MasterChef Shepherd's Pie nasıl yapılır?

Masterchef All Star'ın yayınlanmasının ardından, ekran başındaki izleyiciler evde Shepherd's pie yapmak için arama motorları üzerinden kısa bir araştırma yapmaya başladı. Peki İngiliz ve Fransız mutfağından çıkma Shepherd's Pie tarifi için hangi malzemeler kullanılır? MasterChef Shepherd's Pie nasıl yapılır?

SHEPHERD'S PİE TARİFİ İÇİN MALZEMELER

4 adet patates

3 tatlı kaşığı parmesan

2 tatlı kaşığıtuz

1 adet yumurta sarısı

300 gram kıyma

5 adet kültür mantarı

1 çay bardağı bezelye

1 çay bardağı mısır

1 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı un

2 su bardağı su (arzuya göre et suyu)

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 adet havuç

1 çay kaşığı karabiber

1 adet defne yaprağı

4 yemek kaşığı zeytinyağ

1 çay kaşığı kekik

MASTERCHEF SHEPHERD'S PİE NASIL YAPILIR?

Zeytinyağını tencereye ekleyip yemeklik doğradığımız soğanı ekliyoruz.

Sarımsağı, biberi ve havucu ekleyip kavuruyoruz.

Kıymayı ekliyoruz ve renk aldıktan sonra mantarı ekliyoruz.

Bezelye, mısır ve salçayı ekleyip 1-2 dakika kavuruyoruz.

Baharatlarını ekliyoruz.

Et suyunu ve ılık suyu ekleyip kıvam alınca kapatıyoruz.

Patatesleri haşlayıp bir kaba alıyoruz.

İyice ezip yumurta sarısını, parmesanı, unu, karabiberi ve tuzu ekleyip eziyoruz.

Fırın kabına kıymalı harcı döküp üzerine püremizi döküp yayıyoruz.

Üzerini isterseniz çatal ile çizebilirsiniz.

180 derece fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Hazırlanan bu haberde,  MasterChef Shepherd's Pie nasıl yapılır? sorusuna yanıt bulundu.

MASTERCHEF ELEME ADAYI KİM OLDU?

MasterChef Türkiye All Star yarışmasında ilk etapta takım oyunu oynandı.  Takım oyununda başarılı olan Kırmızı takım oldu. Yöresel yemeklerin yapıldığı oyunda başarılı olan Kırmızı takım yarışmacıları rahat bir eleme adayının belirlendiği akşam yaşarken Mavi takım dokunulmazlık oyununa çıktı. Mavi takımda oynanan bireysel dokunulmazlık oyununun galibi ve eleme adayları birazdan belli olacak. Sergen gecede söz hakkı isteyerek kaptanın da mağlubiyette bir suçu olmadığını söyledi. 

Mavi takımın dokunulmazlık oyununda yapacağı yemeğin adı ise Shepherd's Pie oldu. 

Mavi takımda bireysel dokunulmazlığı kazanan isim Cemre oldu. 

Gecenin eleme adayları Dilara ve Alican oldu.