Geçen yıl üreticisine zarar ettiren kıvırcık marul, bu yıl bahar aylarında tarlada 30 liraya kadar yükselerek çiftçilerin yüzünü güldürdü. TZOB verilerine göre, mart ayında marul fiyatları market ve pazarlarda 80-100 liraya kadar ulaştı.
Geçen yıl tarlada tanesi 5 liraya kadar düşerek üreticisine zarar veren kıvırcık marul, 2026 baharında çiftçiye kazanç sağladı.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) verilerine göre, şubat ayında tarladan çıkış fiyatı 16 lira olan kıvırcık marul, mart ayında ortalama 28 liraya yükseldi. Market ve pazarlarda ise şubatta ortalama 50 liradan satılan marul, martta 80 liraya ulaşırken bazı bölgelerde 100 liradan alıcı buldu.
Bursa’nın Gürsu ilçesi Karahıdır Mahallesi’nden çiftçi Rıza Altunbağ, bu yıl kıvırcık marulun talebinin yüksek olduğunu belirterek, “Geçen yıl inanılmaz bir kötü sene geçirdik, 5 milyon zarar ettik. Sezon başı düşük fiyatlarla açıldı ama ikinci patilerde zararı çıkardık ve çok iyi gitti” dedi.
Altunbağ, 5 dönümlük serasından iyi kazanç sağladığını ifade ederek, “Seradan tanesi şu anda 30 lira. Maliyeti 7-8 liraydı geçen sene ve maliyet altında satmak zorunda kalmıştık. Şimdi fiyatlar yükseldi ve sezon güzel gidiyor. Allah’a şükür iyi kazandık. Bizden markete ve pazara gidene kadar fiyatlar 70-80 liraya çıkıyor” şeklinde konuştu.
Kıvırcık marulun bu yılki fiyat artışı, çiftçiler için sadece maddi kazanç değil, aynı zamanda moral ve üretim motivasyonu da sağladı. TZOB verileri ve üretici açıklamaları, özellikle Bursa bölgesinde kıvırcık marul üretiminin yeniden karlı hale geldiğini gösteriyor.