Bursa’nın Mudanya ilçesinde bu yıl da bereketli toprakların simgesi olan zeytin hasadı coşkuyla başladı. “Birlikte Hasat Zamanı” ve “Zeytinine Dokun” sloganlarıyla düzenlenen şenlikte, geleneksel yöntemlerle zeytin toplandı, zeytinyağı sıkıldı ve hasat ritüelleri yaşatıldı.
Mudanya’nın bereketli zeytinliklerinde geleneksel hasat heyecanı bu yıl da “Zeytinine Dokun” Hasat Şenliği ile taçlandı.
Işıklı Mahallesi’ndeki belediyeye ait zeytinlikte düzenlenen etkinlik, hem üreticiyi hem de yöre halkını bir araya getirerek zeytinin topraktan sofraya uzanan yolculuğunu paylaşma fırsatı sundu.
Hasat şenliğine ilçe protokolünden temsilciler, belediye meclis üyeleri, muhtarlar ve çok sayıda gönüllü katıldı. Yaygıların üzerinde kimi zaman tırmıklarla, kimi zaman çıplak elle zeytin toplayan katılımcılar, yüzyıllardır sürdürülen geleneksel yöntemleri yerinde deneyimledi.
Toplanan zeytinler, şenliğin sembolik ritüeli olarak birer kiloluk bidonlara kurularak saklamaya hazır hale getirildi. Bu süreçte zeytinin dalından kopup bidona girene kadar geçen yolculuğu detaylarıyla anlatıldı.
Marmarabirlik tarafından kurulan stantlarda geleneksel zeytinyağı sıkımı uygulamalı olarak gösterildi. Katılımcılar hem sıkım sürecini yakından izledi hem de taze sıkılmış zeytinyağının tadına bakma imkanı buldu.
Zeytinyağının lezzeti, hasadın bereketi ve bölgenin zeytincilik kültürü üzerine sohbetler de bu alanda yoğunlaştı.
Mudanya’nın yıllardır süregelen hasat geleneği, etkinliğin sonunda hep birlikte helva yenilmesiyle tamamlandı. Bu ritüel, hem bereketi simgeledi hem de emek veren herkesin aynı sofrada buluşmasını sağladı.
DAYANIŞMA VE KÜLTÜRÜN BULUŞMA NOKTASI OLDUBu yıl da büyük ilgi gören Zeytinine Dokun Hasat Şenliği, hem tarımsal mirası yaşattı hem de Mudanya’nın kültürel birlikteliğini güçlendirdi.
Katılımcılar, zeytinin sadece bir ürün değil; emek, sabır ve bereketin sembolü olduğunu bir kez daha yaşayarak gördü.
Her yıl düzenlenen bu hasat buluşması, hem yerel üretime dikkat çekiyor hem de bölgenin tarımsal zenginliğini geleceğe aktarmayı amaçlıyor.