İnegöl Belediyesi’nin gastronomi alanında şehre kazandırdığı Gastro İnegöl, Osmanlı Saray Mutfağı temalı özel menüsüyle misafirlerini ağırladı. Tarihi 13. yüzyıla dayanan geleneksel tatlar, şık sunumlar eşliğinde vatandaşlarla buluştu.
İnegöl Belediyesi’nin sosyal tesislerinden biri olan Gastro İnegöl, bu kez ziyaretçilerine tarihi bir gastronomi deneyimi sundu. Şefler tarafından özenle hazırlanan Osmanlı Saray Mutfağı Menüsü, Perşembe günü düzenlenen özel etkinlikte misafirlerle buluştu. Menüde çorbalardan ana yemeklere, pilavlardan zeytinyağlılara, dolmalardan tatlı ve şerbetlere kadar onlarca geleneksel Osmanlı yemeği yer aldı.
Gastro İnegöl’ün tarihî atmosferiyle buluşan bu özel lezzetler, özellikle tarih ve gastronomi meraklıları tarafından büyük ilgi gördü.
13. YÜZYILDAN 18. YÜZYILA UZANAN BİR LEZZET MİRASIMenüde yer alan yemeklerin kökeni, Osmanlı’nın ilk dönemlerinden 700 yıllık tarihî sürece kadar uzanıyor. 13. yüzyıldan kalma tariflerin yanı sıra 18. yüzyıl saray mutfağının zarif örnekleri de misafirlerin beğenisine sunuldu. Etli ve sebzeli yemeklerin yanında, Osmanlı dönemine özgü tatlılar ve geleneksel şerbetler de menüdeki yerini aldı.
Ziyaretçiler, şeflerin sunumları eşliğinde menüyü yakından tanıma ve tadım yapma imkanı buldu.
GASTRO İNEGÖL: YÖRESEL LEZZETLERİN YENİ ADRESİGastro İnegöl, sadece yöresel İnegöl mutfağı ile değil, aynı zamanda Türk mutfak kültürünün tarihî mirasını da yaşatarak farklı konseptlerle dikkat çekmeye devam ediyor. Osmanlı Mutfağı Günü, bu konseptlerin en ilgi çekenlerinden biri oldu. İnegöl Belediyesi’nin destekleriyle hayata geçirilen bu etkinlik, hem şehrin kültürel zenginliğini ön plana çıkardı hem de gastronomi turizmine katkı sundu.
Etkinliğe katılan vatandaşlar, Gastro İnegöl’de sunulan Osmanlı lezzetlerine tam not verdi. Özellikle geleneksel yöntemlerle hazırlanmış tatlar ve sunumlar, katılımcıların beğenisini kazandı. Etkinlik sonunda birçok vatandaş, benzer konseptlerin tekrarlanmasını temenni etti.