Bursa siyah inciri dünyayı tatlandırıyor

Türkiye'nin incir üretiminde önemli bir yere sahip olan Bursa siyah inciri, Avrupa Birliği’nden aldığı coğrafi işaret tescili sayesinde uluslararası pazarda yüksek talep görmeye devam ediyor.

Ağustos ayı ortasında başlayan hasatla birlikte ihracat kapıları bir kez daha aralandı.

Avrupa, Orta Doğu ve Uzak Doğu ülkelerine ihraç edilen bu özel meyve, iri yapısı, uzun raf ömrü ve gösterişli görünümüyle rakiplerinden ayrışıyor.

Rekolte Düşüşü Var Ama Kalite Yüz Güldürüyor

Osmangazi Ziraat Odası Başkanı İsmail Altınkaya, bu yıl üretimde geçen seneye kıyasla azalma olsa da ürün kalitesinin tatmin edici olduğunu belirtti.

"Don nedeniyle filizler zarar gördü. Ağaçlar toparlandı ama üretim sınırlı kaldı. Geçen yıl 30 bin ton olan rekolte, bu yıl yaklaşık 20 bin ton seviyelerine geriledi. Bunun 17 bin tonunu ihraç edeceğiz." dedi.

Altınkaya, sezonun üreticiler açısından kötü geçmediğini vurgulayarak, "Mahsul az ama piyasa fena değil." ifadelerini kullandı.

Avrupa’dan Arap Ülkelerine Geniş Bir Pazar

Özellikle Avrupa ülkelerinin Bursa siyah incirine ilgisi oldukça yüksek.

Almanya, İngiltere, Fransa, İtalya ve Hollanda gibi ülkelerin yanı sıra Rusya ve birçok Arap ülkesine de ihracat yapılıyor.

ABD haricinde dünyanın birçok bölgesine ulaşan bu özel meyve, ülke ekonomisine katkı sunmaya devam ediyor.

Dürdane Mahallesi: Bursa Siyahının Kalbi

İncir üretiminin merkezi konumundaki Dürdane Mahallesi, aynı zamanda meyvenin ismini aldığı yer.

Mahalle Muhtarı Muhsin Candar, köydeki 350 hanenin tamamının incir üretimi yaptığını belirtti.

"Bu yıl don nedeniyle yaklaşık yüzde 35 rekolte kaybı yaşadık. 1500 tonluk rekoltenin 1000 tonunu ihraç edeceğiz. Kaliteyi koruduğumuz sürece alıcı sorunumuz yok." dedi.

Üreticiden Olumlu Geri Bildirimler

Osmangazi Ziraat Odası Başkanı Altınkaya, bu yıl sezonla ilgili üreticilerden olumlu geri dönüşler aldıklarını da ekledi.

Bursa siyah inciri, gerek iç piyasada gerekse ihracat pazarında değerini korumaya devam ediyor.