Nilüfer’de düzenlenen “Arkeoloji Gündemi” söyleşisinde Prof. Dr. Ali Umut Türkcan, Çatalhöyük’teki güncel kazı verilerini ve 8 bin 600 yıllık ekmek keşfini katılımcılarla paylaştı. Etkinlik, tarih meraklılarının yoğun ilgisiyle gerçekleşti.
Nilüfer’de düzenlenen Arkeoloji Gündemi söyleşileri, bu ay Anadolu tarihine ışık tutan özel bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. Etkinliğin konuğu, Anadolu Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ali Umut Türkcan, Çatalhöyük’teki son kazı verilerini ve çalışmalarını katılımcılarla paylaştı.
Pancar Deposu’nda gerçekleştirilen söyleşide, insanlık tarihinin en önemli yerleşimlerinden biri olan Çatalhöyük ele alındı. Prof. Dr. Türkcan, neolitik kentin yapı evrelerinin okunmasından mekanların zaman içindeki işlevsel dönüşümlerine, hane içi üretim süreçlerinden ölü gömme pratiklerine kadar geniş bir perspektifte kazı verilerini aktardı.
Söyleşinin en dikkat çeken kısmı, 2021 yılında Kuzey Teras’ta yapılan kazılarda ortaya çıkarılan buluntular oldu. Prof. Dr. Türkcan, burada tanımlanan organik kalıntılar ve erken dönem tahıl işleme izlerinin yanı sıra, arkeoloji dünyasında büyük yankı uyandıran “ekmek” buluntusuna ayrı bir parantez açtı.
Mayalanmış ancak pişirilmemiş halde bulunan 8 bin 600 yıllık ekmek örneği, beslenme tarihi açısından taşıdığı önemle katılımcılara aktarıldı. Söyleşi, meraklıların soruları ve cevaplarla son buldu.
Etkinlik, hem Çatalhöyük’ün tarihini ve arkeolojik önemini hem de Anadolu’nun zengin kültürel mirasını geniş kitlelerle buluşturarak önemli bir farkındalık oluşturdu.