Ramazan ayı yaklaşırken Yenişehir Belediyesi Zabıta ekipleri, ilçe genelindeki fırınlarda hijyen ve sağlık denetimleri yaptı. Kontrollerde hijyen standartlarını ihlal ettiği tespit edilen Yenişehir Ekmek Sanayi A.Ş. (YESAŞ) için cezai işlem yapıldı.
Halkın günlük tüketiminde önemli bir yere sahip ekmek ve pide üretiminde hijyenin en üst seviyede sağlanmasını amaçlayan Yenişehir Belediyesi, Ramazan öncesinde denetimlerini yoğunlaştırdı.
Zabıta ekipleri, kontroller sırasında imalathanelerin temizlik durumu, çalışanların kıyafetleri ve ürün gramajlarını titizlikle kontrol etti.
Denetimler sırasında YESAŞ’ta yapılan kontrollerde hijyen kurallarına uymayan durumlar ortaya çıktı.
Hamur kazanlarında “güve” olarak adlandırılan böceklerin bulunması üzerine ekipler tutanak tutarken, ilgili mevzuat çerçevesinde işletmeye ceza verildi.
Konuya dair konuşan Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, vatandaş sağlığının her şeyin üzerinde olduğunu belirterek, “Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için ilçemizde faaliyet gösteren tüm işletmeleri periyodik aralıklarla denetliyoruz. Zabıta Müdürlüğü ekiplerimiz tarafından YESAŞ’ta yapılan denetimlerde hijyen kurallarına uyulmadığı ve hamur kazanlarında güve olarak tabir edilen böceklerin bulunduğu tespit edilmiştir. Yenişehir’imizin köklü kurumlarından biri olan YESAŞ’ta yönetimin bu ihmalkârlığını göz ardı etmemiz mümkün değildir. Halk sağlığını ilgilendiren bu konuda gerekli cezai işlemi uygulamak zorunda kaldık.” ifadelerini kullandı.
Yenişehir Belediyesi’ne ait hissesi %94,6 olan YESAŞ’ta, yönetim kurulu başkanlığı görevini İYİ Parti Yenişehir Belediye Meclis Üyesi Ömer Silahlı yürütüyor.
Geçtiğimiz Temmuz ayında YESAŞ’taki yönetim değişikliği, kamuoyunda geniş yankı uyandırmıştı.
Yönetim kurulu üyeleri Ömer Silahlı, Koray Aydın ve Ali Çağrı tarafından düzenlenen toplantıda Belediye Başkanı Ercan Özel görevden alınırken, Ömer Silahlı yönetim kurulu başkanı olarak getirilmişti.
Alınan karar, noter onayıyla ticaret siciline de kaydedildi.
Gelişmeler üzerine Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, karar defterinin çalındığı iddiasıyla Ömer Silahlı ve Koray Aydın hakkında yasal yollara başvurmuştu.
Bursa 2. Asliye Ticaret Mahkemesi, yakın zamanda YESAŞ’ın olağanüstü genel kurul toplantısı düzenlemesi amacıyla kayyım atanmasına karar verdi.
Atanan kayyım, olağanüstü genel kurul toplantısının çağrısını gerçekleştirecek.
2024 Aralık ayında, Yenişehir Belediyesi’nin iştiraki Yenişehir Ekmek Sanayi A.Ş.’ye (YESAŞ) ait ekmek fabrikasından gelen mide bulandırıcı görüntüler sosyal medyada gündem olmuştu.
Videoda fabrikanın hijyen koşullarının son derece kötü olduğu ve ekmek yoğurma makinesinin içinde bir farenin dolaştığı görülüyordu.
Olayın ardından açıklama yapan Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, söz konusu videonun tarihlerinin eskiye dayandığını belirtmişti.
Konuyla ilgili açıklamayı sosyal medya üzerinden paylaşan Özel, "Göreve geldiğimizde kurumumuzda yaptığımız tespitlerde hijyen kurallarına aykırılıklar tespit etmiştik. Daha ilk aylarda başlattığımız yenileme çalışmalarımız sonucunda, YESAŞ’ı adeta baştan inşa ettik." ifadelerini kullanmıştı.
Özel, imalathanede gerçekleştirilen tadilat ve yenileme çalışmaları sayesinde üretim kapasitesini %30 yükselttiklerini açıklayarak, "Dış cephesini yenilediğimiz ve ulaşım filomuza iki yeni araç eklediğimiz YESAŞ, artık çok daha modern, sağlıklı ve hijyenik bir tesis olarak hizmet veriyor." şeklinde aktarmıştı.