Nilüfer’de sağlıklı gıda ve dayanışma vurgusu

Nilüfer Belediyesi ve Nilüfer Kent Konseyi, her yıl geleneksel olarak düzenlenen Toprak Ana Günü etkinliğiyle, sağlıklı ve temiz gıda üretiminin önemine dikkat çekti. Bu yıl da Nilüfer’de düzenlenen etkinlik, üreticilerle tüketicileri bir araya getirerek, gıda krizine karşı kolektif dayanışma mesajları verdi. Etkinlik, Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir’in eşi Nuray Özdemir, Nilüfer Belediye Başkan Yardımcıları Okan Şahin, Şirin Biçer ve Zerrin Güleş, CHP Nilüfer İlçe Başkanı Özgür Şahin, Nilüfer Kent Konseyi Başkanı Mustafa Berkay Aydın, mahalle muhtarları, çiftçiler ve vatandaşların katılımıyla gerçekleşti.

KATILIMCILARA “BOSTAN TARHANASI” İKRAMI

Etkinlik, Nilüfer Pancar Deposu’nda düzenlendi ve konuklara Nilüfer Kent Bostanları ürünü olan “Bostan Tarhanası” ikram edildi. Nilüfer Kent Konseyi Başkanı Mustafa Berkay Aydın, açılış konuşmasında, toprağın yaşam için vazgeçilmez bir öneme sahip olduğunu vurgulayarak, Slow Food hareketinin sadece Fast Food’a karşı bir tepki değil, aynı zamanda gıda üretimi ve tüketimi süreçlerini yeniden düşünmeyi önerdiğini söyledi. Aydın, “Yaşanan sorunların çözümü için alternatif dayanışma modelleri geliştirmek zorundayız” dedi.

Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Okan Şahin ise iklim krizi ve buna bağlı olarak yaşanması beklenen gıda krizine dikkat çekti. Şahin, sağlıklı gıdanın herkes için erişilebilir hale gelmesi için çaba gösterdiklerini ve çocukları toprakla ve tarımsal üretimle tanıştırmayı hedeflediklerini belirtti.

“TOPRAK ANA” KAVRAMININ ANLAMINA DEĞİNDİ

CHP Nilüfer İlçe Başkanı Özgür Şahin de konuşmasında, "Toprak Ana" kavramının Anadolu kültüründeki derin anlamına değindi ve pandemi döneminde insanların doğayla bağlarını yeniden keşfettiğini ifade etti. Şahin, şehir yaşamının doğadan uzaklaştırıcı etkilerine vurgu yaparak, çocuklara kırsal yaşamı ve doğanın önemini öğretmenin gerekliliğini söyledi.

BURSA GIDA BANKASI MODELİ TANITILDI

Etkinlikte, Nilüfer Meclisi Kent Konseyi Çevre Meclisi Başkanı Semiha Öztan, “Toprak Ana Günü ve Önemi” üzerine bir sunum yaparken; Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Barış Bülent Aşık “Toprağın Önemi”, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Başkanı Serkan Durmuş ise “Tarladan Sofraya, Güvenli Gıda” başlıklı bir konuşma gerçekleştirdi. Ayrıca, Gönüllü Hareketi Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Sertaç Şipka, “Bursa Gıda Bankası Modeli”ni tanıttı.

Toprak Ana Günü etkinliği, Nilüfer’de dayanışma, bilinçlendirme ve sağlıklı gıda üretimi konusunda önemli mesajlarla sona erdi.