Balıkesir, Kazdağları’nda düzenlenen 1. Uluslararası Bal Hasat Şenliği ile doğanın sunduğu eşsiz bal lezzetini uluslararası alana taşıyor. Yerli ve yabancı arıcıların buluştuğu şenlik, Kazdağları balının marka değerini güçlendirmeyi ve bölge arıcılığını dünya çapında tanıtmayı hedefliyor.
Balıkesir, doğanın kalbi Kazdağları’nda ilk kez Uluslararası Bal Hasat Şenliği’ne ev sahipliği yapıyor. Balıkesir Büyükşehir ve Edremit Belediyesi işbirliğiyle başlayan şenlik, yerli ve Almanya’dan gelen yabancı arıcıları bir araya getirdi. Amaç, Kazdağları’nın zengin florasından gelen eşsiz lezzeti uluslararası alanda bir marka haline getirmek.
Kazdağları’nın zengin biyoçeşitliliği ve doğal florası, ilk kez uluslararası ölçekte bir etkinlik olan Bal Hasat Şenliği ile taçlandırılıyor. Kazdağları Milli Parkı içindeki Mas Kazdağları Kamping Tesisleri'nde görkemli bir lansmanla başlayan şenlik, bölge arıcılığı için yeni bir dönemin kapısını araladı.
Açılış törenine Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün ve çok sayıda yerel yönetici, sivil toplum kuruluşu temsilcisi ve Almanya'dan gelen uluslararası bal üreticileri katıldı.
TÜRKİYE’NİN ARICILIK ÜSSÜ
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, açılış konuşmasında Balıkesir’in arıcılıktaki stratejik önemine vurgu yaptı. Düzgün, Kazdağları’nın eşsiz bitki örtüsünün, üretilen balın kalitesini doğal olarak yükselttiğini belirtti:
“Kazdağları’nın zengin doğası, bal üretiminde kaliteyi Türkiye standartlarının üzerine taşıyor. Bu uluslararası şenlik, üreticimizin emeğini taçlandıracak ve Kazdağları balının marka değerini küresel pazarda güçlendirecektir.”
Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş ise Kazdağları’nın sadece Türkiye’nin değil, dünyanın en önemli biyosfer alanlarından biri olduğunu hatırlattı. Başkan Ertaş, şenliğin temel hedefinin balın hak ettiği değere ulaşması ve yerel üreticinin desteklenmesi olduğunun altını çizdi.
SEMBOLİK SAĞIM VE ULUSLARARASI SEMİNER
Açılışın ardından şenlik programı, Kazdağları Bal Ormanı’nda sembolik bal sağımı ve fidan dikimi gibi geleneksel etkinliklerle devam etti. Vatandaşlar, Edremit Cumhuriyet Meydanı’nda kurulan stantlarda yerli ve yabancı üreticilerin ürünlerini tatma fırsatı bulurken, folklor gösterileri de şenliğe renk kattı.
Gün içinde gerçekleşecek en önemli etkinliklerden biri ise Şükrü Tunar Kültür Merkezi'ndeki "Kazdağları Balları Semineri" olacak. Seminerde, Almanya Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Arno Bruder gibi uluslararası uzmanlar, Apitherapy (Arı Ürünleriyle Tedavi) Komisyonu üyeleri ve akademisyenler bilgi ve deneyimlerini paylaşarak Kazdağları balının geleceği masaya yatırılacak.
Bu şenlik, yerli üreticilerin uluslararası iş birliğiyle güçlenmesini sağlarken, bölgenin bal markasının dünya çapında tanınmasına yönelik önemli bir adım olarak görülüyor.