Çanakkale'deki bu pastane Hollywood müzesini andırıyor

Pastanenin sahibi Hasan Çoban ve ekibi, "Vito Corleone," "Gandalf," "Jack Sparrow" gibi karakterlerin yanı sıra "Karayip Korsanları," "300 Spartalı," "Galaksi Koruyucuları" ve "Karlar Ülkesi" gibi popüler filmlerden esinlenerek, şeker hamurundan çeşitli boyutlarda ve detaylarda pastalar tasarlıyor.

Bu eşsiz pastalar, sadece tatlarıyla değil, görsellikleriyle de dikkat çekiyor.

Çoban, bu tür butik pastaların son on yılda daha fazla ilgi görmeye başladığını ve bu trende ayak uydurmak için yaratıcı tasarımlar geliştirdiklerini belirtiyor.

Aynı zamanda, pastacılık sektöründe ulusal ve uluslararası düzeyde birçok ödül kazanan Hasan Çoban, başarılarıyla sadece Çanakkale'yi değil, Türkiye'yi de gururlandırıyor.

Hasan Çoban, 1984'te pastacılık kariyerine başladığından beri, dünya gastronomisinin son 20 yılda hızla geliştiğini gözlemlediğini ve bu değişime uyum sağlamak amacıyla butik pastalar yapmaya yöneldiğini ifade ediyor.

"Bu alanda önemli başarılar elde ettik," diyen Çoban, katıldıkları dört uluslararası olimpiyatta dört dünya birinciliği kazandıklarını aktarıyor.

Bu ödüller, hem kendi becerilerinin hem de ekibinin işbirliğinin bir sonucu olarak öne çıkıyor.

Son olarak, şef Semiha Çetin ile birlikte şubat ayında Almanya'nın Stuttgart kentinde düzenlenen Dünya Gastronomi Olimpiyatları'na katıldıklarını belirten Çoban, 88 ülkeden 3 bin eserin yarıştığı bu prestijli etkinlikte Türkiye ve Çanakkale'yi en iyi şekilde temsil etmenin mutluluğunu yaşadıklarını ifade ediyor.

"Artistik" kategorisinde altın madalya kazanarak kürsüde yer almanın kendileri için büyük bir başarı olduğunu dile getiriyor.

Çanakkale'deki bu butik pasta atölyesi, hem lezzetli hem de göz alıcı tasarımlarıyla pastacılık sanatını yüceltmeye ve bu geleneği gelecek nesillere aktarmaya devam ediyor.

Çoban ve ekibi, hayal gücüyle şekillendirdikleri pastalarıyla, her yaştan insanın yüzünde bir gülümseme oluşturmayı amaçlıyor.