'ye 6,3 milyar dolarlık finansman
Aileler farkında bile değil! Dijital zorbalığa dikkat
Bursa'da esnaf ve vatandaşın ortak şikayeti
Bursalılar dikkat... El fenerlerini hazırlayın! Bursa'da elektrik kesintisi! | 29 Nisan 2024 Pazartesi
Bursa'da sular neden kesildi? 29 Nisan 2024 Pazartesi Bursa su kesinti listesi!
29 Nisan 2024 Pazartesi günü maç programı: Bugün hangi maçlar var?
Yeni müfredata hangi konular eklendi?
Yalova-Bursa karayolunda can alan kaza!
Gaziantep'te park yasağı motosiklet sürücülerine pahalıya patladı:
29 Nisan 2024 Pazartesi Burç Yorumları (Detaylı)