Et ve Süt Kurumunun (ESK) hamleleriyle kırmızı et fiyatları düşme eğilimine girdi. İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekci, düşüşün devam edeceğini ve fiyatlarda bir dengelenme olacağını söyledi.
Haber Giriş Tarihi: 08.05.2024 11:51
Haber Güncellenme Tarihi: 08.05.2024 11:51
Kaynak: AA
İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekci, son dönemde kırmızı et fiyatlarında görülen dalgalanmaları, AA muhabirine değerlendirdi.
Bir süredir artış eğiliminde olan kırmızı et fiyatlarının geçen haftadan itibaren gerilemeye başladığına işaret eden Tüfekci, "Geçen hafta karkas et kesim fiyatlarında kilogramda 15 lira düşüş oldu, bu hafta da düşüş devam etti ve 20 lira daha geriledi. Türkiye genelinde görülen kesim fiyatlarındaki düşüş bölgelere göre değişiyor. Şu an ülkede karkas kesim fiyatları kilogram başına ortalama 360 liraya geriledi." ifadelerini kullandı.
Tüfekci, ESK'nin uyguladığı tedbirlerin kırmızı et fiyatlarının aşağı yönlü değişmesine etki ettiğinin altını çizerek, "ESK'nin yurt dışından getirdiği hayvanların kesilmesiyle kırmızı et fiyatları gerilemeye başladı. ESK büyük market gruplarına et tedarik ediyor, bu sayede büyük bir kesime bu etler belirlenen fiyattan sunulmuş oluyor. Kırmızı et fiyatlarında geçen hafta düşüş başladı. Düşüşün devam edeceğini düşünüyorum. Kasap meslektaşlarım da kırmızı et satış fiyatlarında indirim yaptılar, yani indirim vatandaşa da yansıdı." değerlendirmesinde bulundu.
KURBAN BAYRAMI ÖNCESİ ESK'DEN TEDARİK HAMLESİ
ESK'nin kurbanlık kesimi yapan vakıflara, et ve yemek işletmelerine de hayvan tedarik ettiğinin altını çizen Tüfekci, bu durumun da piyasayı rahatlattığını anlattı.
Tüfekci, Kurban Bayramı'ndan önce ilk defa fiyatların düştüğünün gözlemlendiğini aktararak, bunun vatandaşa olumlu yansıyacağını vurguladı. Tüfekci, kırmızı et fiyatlarında çok fazla bir gerileme beklemediklerini, gevşeyen fiyatlarda bir dengelenme olacağını söyledi.
Öte yandan kırmızı et fiyatlarının piyasa değerinin altına düşmesi durumunda küçük işletmelerin sıkıntı yaşayacağını savunan Tüfekci, aile işletmelerinin ülke hayvancılığının sigortası olduğunu kaydetti.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Kırmızı et fiyatında gevşeme bekleniyor
Et ve Süt Kurumunun (ESK) hamleleriyle kırmızı et fiyatları düşme eğilimine girdi. İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekci, düşüşün devam edeceğini ve fiyatlarda bir dengelenme olacağını söyledi.
İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekci, son dönemde kırmızı et fiyatlarında görülen dalgalanmaları, AA muhabirine değerlendirdi.
Bir süredir artış eğiliminde olan kırmızı et fiyatlarının geçen haftadan itibaren gerilemeye başladığına işaret eden Tüfekci, "Geçen hafta karkas et kesim fiyatlarında kilogramda 15 lira düşüş oldu, bu hafta da düşüş devam etti ve 20 lira daha geriledi. Türkiye genelinde görülen kesim fiyatlarındaki düşüş bölgelere göre değişiyor. Şu an ülkede karkas kesim fiyatları kilogram başına ortalama 360 liraya geriledi." ifadelerini kullandı.
Tüfekci, ESK'nin uyguladığı tedbirlerin kırmızı et fiyatlarının aşağı yönlü değişmesine etki ettiğinin altını çizerek, "ESK'nin yurt dışından getirdiği hayvanların kesilmesiyle kırmızı et fiyatları gerilemeye başladı. ESK büyük market gruplarına et tedarik ediyor, bu sayede büyük bir kesime bu etler belirlenen fiyattan sunulmuş oluyor. Kırmızı et fiyatlarında geçen hafta düşüş başladı. Düşüşün devam edeceğini düşünüyorum. Kasap meslektaşlarım da kırmızı et satış fiyatlarında indirim yaptılar, yani indirim vatandaşa da yansıdı." değerlendirmesinde bulundu.
KURBAN BAYRAMI ÖNCESİ ESK'DEN TEDARİK HAMLESİ
ESK'nin kurbanlık kesimi yapan vakıflara, et ve yemek işletmelerine de hayvan tedarik ettiğinin altını çizen Tüfekci, bu durumun da piyasayı rahatlattığını anlattı.
Tüfekci, Kurban Bayramı'ndan önce ilk defa fiyatların düştüğünün gözlemlendiğini aktararak, bunun vatandaşa olumlu yansıyacağını vurguladı. Tüfekci, kırmızı et fiyatlarında çok fazla bir gerileme beklemediklerini, gevşeyen fiyatlarda bir dengelenme olacağını söyledi.
Öte yandan kırmızı et fiyatlarının piyasa değerinin altına düşmesi durumunda küçük işletmelerin sıkıntı yaşayacağını savunan Tüfekci, aile işletmelerinin ülke hayvancılığının sigortası olduğunu kaydetti.
Kaynak: AA
En Çok Okunan Haberler
Polise saldırı olayında yeni gelişme! Cinsel organından uyuşturucu çıktı
Kütahya'da PKK/KCK operasyonu! Çok sayıda kişi gözaltında
TEM'de büyük TIR yangını! Dorsesi beyaz eşya doluydu
Bursa'da 15 Temmuz ilkokulu velileri yetkililerden çözüm bekliyor!
Gaziantep’te 2 grup arasında silahlı kavga: 5 kişi yaralandı!
‘Gençlik Şenliği’ Hüdavendigar Kent Parkı’nda doyasıya yaşanıyor
Bursa'da sular neden yok? 19 Mayıs 2024 Pazar Bursa su kesinti listesi!
Nilüfer’de 19 Mayıs kutlamaları coşkuyla başladı
Fransa, kolonisi Yeni Kaledonya'da operasyon başlattı!
Cumhurbaşkanı Erdoğan: "19 Mayıs ruhu, yeni Türkiye Yüzyılı'nın neferlerinin pusulasıdır"
Mansur Yavaş'ın ağabeyi trafik kazası geçirdi
Bursa'da gökyüzünden mangala: Paraşütçülere ay yıldızlı ikram!