Eskişehir'de soğuk hava nedeniyle toprak donarken, çiftçilerin hasat ettikleri ürünlerin kalitesi de olumsuz yönde etkilendi. Bu durumda, pazarda fiyat da yükseldi.
Eskişehir’de sıfırın altında olan hava sıcaklıklarından dolayı dondan etkilenen ürünlerin hasadı da zorlaşıyor. Toprakta yetişen ürünlerin kalitesi düşerken pazarda fiyatı yükseldi.
Soğuk havalar birçok insanın çalışma şartlarını güçleştiriyor. Çalışma şartları zorlaşan mesleklerden birisi de çiftçilik. Hava sıcaklıklarının eksi seviyelerde seyreden Eskişehir’de soğuk havadan dolayı toprak dondu. Sertleşen toprakta işlem yapmakta güçlük çeken çiftçilerin hasat ettikleri ürünlerin kalitesi de dona bağlı olarak olumsuz yönde etkilendi. İşlemi zorlaşan ve kalitesi soğuk havalarda düşen ürünlerin fiyatları da buna bağlı olarak yükseliyor.
İşlemlerin zorluğundan ve ürünlerin artan fiyatlarının nedeni hakkında konuşan Tepebaşı Ziraat Odası Başkanı Süleyman Buluşan, yağışların olumlu etkisine değindi, ancak sonrasında gelen soğuk havaların dona neden olduğunu belirtti. Dondan dolayı fiyatların yükseldiğini ifade eden Buluşan, “Çok güzel bir yağış sonrası don başladı. Bu durum yetişmiş olan sebzede sıkıntı yaşatıyor ama doğal olan, olması gereken bir şey bu. Havaların ılımlı olduğu dönemde ıspanak hasatı yapılabiliyordu. Don başladığı için artık ıspanak mart ayına kaldı. Bu nedenle şu anda üretim yapılamıyor. Ispanağın fiyatının yükselmesinin sebeplerinden birisi bu. Bu vakitten sonra ancak seradaki ürünler yetişir. Eğer ıspanak kışa büyümüş şekilde girerse, bir sorun olmaz. Kışa dayanıklı bir sebzedir. Eksi derecelere gelindiğinde hem toprak donuyor hem mahsul donuyor, bu nedenle de yapılamıyor” diye konuştu.