Bursa’dan Türkiye’nin dört bir yanına arı sütü gönderiyorlar

Bursa Nilüfer ilçesinde, otomobil fabrikasında çalışan Mehmet Durgut ve Metin Kaya’nın 2013 yılında aldıkları arıcılık eğitimiyle başlayan serüven, bugün 250 kovanla arı sütü üretimine dönüştü.

Başlangıçta bal üretimi yapan ortaklar, zamanla sağlık açısından çok değerli olan arı sütü üretimine yöneldi.

2020 yılında fabrikadan ayrılarak arıcılığa tam zamanlı geçen ekip, son yıllarda ürün yelpazesini genişletirken, yeni ortaklar Faruk Aydın ve İdris Akbulut da ekibe katıldı.

Ortakların eşleri Fatma Durgut, Serpil Kaya, Selma Aydın ve Selver Akbulut ise arı sütü sağımı, larva temizliği gibi hassas işleri üstlenerek üretim sürecinde kritik rol oynuyor.

Ekip, erkeklerin sürü yönetimini yaptığı dış saha çalışmalarının yanında, kadınların hassas işlerle sürece katkı sağlamasının verimliliği artırdığını vurguluyor.

Selma Aydın, "Arı sütü üretimi kadınların olmadan yapabileceği bir iş değil. Eşimizle birlikte çalışmak hem ekonomik destek sağlıyor hem de bizi doğayla iç içe tutuyor" diye konuştu.

Ortaklar, 50 kilogram civarında arı sütü üretmeyi hedefliyor.

Ürünler küçük paketlerde kilogramı 45 bin TL’den Türkiye’nin İstanbul, Ankara, İzmir’den Gaziantep, Erzurum’a kadar birçok iline gönderiliyor.

Mehmet Durgut, “Arı sütü üretimimiz yıllar içinde stabil hale geldi. Doğada çalışmak fabrikadaki stresten çok daha keyifli” diyerek üretime olan bağlılıklarını ifade etti.

Selma Aydın, arı sütünün bağışıklık sistemi, kas ve kemik gelişimi gibi konularda çocuklu aileler tarafından özellikle talep edildiğini söyledi.

Ayrıca gebe kalmak isteyen çiftler arasında da popüler olduğunu belirtti.

“Arı sütünün faydaları bilimsel araştırmalarla da destekleniyor. İnsanların doğal yollardan sağlığını desteklemek istemesi üretimimizi anlamlı kılıyor” dedi.

Mehmet Durgut ve Metin Kaya, uzun yıllar fabrikada çalıştıktan sonra doğayla iç içe bir iş yapmanın hayat kalitelerini artırdığını belirtiyor.

“Burada her gün doğadayız, bu iş hem ruhumuzu hem bedenimizi dinlendiriyor” diyerek arıcılığın önemine dikkat çekiyorlar.