Bursa'nın bozasını dünyaya tanıtacak

Bursa'nın 70 yıllık bozacısı, kışın vazgeçilmez içeceği bozayı meyveli çeşitleriyle dört mevsim satmaya başladı. Yılda 4 bin tonunun üzerinde boza imâl eden Ömür Boza, sadece Türkiye değil, dünyanın dört bir yanına bu tadı taşımayı hedefliyor.

BURSA, 10 Nisan 2021 Cumartesi, 09:34
Bursa'nın bozasını dünyaya tanıtacak

Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Bursa'nın 70 yıllık boza üreticisi olan Ömür Boza'nın fabrikasını ziyaret etti. Üretim alanında yetkililerden bilgi alan Aktaş, daha sonra üretilen meyveli ve sade bozaların tadına bakma fırsatı buldu. Boza kültürünün gençlerde olmadığını, diğer insanlarda da sadece kışı hatırlattığını belirten Başkan Aktaş, meyveli bozayla bu anlayışın kırılacağını söyledi.

Başkan Aktaş, "Bizim kültürümüzde yer alan bozanın el değmeden imâlatının ve sunumunun bütün detaylarını yerinde incelemiş olduk. Böyle bir tesiste emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Boza sadece bir kış meşrubatı değil, ananaslı, orman meyveli, çilekli ve muzlu, ballı çeşitleriyle yaz aylarında da içilebilir. Çocukların bu tadı tatmak için bu meyveli çeşitleri tercih edeceğini düşünüyorum. Özellikle gelen yerli ve yabancı turistlere tanıtımını yapacağız" dedi.

Ömür Boza Genel Müdürü Atakan Kuşku, "Türkiye'nin dört bir yanına göndermeye devam ediyoruz. Bozanın ne kadar sağlıklı olduğunu ve bazı yönlerden de iyi geldiğini her fırsatta dile getirmeye çalışıyoruz. Türkiye'ye değil yurt dışına da bu tadı taşımayı düşünüyoruz. Bursa'nın kestanesi, çinisi, şeftalisi kadar bozası da çok meşhurdur. Bozanın da tanıtımı için coğrafî işaret başvurusunda bulunacağız. Biz insanların yurt dışı olsun, yurt içi olsun, memleketlerine giderken, en azından bir tadımlık da olsa boza götürmesi için gayret sarf ediyoruz. Bunun için de Bursa'nın belli noktalarında stantlar açarak boza ikram etmeyi hedefliyoruz" diye konuştu.

GÜNDEM
Valilik alınan yeni kararı duyurdu!
Bursa Valiliği İçişleri Bakanlığı'nın 14.05.2021 8159 Sayılı Genelgesi Doğrultusunda Alınan İl Hı...
SİYASET
Akşener ve Kılıçdaroğlu'ndan erken seçim çağrısı
İYİ Parti Genel Başkanı Meral Akşener ve CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu, erken seçim çağrıs...
SPOR
Türkiye'ye Formula 1 şoku!
Formula 1, seyahat kısıtlamaları nedeniyle Türkiye GP'sinin iptal edildiğini resmen açıkladı.
GÜNDEM
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Filistin diplomasisi
Cumhurbaşkanı Erdoğan, İsrail'in Filistin'deki kanlı saldırılarının durdurulması ve uluslararası ...
DÜNYA
İsrail aralarında hamile bir kadının olduğu aileyi katletti
Gazze Şeridi'nin kuzeyindeki Beyt Hanun kentinde yaşayan Tanani ailesinin tüm fertleri anne karnı...
EKONOMİ
Otomotivin Geleceği Tasarım Yarışması'na başvurular sürüyor
Uludağ Otomotiv Endüstrisi İhracatçıları Birliğinin (OİB), sektörde katma değerli ürün ve teknolo...
Park halindeki aracın lastiğini söküp kendi aracına taktı
Bursa'da polisten kaçmak için tırmandığı kayalıkta mahsur kaldı

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da Kovid-19'a yakalanan okul müdürü ha...

Türkiye'de kısıtlamalarla birlikte vaka sayıları düş...

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan kontrollü normalle...

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan Cuma namazı sonra...

Batuhan Kör Ümit Milli Takım'a çağrıldı

Ümit Milli Takımı 2023 UEFA U21 Avrupa Şampiyonası G...

Korona virüs yabancı turistleri Türkiye'den ...

Korona virüs sebebiyle otellerde konaklamaktan çekin...

Gazze'de saldırılar sürdürüyor

İsrail ordusu, karadan topçu atışlarıyla Gazze'ye sa...

Balkonda sebze yetiştirmeye ilgi arttı

Kovid-19 salgını sürecinde yaşamını şehirde sürdürüp...

Taze baklanın bilinmeyen 5 önemli faydası

Kendine has aromasıyla bahar sofralarının sağlık dep...

Sağlık Müdürü nöbetteki sağlıkçıları yalnız ...

Bursa İl Sağlık Müdürü Dr. Fevzi Yavuzyılmaz, kentte...

Prof. Dr. Oğuztürk anlattı: "Covid-19 mu bah...

Prof. Dr. Hakan Oğuztürk, "Kişinin ağır bir şekilde ...

Klavye Milli Takımı dünya şampiyonu oldu

Dünya İnternet Klavye Şampiyonası'na katılan Türk Mi...

Bir ülke daha Moderna kullanımına izin verdi

Tayland Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), ABD merkezli biy...

Bursaspor'da başkan adayları listelerini tes...

Bursaspor'da 22-30 Mayıs'ta yapılacak olan Olağan Ge...

Tokyo Olimpiyatları'nda Kovid-19 tedbiri

Tokyo Olimpiyat Organizasyon Komitesi CEO'su Toshiro...

Orhangazi Kültür Merkezi'nde dükkanlar meyda...

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Orhangazi ilç...

Bursa'da yavru kedileri kurtarmak için sefer...

Bursa'da gece yarısı bir iş yerinin reklam panosuna ...