Çıtır çıtır şekerlenmeyen baklava için bunlara dikkat edin

Bursalılar korona virüs salgını nedeniyle evde kalmaya devam ediyor. Hasan usta ise vatandaşlar için en iyi baklava elde etmenin püf noktalarını tek tek açıkladı.

BURSA, 22 Mayıs 2020 Cuma, 16:42
Çıtır çıtır şekerlenmeyen baklava için bunlara dikkat edin

Ramazan bayramını kısıtlama ile evinde geçirecek olan vatandaşlar, yine de baklava yapmayı veya almayı ihmal etmiyor. Bayramın tatlısını evde yapmak isteyen is, türlü türlü tekniklerle en iyi baklavayı elde etmeye çalışıyor. Baklava yapımı için 1 paket hazır yufka, 250 gram ceviz, 250 gram tereyağ ve 1,5 kilo şekerin yeterli olacağını belirten Hasan Usta, 1 su bardağı suya 1,5 su bardağı şeker koyulması gerektiğini söyledi. Şerbet kaynarken bir miktar limon tuzunun da koyulmasının önemli olduğunu belirten Hasan Usta, her yufkanın arası yağlayarak ise kat kat oluşumunun sağlandığına dikkat çekti.


Salgın döneminde sipariş edenlerin adreslerine kadar ürünleri götürdüklerini belirten Hasan Usta, "Evde yapmak isteyen vatandaşlarımız için ise bildiğimiz öğrendiğimiz her bilgiyi paylaşmaya hazırız. Herkes bir şekilde evde baklava yapmayı biliyordur. Ama birkaç püf noktası vardır. İlk önce şerbet ve fırın çok önemlidir. Şerbet ile fırından çıkan kuru tatlının sıcak olması gerekiyor. Şayet biri sıcak diğeri soğuk olursa, baklava hamur olur. Şerbetinin içerisine de bir miktar limon tuzu veya limonda sıkılmasında fayda vardır. Şekerlenmemesi için ise dolaba koymamalıyız" diye konuştu.
 

SAĞLIK
Virüs ameliyat sonrası ölüm riskini yükseltiyor
Yeni tip corona virüs (Covid-19) bulaşan hastaların, ameliyat sonrası ölüm riskinin önemli ölçüde...
DÜNYA
İran'ın güneybatısında 1100 hektar orman yandı
İran'ın güneybatısında yer alan Buşehr eyaletine bağlı Deştistan ilçesinde çıkan yangında, 1100 h...
ASAYİŞ
Finlandiya uyruklu 12 yabancı terörist savaşçı sınır dışı edildi
İçişleri Bakanlığı, Finlandiya uyruklu 12 yabancı terörist savaşçının ülkelerine sınır dışı edild...
ASAYİŞ
Ege Ordusu Komutanı'nın emir subayı FETÖ'den tutuklandı
FETÖ soruşturmasında gözaltına alınan Ege Ordusu Komutanı'nın emir subayı Binbaşı F.Ö. tutuklandı.
EĞİTİM
İşte okul öncesi özel eğitim kurumlarında yeni kurallar
Eğitime ve yaz okulu adı altında yapılan sosyal ve kültürel etkinliklere yarından itibaren başlay...
GÜNDEM
Cumhurbaşkanı Erdoğan: 'Sağlık turizminde çok ciddi bir sıçrama yapıyoruz'
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, İstanbul'da Yeşilköy Prof. Dr. Murat Dilmener Acil Durum Hast...
Bursa'da camiler Cuma namazıyla birlikte ibadete yeniden açıldı
Dünya Meteoroloji Örgütü'nden uyarı! Bu yıl rekor kırabilir

En Çok Okunan Haberler

Toprağa gömülü çocuk cesedi bulundu!

Konya'da dağlık alanda toprağa gömülü vaziyette poşe...

Açıköğretim sınav tarihleri belli oldu

Milli Eğitim Bakanlığı'ndan yapılan açıklamada, açık...

Bursa Valiliği'nden İl Hıfzıssıhha Kurul Kar...

Bursa Valiliği İl Hıfzıssıhha Kurul Kararı ile ilgil...

Yeni normale yeni Osmangazi

Koronavirüs tedbirleri kapsamında uygulanan sokağa ç...

Sağlık Bakanı Koca'dan, Dilek hemşire paylaş...

Corona virüse yakalandığında hamile olan,erken ama s...

Kısıtlama gününde top oynayan çocuklar polis...

İstanbul Maltepe'de sokağa çıkma kısıtlamasında evle...

Bakan duyurdu! Denizcilikte normalleşme başl...

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Adil Karaismailoğlu, Cor...

Ailesinin haber alamadığı şahıs ölü bulundu

Kayseri'de, ailesinin haber alamadığı şahıs çalıştığ...

Mahallelinin 20 yıllık veresiye borcunu kapattı

İstanbul'da gizemli bir hayırsever, mahalle bakkalın...

Sosyal mesafeli düğün organizasyonu! Davetli...

Kayseri'de, korona virüs salgını nedeniyle dünya evi...

Bursa'da fabrikada sosyal mesafe ihlaline ka...

Bursa'da bir fabrikada çalışan 2 dakikadan fazla baş...

Başkan Aktaş'tan Selçuk Bayraktar'a davet

Gökmen Uzay ve Havacılık Merkezi (GUHEM) için önemli...

Diyarbakır'da bir polisin şehit olduğu saldı...

Diyarbakır'da dün 'dur' ihtarına uymayıp açtığı ateş...

Peru'da şiddetli deprem! Büyüklüğü...

Gelen son dakika haberine göre, Peru'nun L...

ABD'de gösteriler büyüyor! 25 kentte sokağa ...

ABD'nin Minneapolis kentinde, siyahi Amerikalı Georg...