Başkan Karabatı'dan festival sonrası değerlendirme

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından ‘Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali’nin üçüncüsünü gerçekleştirdi. Festival Merinos Park’ta düzenlenirken vatandaşlardan etkinliğe katılım yoğun oldu. Karacabey Belediyesi de Dağkadı Üretici Kadınlar Derneği ile birlikte festivalde tarım ürünleri ve yerel lezzetleriyle yer aldı.

Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, festival açılışına katıldıktan sonra Karacabey Belediyesi standını ziyaret etti.

BAŞKAN KARABATI'DAN FESTİVALİN ARDINDAN DEĞERLENDİRME

Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, festivalin ardından bir değerlendirmede bulunarak ‘Karacabey, verimli toprakları ve zengin tarım ürünleriyle Bursa’nın en önemli üretim merkezlerinden biri. Festivalde yer almak bizim için çok kıymetli, çünkü hem şehrimize hem de uluslararası misafirlere Karacabey’in kendine has lezzetlerini tanıtma fırsatı buluyoruz. Domates ürünlerimizden Karacabey mantımıza kadar birçok değerimizi sergileyerek, ilçemizin gastronomi zenginliklerini paylaşmaktan büyük bir gurur duyuyoruz. Bu organizasyonlar, hem yerel üreticilere destek olmak hem de ilçemizin adını duyurmak açısından büyük önem taşıyor.' ifadelerine yer verdi.

‘GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN DA CAZİBE MERKEZİ OLMA YOLUNDA’

Başkan Karabatı, konuşmasının devamında ‘İlçemiz, doğal güzellikleri ve tarım ürünleriyle sadece üretim değil, gastronomi turizmi açısından da cazibe merkezi olma yolunda. Çeşitli tarım ürünlerimizin satışında Karacabey artık bir marka değer olarak kullanılıyor. Karacabey soğanı, Karacabey domatesi gibi ünvanların gün geçtikçe yeni ürünlerde de kullanılmaya başladığını görüyoruz. Tabi Karacabey bunlardan ibaret değil. Turizm potansiyeli alanında gastronomi de yer alıyor. Bu bakımdan Karacabey Mantısı, Soğan Aşı başta olmak üzere soğanlı börek, nohut ve çeşitli geleneksel yemeklerimiz tescillenmeyi bekliyor. Bizler bu alanda da ilçemize marka değerler oluşturmak için planlamalar yapıyoruz. Bu festival vesilesiyle ben bir kez daha emeği geçen başta Büyükşehir Belediye Başkanımız Mustafa Bozbey olmak üzere herkese teşekkürlerimi iletirken ilçemizin bu alanda daha çok adım atacağının da müjdesini vermek istiyorum.’ dedi.

Etkinliğe 49 firma, 42 kadın derneği, 5 belediye şirketi, 17 ilçe belediyesi, 11 gastronomi derneği ve 8 kardeş şehir katılarak her yıl büyüyen bir kitleye ulaşıyor.