Nilüfer Belediyesi, Ramazan ayı boyunca ilçedeki fırın, pastane ve unlu mamul üretim noktalarında kapsamlı denetimlerini sürdürüyor.
Ramazan ayı boyunca Nilüfer Belediyesi, gıda güvenliği denetimlerini artırdı.
İlçedeki fırın, pastane ve unlu mamul üretim tesislerinde kapsamlı kontroller yapıldı.
İşletmelerin ruhsat ve faaliyet belgeleri, üretim alanlarının hijyen koşulları, depolama standartları ve iş sağlığı-güvenliği uygulamaları detaylı şekilde denetlendi.
Ayrıca imalathane bölümleri, hammadde ve personel alanları ile çalışanların hijyen kurallarına uyumu kontrol edildi.
Denetimlerde, pide ve ekmek ürünleri başta olmak üzere satışa sunulan ürünlerin gramajı, fiyat etiketleri ve paketli ürünlerin son kullanma tarihleri ile işletmelerin faaliyet alanına uyumu titizlikle kontrol edildi.
Mevzuata aykırı durumlar tespit edilen işletmeler hakkında tutanak tutuldu ve gerekli idari işlemler yapıldı.
Nilüfer Belediyesi, halk sağlığını merkeze alan denetimlerini Ramazan boyunca yoğunlaştırarak 350’den fazla işletmeyi kapsayacak şekilde yürütecek.
Denetimler sırasında hijyen, saklama ve muhafaza koşullarına özen gösteren işletmelere teşekkür edilirken, hem üretici hem de tüketici tarafında bilinçli ve sorumlu davranışın gıda güvenliğinin temel taşı olduğuna vurgu yapıldı.