Karacabey’de işletmelere hijyen denetimi!

Karacabey’de halk sağlığını korumaya yönelik adımlar kapsamında lokanta, restoran ve hazır yemek üretimi yapılan imalathanelerde hijyen denetimleri artırıldı. Son dönemde artan gıda zehirlenmesi şüpheleri üzerine harekete geçen ekipler, ilçe genelinde kapsamlı kontrol seferberliği başlattı.

Zabıta Müdürlüğü ekipleri, gıda mühendisi eşliğinde işletmelerin mutfak bölümleri, depoları, saklama koşulları, kullanılan gıda malzemeleri, personel hijyeni ve ürünlerin son tüketim tarihlerini titizlikle inceliyor. Denetimlerde hijyen kurallarına uymayan işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, mevzuata aykırı durum tespit edilen yerlerde anında idari yaptırım uygulanıyor.

Yetkililer, yapılan çalışmaların temel amacının hem işletmelerdeki standartları yükseltmek hem de vatandaşların güvenle hizmet alabileceği sağlıklı bir ortam oluşturmak olduğunu ifade ediyor. Denetimlerin belirli aralıklarla değil, ihtiyaç duyulan her an yoğunlaştırılarak sürdürüleceği belirtiliyor.

Ayrıca, vatandaşların karşılaştıkları olumsuz durumları ilgili birimlere ya da Alo 153 Zabıta İhbar Hattı üzerinden bildirmelerinin, hızlı ve etkili müdahale açısından büyük önem taşıdığı vurgulandı.

Yetkililer, Karacabey’de gıda güvenliğinin sağlanması için denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini belirtti.