Hava Durumu
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

Peynir ve tereyağı fiyatları uçtu, sofralar fakirleşti

Artan enflasyon ve zamlarla birlikte peynir ve tereyağı fiyatları cep yakıyor. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan bu ürünler, artık birçok aile için lüks tüketim haline geldi.

Haber Giriş Tarihi: 12.01.2025 13:56
Haber Güncellenme Tarihi: 12.01.2025 13:57
Muhabir: Fethiye AKIN
Peynir ve tereyağı fiyatları uçtu, sofralar fakirleşti

Türk mutfağının temel besinlerinden biri olan peynir, artan enflasyon ve zamlarla birlikte vatandaşların ulaşmakta zorlandığı bir gıda haline geldi. Protein kaynağı olarak kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan peynir çeşitleri, yüksek fiyatları nedeniyle birçok kişi için lüks tüketime dönüştü.

PEYNİR ÇEŞİTLERİNDE GÜNCEL FİYATLAR

Marketlerde ve şarküterilerde peynir fiyatları neredeyse dudak uçuklatıyor.

İşte bazı peynir türlerinin güncel fiyatları:

  • Tam Yağlı Çelik Peynir: 280 TL
  • Az Tuzlu Ezine Peynir: 290 TL
  • Mağlıç Loru (Kahvaltılık): 168 TL
  • Az Tuzlu Tulum Peynir: 480 TL
  • Tam Yağlı Az Tuzlu İnek Peyniri: 360 TL
  • Tam Yağlı Eski Mihaliç Peynir: 360-440 TL
  • Eski Kars Kaşarı: 420-440 TL
  • Tam Yağlı Eski Beyaz Peynir: 280-420 TL

Bu fiyatlar, birçok ailenin sofralarından peyniri çıkarmasına neden oldu. Özellikle tulum, Kars kaşarı ve eski mihaliç peyniri gibi yöresel lezzetler, artık daha dar bir kesimin tüketebildiği ürünler haline geldi.

TEREYAĞI DA EL YAKIYOR

Peynir fiyatlarının yanı sıra kahvaltının bir diğer vazgeçilmezi olan tereyağı da zam dalgasından nasibini aldı. Hakiki köy tereyağı 380-420 TL arasında satılıyor. Bu durum, vatandaşların alışveriş tercihlerinde büyük değişikliklere yol açtı.

VATANDAŞ NE DİYOR?

Yüksek fiyatlar nedeniyle peynir tüketimini azaltan vatandaşlar, artan maliyetlerden şikayetçi.

Bir tüketici, durumunu şu sözlerle özetledi: “Eskiden kahvaltımızda en az iki-üç çeşit peynir olurdu. Şimdi fiyatlar nedeniyle tek bir çeşit bile zor alıyoruz. Sofralarımız eski zenginliğini kaybetti.”

ÜRETİCİLER NE DİYOR?

Süt ve süt ürünleri üreticileri, maliyet artışlarının fiyatlara yansımasının kaçınılmaz olduğunu belirtiyor. Süt fiyatlarındaki yükseliş, enerji ve işçilik maliyetleri ile birleşince peynir ve tereyağı gibi ürünlerin fiyatları da hızla yükselmiş durumda.

Bir üretici konuyla ilgili şunları söyledi: “Peynir üretimi, kaliteli süt ve zaman gerektiriyor. Artan maliyetler, fiyatlara yansımadan sürdürülebilir olmuyor. Ancak fiyatların bu kadar yüksek olması bizi de endişelendiriyor. Hayvancılığın her geçen gün azalması tezgahtaki fiyatları da çok fazla etkiliyor. Hayvancılığa daha fazla destek sağlanarak ancak bu durumu düzeltebiliriz.”

Kaynak: Fethiye AKIN

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.